Top 10 magnesiumrige fødevarer, der er ekstremt gode for helbredet

Her er en oversigt over sunde magnesiumrige fødevarer, som du kan overveje og tilføje til din daglige ernæringsmenu. Lad os finde ud af det nu!

Magnesium er et af de vigtige mineraler , der er involveret i en række sundhedsvedligeholdelsesaktiviteter i kroppen. Ifølge anbefalinger er det anbefalede daglige indtag af magnesium omkring 400mg, og du vil nemt opfylde din krops magnesiumbehov gennem magnesiumrige fødevarer. Så hvilke fødevarer er magnesium i ? Artiklen nedenfor hjælper dig med at finde ud af mere!

1. Mørk chokolade er en fødevare rig på magnesium 

Mørk chokolade er en magnesiumrig mad , som du ikke bør ignorere, hvorved en 28g portion mørk chokolade vil give omkring 64mg magnesium, hvilket dækker omkring 16% af det daglige behov. Derudover indeholder mørk chokolade også mange andre næringsstoffer såsom jern, kobber, præbiotiske fibre ...

Mørk chokolade er en fødevare rig på magnesium

Ikke nok med det, mørk chokolade indeholder også mange gavnlige antioxidanter, der hjælper med at neutralisere frie radikaler og indeholder flavanoler, der hjælper med at forhindre dårligt kolesterol (LDL) for at beskytte hjertesundheden. For at få mest muligt ud af mørk chokolade bør du vælge produkter, der indeholder mindst 70 % kakaotørstof. 

2. Avocado er en fødevare rig på magnesium

Avocadoer er en nærende frugt og en god kilde til magnesium. I gennemsnit vil en avocado give omkring 58 mg magnesium (svarende til 15 % af det daglige behov). Derudover er avocado også en rig kilde til kalium, vitamin B og vitamin K og fibre. Især avocado er også høj i sundt enkeltumættet fedt, der er godt for hjertesundheden. 

Undersøgelser har også vist, at spisning af avocado kan hjælpe med at reducere inflammation og forbedre kolesterolniveauet i blodet, samtidig med at det øger mæthedsfølelsen efter et måltid. Dette gør avocado til en fantastisk lav-carb mad for fordøjelsessystemet.

3. Nødder

Nødder inklusive mandler og cashewnødder er ikke kun lækre og nærende, men også en fantastisk kilde til magnesium . Specifikt vil 28 gram cashewnødder give omkring 82 gram magnesium (svarende til 20 % af den anbefalede daglige dosis). 

De fleste nødder er meget rige på fibre og enkeltumættede fedtstoffer, så de er meget sunde. Og undersøgelser har også vist, at spise nødder forbedrer blodsukkeret og kolesterolniveauet hos personer med diabetes . Derudover har de også anti-inflammatoriske virkninger, fremmer hjertesundhed ... 

4. Bælgplanter

Bælgfrugter såsom kikærter, linser, ærter og sojabønner er også rige på næringsstoffer, herunder magnesium. Specifikt vil en kop kogte sorte bønner give omkring 120 mg magnesium (svarende til 30 % af det daglige behov). Derudover indeholder bælgfrugter også meget kalium, farve og protein.

Derudover er de også rige på fibre og har et ret lavt glykæmisk indeks (GI). Derfor kan indtagelse af bælgfrugter hjælpe med at sænke kolesterol, kontrollere blodsukkeret og reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. 

5. Tofu

Tofu lavet af sojabønner er også en af ​​de fødevarer, der er rige på magnesium. I 100 g tofu vil give omkring 53 mg magnesium (svarende til 13% af det daglige behov). Derudover giver de også omkring 10 gram protein og 10% af det daglige behov for jern, calcium , mangan og selen. 

Undersøgelser har også vist, at spisning af tofu kan hjælpe med at beskytte cellerne i arterierne og reducere risikoen for mavekræft . 

6. Fuldkorn

Fuldkorn såsom hvede, havre, byg, boghvede og quinoa er alle høje i næringsstoffer, herunder magnesium. En portion på 28 g tørret boghvede giver omkring 65 mg magnesium (svarende til 16 % af det anbefalede daglige indtag). Derudover er fuldkorn også højt i fiber, B-vitaminer, selen og mangan. 

Fuldkorn er fødevarer, der indeholder mange næringsstoffer, herunder magnesium

Undersøgelser har også vist, at fuldkorn hjælper med at reducere inflammation og reducere risikoen for hjertesygdomme. Især boghvede og quinoa er to kerner, der indeholder højere niveauer af protein og antioxidanter end andre traditionelle kerner som majs og hvede. Ikke nok med det, så indeholder de også gluten, som er fantastisk til personer med cøliaki eller glutenfølsomhed.

8. Fed fisk

Fed fisk som laks, makrel og helleflynder er også magnesiumrige fødevarer. I 78 g laksefilet indeholder op til 53 mg magnesium (svarende til omkring 13% af det daglige behov), 39 g protein af høj kvalitet. Derudover er de fedtstoffer, der findes i fisk, også meget gavnlige for sundheden, de er med til at reducere risikoen for en række kroniske sygdomme, især hjerte-kar-sygdomme.

9. Bananer

Bananer er også en af ​​de populære frugter, de er ikke kun høje i kalium, som er med til at sænke blodtrykket og mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme. 

Ikke nok med det, bananer er også rige på magnesium - en stor banan vil give omkring 37 mg magnesium (svarende til 9% af det anbefalede daglige indtag). Derudover er bananer også en rig kilde til C-vitamin, B6-vitamin, mangan og fibre. 

Modne bananer indeholder større mængder sukker og kulhydrater end de fleste andre frugter, så de er ikke velegnede til personer med diabetes. I modsætning hertil indeholder grønne bananer resistente stivelseskulhydrater, som vil hjælpe med at sænke blodsukkeret, reducere inflammation og forbedre tarmens sundhed. 

Banan er en fødevare rig på magnesium

10. Grønne bladgrøntsager

Grønne bladgrøntsager som grønkål, spinat, majroer og sennepsgrønt er ikke kun sunde fødevarer, men de er også rige på magnesium. Specifikt vil en kop kogt spinat give omkring 157 mg magnesium (svarende til 39% af det anbefalede daglige indtag).

Derudover indeholder grønne bladgrøntsager mange andre næringsstoffer såsom jern, mangan, vitamin A, C og K. Grønne bladgrøntsager indeholder også mange gavnlige planteforbindelser, som hjælper med at beskytte cellerne mod skader, skader og reducere risikoen for kræft.

Kort sagt er det vigtigt at tilføje magnesiumrige fødevarer til din daglige kost. Forhåbentlig vil ovenstående artikel hjælpe dig med at få mere nyttig information samt vælge de bedst egnede kosttilskud til dig!