Zajímavé informace o výživě a způsobu konzervace vajec

Článek vám poskytne informace jako kolik kalorií obsahují vejce, poměr konkrétních živin a mnoho dalších zajímavých tipů kolem.

Článek vám poskytne informace jako kolik kalorií obsahují vejce, poměr konkrétních živin a mnoho dalších zajímavých tipů ohledně použití této velmi známé potraviny.

Vejce jsou zdravou potravinou, která se vyskytuje v tisících receptech, a hlavně mají mnoho dalších zajímavých využití, jako je krása nebo... třeba někoho hodit!

1. Kolik kalorií ve vejcích?

Normální vejce obsahuje asi 72 kalorií a toto číslo se bude lišit v závislosti na způsobu přípravy. Vařená vejce obsahují 78 kalorií a smažená vejce až 90, tyto kalorie pocházejí z oleje nebo másla, které používáte k vaření. Kdysi se mylně věřilo, že za vysokou hladinu cholesterolu v krvi jsou vejce, pozdější studie však ukázaly, že příjem cholesterolu není příčinou hypercholesterolémie. Pokud vás tento problém stále trápí, můžete pro zajištění svého zdraví požádat o radu odborníka nebo můžete zkusit použít Lvův černý česnek na snížení cholesterolu v krvi.

Zajímavé informace o výživě a způsobu konzervace vajec

Kolik kalorií obsahují vejce: vařená vejce obsahují asi 78 kalorií

2. V čem se liší různě barevná vajíčka?

Někteří lidé si myslí, že vejce s různými skořápkami mají různý nutriční obsah. Ve skutečnosti je však rozdíl v barvě skořápky určen barvou slepičího peří a nemá žádný vliv na to, kolik kalorií obsahuje. Kromě toho, že vejce poskytují tělu bohaté množství kalorií, poskytují také mnoho dalších základních živin. Při přepočtu na 2000 kalorií denně obsahuje vejce 12 % bílkovin; 11 % vitaminu D; 10 % vitaminu B12; a 5 % vitamínu A potřebného na den.

Zajímavé informace o výživě a způsobu konzervace vajec

Slepičí vejce mají různé barvy, ale nutriční obsah je téměř stejný

3. Jak uchovat vejce?

Už víte, kolik kalorií je ve vejcích, tak jak vejce uchovat? Vídáte často krabičky s vajíčky prodávané v supermarketech s nápisem „datum spotřeby 10 dní od data balení“ a často se snažíte zakoupená vejce spotřebovat, aby datum dodržela? Ve skutečnosti lze vejce skladovat déle, asi 5 týdnů po datu balení, a je lepší je spotřebovat do 2 až 3 týdnů.

Vejce byste měli uchovávat pouze v lednici, pomůže jim to zůstat déle čerstvé. Pokud jsou vejce zkažená, jsou obvykle prasklá a mají nepříjemný zápach. Zejména vejce, která byla uložena v lednici, by se neměla vracet na normální teplotu a neměla by se omývat vodou, protože molekuly vody proniknou skořápkou a zanesou bakterie, díky nimž se vejce rychle kazí.

Zajímavé informace o výživě a způsobu konzervace vajec

Vejce před vložením do lednice nemyjte

4. Nejlepší způsob čištění vajec je použití soli

Jak již bylo řečeno, vejce bychom neměli omývat vodou, aby se rychle nezkazila. Nejlepším způsobem čištění vajec je tedy použití soli. Vydrhněte skořápku solí a otřete ji čistou papírovou utěrkou nebo ručníkem, pomůže vám to skořápku vydezinfikovat lépe, než ji jen otřít ručníkem.

Doufejme, že vám tento článek pomůže, abyste se přestali divit, kolik kalorií a živin vejce obsahuje, a také vám pomůže vědět, jak vejce v zásadě konzervovat, aby byla ovlivněna kvalita vajec. Dobrou chuť!

Vítr

Zdroj: Thrillist


Leave a Comment

Stavba ucha a jeho biologická funkce u člověka

Stavba ucha a jeho biologická funkce u člověka

Komplexní průvodce stavbou ucha s důrazem na nejnovější lékařské poznatky. Objevte 3 klíčové části sluchového orgánu: vnější ucho, střední ucho a vnitřní ucho, jejichž <strong>biologické funkce</strong> zajišťují sluch a rovnováhu těla.

Hrozné nebezpečí, když se předávkujete prášky na spaní

Hrozné nebezpečí, když se předávkujete prášky na spaní

Předávkování prášky na spaní představuje vážné nebezpečí včetně respiračního selhání a dlouhodobé závislosti. Objevte nejnovější doporučení odborníků a účinná řešení.

Co je to organismus a jaké je jeho prostředí?

Co je to organismus a jaké je jeho prostředí?

Objevte nejnovější poznatky o organismech a jejich biotopech. Kompletní analýza 4 typů prostředí s důrazem na vzájemné vztahy mezi druhy. Klíčové informace pro biology a ekology.

Jak dlouho trvá CT vyšetření? Kdy získat výsledky?

Jak dlouho trvá CT vyšetření? Kdy získat výsledky?

Nejaktuálnější informace o délce CT vyšetření a čekací době na výsledky. Zjistěte výhody moderních multidetektorových CT přístrojů a optimalizujte přípravu na vyšetření.

Je v pořádku jíst syrovou rýži? Při jídle se lze setkat s riziky

Je v pořádku jíst syrovou rýži? Při jídle se lze setkat s riziky

Je v pořádku jíst syrovou rýži, která nebyla vařená nebo tepelně zpracovaná? Ve skutečnosti může konzumace syrové rýže nést řadu zdravotních rizik a rizik pro bezpečnost potravin.

Co potřebujete vědět o hypnóze

Co potřebujete vědět o hypnóze

Mnoho lidí se mýlí a myslí si, že hypnóza je něco, co používají jen špatní lidé. Pokud jste však otevřeni výzkumu, uvidíte mnoho pozitivních rolí hypnózy v našich životech.

Co byste měli jíst, pokud máte ischemickou chorobu srdeční?

Co byste měli jíst, pokud máte ischemickou chorobu srdeční?

Potraviny, které každý den konzumujete, hrají velmi důležitou roli v prevenci a léčbě ischemické choroby srdeční. Zde je několik návrhů

Časté mýty při používání aktivátoru na posílení mozku

Časté mýty při používání aktivátoru na posílení mozku

Mnoho uživatelů je stále často subjektivních, což vede ke zbytečným chybám při používání mozkových tonických přípravků. Zde je 6 nejčastějších chyb při používání posilovače mozku, se kterými se mnoho uživatelů setkává nejčastěji.

Léčba a prevence tukové krve: Co potřebujete vědět

Léčba a prevence tukové krve: Co potřebujete vědět

Mastná krev je běžný chorobný stav, který může způsobit mnoho komplikací, dokonce vést ke smrti. Onemocnění je však zcela preventabilní a léčitelné. Připojte se na blog aFamilyToday a zjistěte více o prevenci a léčbě nemocí prostřednictvím článku níže.

Obsahuje tilapie rtuť a jak si vybrat ryby?

Obsahuje tilapie rtuť a jak si vybrat ryby?

Zejména ryby nebo mořské plody obecně obsahují velmi vysoké hladiny bílkovin, omega-3 a dalších živin, jako je železo, draslík a vitamín B. Nyní se však mnoho žen v domácnosti obává toxické kontaminace těchto potravin rtutí. Často je při výběru zajímá, zda tilapie obsahuje rtuť, cobia má rtuť.