Fortalte dig de gyldne regler for at have en fornuftig kost

Mad er et af kroppens væsentlige daglige behov. Menuen er fyldt med næringsstoffer, der vil fremme udviklingen af ​​både dit sind og din krop. Samtidig sikres hver persons aktivitet og kreative arbejdsevne. Derfor er det nødvendigt at følge en fornuftig, afbalanceret kost for at få et godt helbred og forebygge sygdomme.

En urimelig og uvidenskabelig kost er en af ​​de førende årsager til helbredsforstyrrelser og stigende sygdom. Især når samfundet er mere og mere udviklet, bliver tiden brugt på at spise kortere, og maden og fastfood er mere populær.

Er det virkelig nødvendigt at opbygge en videnskabeligt fornuftig kost?

Faktisk  er en videnskabelig og fornuftig diæt opbygningen af ​​spisevaner på det rigtige tidspunkt af dagen, med en menu, der er opbygget passende, der opfylder den enkeltes ernæringsbehov. Ikke kun har brug for tilstrækkelig kvalitet og tilstrækkelig mængde, de udvalgte fødevarer skal også være rene og sikre for sundheden.

Korrekt kost er virkelig nødvendigt for enhver person. Den videnskabelige applikation hjælper dig med at have et godt helbred, bevare et behageligt sind, eje en afbalanceret fysik samt begrænse risikoen for sygdomme.

Korrekt kost er virkelig nødvendigt for at forbedre sundheden

Tværtimod, hvis du følger en uvidenskabelig diæt, kan du stå over for negative problemer som:

• Afbryder udviklingen, påvirker væksten negativt (især i spædbarnsalderen og puberteten).
• Dårlige virkninger på sundheden i fordøjelsessystemet, let at forårsage forstoppelse eller mavesmerter.
• At spise forkert, spise for meget eller for lidt forårsager let fedme eller underernæring.
• Øget risiko for kroniske sygdomme som: Sygdomme i mave - tarmkanalen, anæmi til hjernen,  diabetes ... fører til nedsat helbred samt forventet levetid. 

De "gyldne regler" hjælper med at opbygge en fornuftig kost

For at have en rimelig, tilstrækkelig og afbalanceret kost bør du være opmærksom på følgende regler:

Spis efter hver krops ernæringsbehov

Hver persons ernæringsmæssige behov er forskellige, så det er ikke muligt at bruge den samme kost for hele familien. Derfor bør det være baseret på alder, køn, helbred, baggrundssygdom, fysisk aktivitet hos hver person... at opbygge en fornuftig kost.

At spise i henhold til hver krops ernæringsmæssige behov er reglen for at have en rimelig kost

Spis en række forskellige fødevarer

Menuen hver dag og sikre nok 4 grupper: Mel, fedt, protein, vitaminer og mineralsalte. Ingen enkelt fødevare kan give alle de næringsstoffer, kroppen har brug for. Derfor er det bedst at kombinere at spise en række forskellige fødevarer og regelmæssigt skifte retter for at give tilstrækkeligt med næringsstoffer til kroppens komplekse ernæringsbehov.

Kombination af vegetabilske olier og animalsk fedt

Diæten kombinerer vegetabilsk fedt (olie, sesam, jordnødder) med animalsk fedt (fedt, smør) for at understøtte og skabe balance i måltidets struktur. Derudover er vegetabilske fedtstoffer også rige på protein, vitamin B-gruppe, indeholder mange umættede fedtsyrer linolsyre, oliesyre og lavt kolesterolindhold. 

Kombination af animalske og vegetabilske proteinkilder (protein).

Plante- og animalske proteiner (kød, æg, fisk, nødder osv.) har høj biologisk værdi, fordi de indeholder mange essentielle aminosyrer, som ikke kan erstattes i et afbalanceret forhold. Proteinrige plantefødevarer, såsom bælgfrugter, har ofte lidt eller intet kolesterol. Derfor er det nødvendigt at koordinere og ændre disse proteiner i menuen for at opnå mange sundhedsmæssige fordele.

En rimelig kost bør begrænse sukker og salt

Begræns sukker og salt

Højt salt- og sukkerforbrug er årsagen til stigningen i ikke-smitsomme sygdomme. For at forebygge forhøjet blodtryk, diabetes og mange andre farlige kroniske sygdomme er det nødvendigt at opretholde en moderat mængde salt og sukker dagligt.

Spis masser af grønne grøntsager og frisk frugt

En fornuftig kost har brug for en masse grøntsager og frugter for at supplere de vitaminer og mineraler, som kroppen har brug for. Disse fødevarer stimulerer sekretionsfunktionen af ​​fordøjelseskirtlerne, forårsager appetit, bekæmper forstoppelse og fjerner hurtigt overskydende kolesterol og toksiner fra fordøjelseskanalen.

Sørg for sikkerhed og hygiejne

Maden skal være frisk og ren, fri for skadelige kemikalier eller forbudte konserveringsmidler. Undgå absolut rå fødevarer, som er nemme at forårsage  madforgiftning  og bærer gastrointestinale patogener såsom kolera, dysenteri, tyfus, helminths, hepatitis ...

Drik nok rent vand hver dag

Vand er en af ​​livets grundlæggende komponenter, nødvendig for sundhed og involveret i mange vigtige funktioner i kroppen. Derfor er det nødvendigt at tilsætte nok 1,5 - 2,5 liter vand om dagen, hvoraf 1 - 1,5 liter er gennem drikkevand, resten er vand leveret fra mad. 

Derudover er det nødvendigt at undgå at drikke alkohol, øl, kulsyreholdigt vand, sukkerholdige drikkevarer og tobak for at holde en rimelig vægt og begrænse sygdomme.

Det er nødvendigt at være opmærksom på ernæringen i måltiderne for at sikre en fornuftig kost

Korrekt kost til hvert måltid på dagen

Udover ovenstående regler skal du også være opmærksom på at opbygge en rimelig kost til hvert måltid på dagen. Specifikt:

• Morgenmad: Anset for at være dagens vigtigste måltid, skal du have en fornuftig kost til morgenmad, der sikrer alle 4 grupper af næringsstoffer, især protein. Videnskabelig morgenmad  hjælper hjernen til at arbejde stærkt, regenerere evnen til at tænke, arbejde og studere effektivt. Det hjælper også med at holde kroppen smidig og sund.
• Frokost: Et måltid, der giver energi til kroppen. Så giv din krop nok protein, kulhydrater, sunde fedtstoffer og fibre til at give energi til at hjælpe kroppen med at arbejde effektivt om eftermiddagen.
• Aftensmad: Du bør spise mindre kød, fisk og korn om aftenen, men du skal øge mængden af ​​grøntsager og frugter. Reducer samtidig indtaget af forarbejdede fødevarer, reducer mængden af ​​sukker, salt og animalsk fedt. Derudover bør aftensmaden ikke spises for sent og for meget, så spis langsomt for at støtte fordøjelsessystemet til at fungere bedre.

Ovenstående oplysninger kan forhåbentlig hjælpe dig med at forstå og vide, hvordan du opbygger en fornuftig kost. En sund, fuld måltidsmenu vil hjælpe kroppen med at få mere energi og udvikle sig bedre. Derudover, glem ikke at øge den regelmæssige motion og sportsaktiviteter, der passer til din alder og tilstand for at forbedre dit helbred!