Hvad skal man lave til folk med anoreksi, både nærende og lækkert

Kost spiller en vigtig rolle i at forbedre anoreksi. Derfor skal du tilberede noget til mennesker med anoreksi, der stimulerer smagsløgene og er godt for fordøjelseskanalen for at give appetit.

For at besvare spørgsmålet om, hvad man skal lave mad til mennesker med anoreksi , henvises til følgende artikel for at lære, hvilke fødevarer der skal bruges, og hvilke fødevarer der bør undgås for at tilberede et nærende, stimulerende måltid smag for patienter med anoreksi.

Bemærk ved valg af mad til personer med anoreksi

Hvad man skal lave mad til mennesker med anoreksi er et almindeligt spørgsmål for mennesker, der lider af denne sygdom

Anoreksi er en tilstand af tab af smag, ikke længere føler lyst til at spise, hvilket fører til underernæring og alvorligt vægttab. 

Hvis anoreksi ikke behandles i tide, vil det bringe patientens helbred i fare i lang tid. For at overvinde denne sygdom skal du tilføje følgende næringsrige fødevarer til kroppen:

• Fødevarer rige på zink, vitamin B, vitamin A , vitamin E... Til at stimulere smagsløgene såsom skaldyr (østers, fisk), svinekød, oksekød, kylling, æg, bælgfrugter, svampe, grønne grøntsager, frugttræer (appelsin, avocado, papaya, mango...). 
• Næringsrige fødevarer såsom bælgfrugter og nødder, korn, mælk... Du behøver ikke at fylde for meget energi, når du bare er opmærksom på denne fødevaregruppe, fordi de giver et højt næringsindhold for at hjælpe kroppen med at få nok energi. betjene.

Udover at tilføje fødevarer til personer med anoreksi, bør du også begrænse og undgå følgende fødevarer, der skaber anoreksi:

• Fødevarer med højt kolesterolindhold, mættet fedt eller stivelsesholdige fødevarer såsom fedt kød, stegt mad, mayonnaise, forarbejdede fødevarer osv.
• Mad, der indeholder meget krydret og surt...
• Kulsyreholdige drikke, drikke med mange mættede søde smagsvarianter såsom juice på flaske, læskedrikke mv.

Hvad skal man lave mad til en anorektisk?

Anoreksi kan opstå på grund af helbredsproblemer, stress, pres, mental træthed. Nogle gange er anoreksi forårsaget af et problem med fordøjelsessystemet, der gør, at patienten ikke vil spise. Så når du spekulerer på, hvad du skal lave mad til mennesker med anoreksi, bør du vælge den rigtige mad ud fra årsagen til sygdommen. Du bør være opmærksom på kvaliteten af ​​måltidet frem for mængden af ​​retten.

Her er seks fødevarer, der anbefales af mange sundhedsprofessionelle til behandling af anoreksi. Ud fra disse 6 fødevarer kan du tilberede mange lækre og nærende retter.

Bønnespirer

Bønnespirer er fødevarer, der giver en masse zink og selen til kroppen. Derudover indeholder denne mad også fordøjelsesenzymer, der er gode mod anoreksi. Ifølge videnskabelige undersøgelser vil spise fødevarer rig på zink og selen øge appetitten og øge immuniteten.

Anbefalede retter

Bønnespiregrød

Tilberedningsmetode: Kog spirer for at få vand til at koge grød. Du kan tilføje nogle ansjoser til grøden for at gøre grøden rigere og mere tiltalende.

Sauteret svinekød pris

Sådan laver du mad: Vask, hak svinekødet for at spise, sæt derefter gryden på komfuret for at vente på, at gryden er varm, tilsæt lidt madolie. Når olien er varm tilsættes kødet og steges igen, derefter tilsættes bønnespirerne og steges, smages til med lidt krydderier og slukkes for varmen.

Æg

Æg indeholder en masse D-vitamin , protein, fedt og essentielle aminosyrer for kroppen. Især æggeblommen er rig på protein, som understøtter optagelsen af ​​calcium. Æg er også en fødevare rig på zink, som stimulerer appetitten.

Anbefalede retter

Svampeæggesuppe

Sådan laver du mad: Vask svampe, grønne løg, tomater. Hak svampe, tomater fint, skær tofu firkanter og pisk æg. Kom lidt olie i gryden, sauter svampe og tomater, indtil de er bløde, bring derefter vandet i kog, og hæld derefter tofuen i, krydr efter smag. Hæld til sidst æggene i den kogende gryde, mens du rører forsigtigt. Vent til suppen koger, og tag den derefter ud i en skål, tilsæt koriander og nyd.

Grønne grøntsager

Grønne grøntsager er en nærende mad, der er nødvendig for mennesker med anoreksi

Grønne grøntsager er den mad, som personer med anoreksi skal tilføje først ifølge ernæringseksperternes mening. Grønne grøntsager indeholder meget klorofyl, som virker rensende og øger udvekslingen af ​​ilt i blodet.

Desuden indeholder grønne grøntsager også mange essentielle vitaminer og mineraler, som har en nærende effekt på kroppen. Hvis du hver dag bliver ved med at fylde en masse grønne grøntsager ind i kroppen, vil det forbedre følelsen af ​​tab af appetit.

Anbefalede retter

Stegt kål med østerssauce

Kom madolie i gryden og vent til olien er varmet op, og tilsæt derefter bok choy. Steg til kålen lige er blød, smag til med lidt østerssauce og krydderier for at gøre retten mere duftende og lækker. 

Yoghurt

Yoghurt indeholder mange gavnlige bakterier, der er gode for fordøjelsessystemet, velegnet til personer med anoreksi. At spise en æske yoghurt hver dag efter at have spist gør det lettere at fordøje maden og hjælper med at genvinde appetitten.

Anbefalede retter

Græskar yoghurt

Kog græskarret, purér det derefter og bland det med yoghurt. Græskar er en frugt rig på glutaminsyre med en sød smag, kombineret med yoghurt, vil bringe en ny smag for at stimulere smagsløgene.

Korn

Korn er en rig kilde til vitaminer og mineraler, naturlige fedtstoffer, olier og kulhydrater. Især korn indeholder meget vitamin B, vitamin E og højt zinkindhold for at hjælpe med at overvinde anoreksi hurtigt.

Anbefalede retter

Frugt korn yoghurt

Hak bananer, æbler, kiwi. Kom yoghurt i en skål, læg korn og frugt ovenpå, tilsæt tre spiseskefulde honning og lidt passionsfrugt på toppen. Når den ikke er i brug, sættes blandingen i køleskabet.

Champignon

Svampe har længe været betragtet som et universalmiddel til behandling af mange sygdomme for kroppen. Dette er en fødevare til mennesker med anoreksi, fordi den indeholder meget zink. 

Anbefalede retter

Oksekød med svampesauce

Skær ingefærfibre, læg shiitakesvampe i blød i vand for at blive bløde, vask, skær i mundrette stykker.

Bland 20 ml varmt vand med tapiokastivelse og bland godt.

Vask oksekød, tør, skær i tynde stykker, mariner kød med østerssauce, madolie, sojasovs, sukker og bland godt. Mariner kødet i 20 minutter for at trække krydderierne.

Steg ingefæren, tilsæt svampene og steg dem, indtil de lige er gennemstegte, tilsæt derefter det marinerede oksekød og steg. Efter at oksekødet er kogt, hældes den færdiglavede tapiokastivelse og koges til den tykner, pynt med et par korianderblade.

Med disse lækre og nærende retter ovenfor, behøver du ikke at bekymre dig om, hvad du skal lave mad til en anorektisk.

Tips til at finde appetit

At spise sammen med din familie hjælper dig til at spise bedre og spise mere

Bare justering af dine daglige måltider vil forbedre følelsen af ​​anoreksi.

• Spis små måltider:  At spise en stor portion på én gang kan få dig til at kede dig, svær at fordøje og tilbøjelig til at få kvalme. Hvis du deler op i små portioner, men stadig giver nok næring til kroppen, vil du ikke se mængden af ​​mad for meget.
• Brug en større tallerken : Med dette trick vil du mærke, at maden bliver mindre i forhold til den store tallerken, så du ikke keder dig, når du spiser.
• Begræns fedtet mad: Stegte fødevarer med meget olie vil få dig til at kede dig og miste appetitten.
• Pift retter op: Du kan tilføje lidt kanel til drinks eller i retter. Kanel og andre krydderier vil øge appetitten, hjælpe med en god fordøjelse og få dig til at spise mere.
• Spis og drik med mennesker: Spis, drik, chat med familie og venner. Et glad humør vil få dig til at spise mere og nyde det.
• Prøv nye fødevarer: Bliv ikke ved med at spise et par velkendte fødevarer, som vil få dig til at kede dig og ikke vil spise. Du kan søge efter nogle nye opskrifter, have det sjovt, mens du laver mad og nyde den mad, du laver.