Madforgiftning under graviditeten i dag er ikke længere underligt for gravide mødre. Der er mange tilfælde af gravide, der er blevet forgiftet på grund af forkert spisning.
Madforgiftning sker stadig, men ikke alle gravide har viden om dette problem. Hvordan påvirker fødevarehygiejne og sikkerhed under graviditet gravide kvinder? Lad os finde ud af det gennem følgende artikel!
Under graviditeten ændrer dit immunsystem sig for at beskytte det udviklende foster. Dette kan gøre dig mere modtagelig over for mikroorganismer, der forårsager madforgiftning.
Hvis du har madforgiftning, vil du få symptomer som opkastning, diarré, feber, kulderystelser og ikke at have det godt. Se din læge med det samme, hvis du får madforgiftning, mens du er gravid.
En af hovedårsagerne til fødevareforstyrrelse er Campylobacter-bakterier. Den kan leve i timevis på komfuret og er meget smitsom, især i rigelige mængder på rå kylling og i meget lave koncentrationer. Du kan forestille dig, at hvis titusindvis af nye Salmonella-bakterier forårsager tarminfektioner, skal der kun 500 Campylobacter til at give dig madforgiftning.
Så hvad gør du, så efter at du har spist, påvirker denne bakterie ikke den portion, du efterlader til i morgen? Først skal du lade varm mad køle lidt af, inden du opbevarer den i køleskabet.
Bemærk, at du aldrig må stille varm mad i køleskabet! Varmen, der udsendes fra maden, vil gøre køleafdelingen varmere, hvilket skaber et gunstigt miljø for bakterier til at formere sig. Pak i stedet resterne ind, lad dem køle af til omkring stuetemperatur (ikke mere end 4 timer), og opbevar dem derefter i køleskabet.
Efter at maden er tilberedt, bør du kun genopvarme maden en eller to gange, fordi jo mere du genopvarmer, jo mindre attraktiv bliver maden og mister sine næringsstoffer.
Vores hænder kan blive snavsede og forurenede med bakterier fra toilettet, skraldespanden eller fra mange andre kilder uden for hjemmet. Disse patogener kan forurene fødevarer og forårsage madforgiftning. Så før, under og efter tilberedning af måltider, vask dine hænder ordentligt for at forhindre bakterier i at sprede sig.
Derudover bør du også vaske dine hænder efter håndtering af råt kød og fisk, da patogener kan spredes fra dem til andre sterile fødevarer. Dette fænomen kaldes krydskontaminering. Det er bedst at vaske kød grundigt med kogende vand og salt før tilberedning for at undgå at sprede bakterier på dine hænder, tøj og køkkenredskaber.
Efter du har vasket dine hænder, skal du tørre dem grundigt og rent, da bakterier vil sprede sig lettere, hvis dine hænder er våde. Tør dine hænder med et rent håndklæde eller køkkenrulle, ikke et viskestykke.
Derudover skal du heller ikke håndtere mad, når du har maveproblemer som diarré og opkastning. Hvis du skal lave mad, mens du er syg, skal du bruge et køkkenhåndklæde til at tørre dine hænder eller bruge et håndklæde, der er specielt designet til dig og andre familiemedlemmer. Vask og desinficer håndklæder regelmæssigt ved 60°C eller højere for at dræbe bakterier. I tilfælde af sår på hænderne skal du holde huden ren og beskytte den med en vandtæt bandage.
Madforgiftning under graviditet vil efterlade alvorlige virkninger på mor og baby. Forhåbentlig vil ovenstående nyttige information hjælpe gravide kvinder med at få en sikker og sund graviditet!
Madforgiftning under graviditet er ikke længere underligt for gravide mødre. Årsagen skyldes ofte, at gravide kvinder behandler og spiser uhygiejnisk.
aFamilyToday Health - At lære årsagerne til og håndteringen af forurenede fødevarer vil hjælpe din familie med at forhindre sygdom og leve sundere hver dag.
Modermælk er den bedste kilde til ernæring for spædbørn og småbørn. Derfor vil ammende mor bringe mange fordele, som du måske ikke forventer.
aFamilyToday Health - Artiklen hjælper mødre med bedre at forstå, hvordan man kommer sig hurtigt og sikkert efter et kejsersnit.
aFamilyToday Health deler noter om at gå under graviditeten, så gravide kvinder har den sundeste og sikreste træningsplan for både mor og foster.
Vidste du, at yogaøvelser for gravide ikke kun hjælper gravide med at være sunde, smidige og hurtigt tabe sig efter fødslen, men også gavner fosteret.
aFamilyToday Health - Gravide mødre er meget modtagelige for urinvejsinfektioner. At finde årsagen og effektiv forebyggelse er afgørende for at undgå risikoen for for tidlig fødsel.
aFamilyToday Health - Mødre er altid bekymrede for, om deres baby vil nå standardvægten efter fødslen? Den følgende artikel vil lindre angsten for at få en undervægtig baby.
Graviditet kan til tider være stressende. Se venligst følgende 10 måder at eliminere stress under graviditet!
Rygning er sundhedsskadeligt, især for gravide kvinder. Så hvad gør gravide mødre for at holde op med at ryge effektivt?
Ernæring under amning påvirker moderens sundhed og mælkekvalitet. Se venligst 14 fødevarer, du skal undgå, mens du ammer!
Under graviditeten taler mange gravide mødre ofte med deres baby i maven, men hvornår vil barnet høre din stemme eller andre lyde?
Halsbrand er et meget almindeligt fænomen hos gravide kvinder, der forårsager mange vanskeligheder i livet. Så hvordan behandler man dette symptom?
