Jíst krvavý pudink má průjem a střevní onemocnění, je to tak nebo ne?

Známé jídlo, které si mnoho lidí vychutnává s mnoha potenciálními zdravotními riziky, je krvavý pudink. Navzdory zdravotním rizikům ministerstva zdravotnictví to stále mnoho lidí zaměňuje za výživný pokrm. Takže jíst krvavý pudink s průjmem je správné?

Způsobuje konzumace krvavého pudinku průjem? Jaké nemoci ohrožuje konzumace krvavého pudinku? To jsou otázky, které zajímají mnoho lidí. Krvavá polévka je syrová potravina, takže při konzumaci krvavničky hrozí otrava způsobující poruchy trávení. Tento stav totiž způsobují bakterie přítomné v čerstvé krvi zvířete. Kromě toho v polévce z krevního cukru existuje mnoho potenciálních rizik, jako jsou červi, motolice, infekce prasečím streptokokem...

Proč krevní cévy přenášejí onemocnění?

Dá se říci, že konzumace krvavého pudinku má pro lidi mnoho potenciálních rizik. Protože tato syrová strava se vyrábí přímo ze syrové krve zvířat. Hospodářská zvířata a drůbež jsou také schopny přenášet mnoho patogenů, jako jsou viry, bakterie, houby, paraziti ...

Jíst krvavý pudink má vysoké riziko střevních onemocnění

Jsou to virové bakterie ... cirkulující v krvi jako bakterie Shigella, Salmonella, helminti, motolice, streptokoky, stafylokoky... Nebo možná, pokud je to polévka z drůbeží krve, možná má tento druh ptáka ptačí chřipku. ušatá prasata ... pak se jedná o nebezpečí, která mohou přímo ovlivnit zdraví uživatelů. I zvířata, která jsou zdravá, ale mají parazity nebo jsou v inkubaci, mohou uživatelům způsobit onemocnění. Takže konzumace krvavého pudinku s průjmem a některými dalšími nemocemi se dost pravděpodobně objeví.

Je možné, že v misce na krvavý pudink jsou patogeny, takže při použití bude přímo ovlivněna. Protože se tento pokrm vyrábí z krve zvířat, jako je dobytek, drůbež atd. Po odběru krve ji lidé přibrzdí, aby krev nezmrzla, než uvaří krvavou polévku. Část používanou k výrobě krevního pudinku jsou vnitřní orgány zvířat, maso, chrupavky atd., které se melou. 

Po dokončení přípravné fáze lidé smíchají surovou krev nově vychovaného zvířete s náplní z mletého masa. Když je tato směs zmrazená, je hotová a přímo konzumovaná.

Krevní pudink je syrová potravina, takže je snadné onemocnět gastrointestinálními chorobami

V procesu porážky a zpracování je tedy obtížné získat zcela čisté množství krve. Proto mohou patogeny vycházet z nástrojů, jako jsou nože, prkénka, hrnce... Ani porážkový prostor není hygienický kvůli výkalům, moči, zemině od vypouštěných zvířat. Ty lze považovat za rezervoáry pro miliardy bakterií, které mohou kdykoli infikovat jídlo.

V krvi zvířat je také látka bohatá na živiny, takže infikování bakteriemi trvá jen chvíli, bakterie se budou množit rychlým tempem. I patogeny zvenčí i v krvi zvířat obsahují mnoho virů, bakterií, parazitů, plísní...

Jíst krvavý pudink má průjem, nebo ne?

Dá se říci, že konzumace krvavého pudinku je prvním rizikem průjmu nebo poruch trávení . Protože se jedná o syrovou potravu ze zvířecí krve, zároveň z tohoto materiálu existuje mnoho potenciálních rizik.

Poruchy trávení, průjem jsou způsobeny bakteriálními infekcemi, jako je cholera, úplavice, E. Coli. Závažnější možnost může být způsobena exotoxinem Staphylococcus aureus, což je běžný agens, který na dlouhou dobu infikuje potraviny, což vede k gastrointestinálním infekcím. 

Při poruchách trávení může být průjem způsoben také alergií, infekcí kožními přísadami nebo toxiny v krevní polévce. Při konzumaci krvavničky, průjmu, poruchách trávení, často příznaky bolesti břicha, zvracení, horečka... 

Jíst krvavý pudink má potenciální riziko průjmu a střevních onemocnění

Většina bude mít poruchy trávení, průjem mírné a střední závažnosti. Někdy je však závažná a může být život ohrožující kvůli dehydrataci, ztrátě elektrolytů, hypovolemickému šoku, septickému šoku atd. Závažnější budou zejména lidé se špatnou odolností, děti, starší lidé, imunokompromitovaní. 

Rizika jiných onemocnění při konzumaci krevního pudinku

Další riziko, že lidé, kteří jedí krevní pudink, mohou být infikováni viry nebo živými parazity v dýchacím traktu u kachen, labutí, prasat... Pokud je drůbež infikována chřipkou A H1N1 , H7N9 bude nebezpečná, protože tento kmen viru je toxický. velmi vysoký počet. Při vstupu do těla často způsobují poškození horních cest dýchacích, plíce mají projevy bolesti hlavy, bolesti celého těla, trvale vysoká horečka, kýchání, rýma, rýma, bolest v krku, ztížené dýchání. Pokud rentgen ukáže, že jsou plíce i při intenzivní léčbě vážně poškozeny, stále existuje možnost úmrtí.

Riziko nákazy prasečím streptokokem - Streptococcus je dalším rizikem spojeným s konzumací krevního pudinku. Krevní pudink je pokrm s mnoha potenciálními riziky, nejen pojídání krvavého pudinku při průjmech. U nás je většina případů prasečího streptokoka způsobena požitím krevního pudinku, což je udáváno přes 70 % případů. Při provádění testů vždy nalezen prasečí streptokok v krvi, vnitřnostech, uzeninách a také v nedovařeném mase nemocných prasat. Lidé s prasečím streptokokem mají často příznaky purpury v oblasti břicha, hrudníku, končetin, poškození sluchu, vysokou horečku, meningitidu , sepsi, závažnější, pacient upadne do kómatu, septického šoku a možná i smrti.

Při konzumaci krevního pudinku je průjem pouze jedním rizikem mezi mnoha dalšími riziky, jako je infekce larvami tasemnice. Protože při konzumaci jídla obsahujícího motolice nebo krevní pudink jsou střeva... vyrobena z prasat infikovaných motolicí. Při vstupu do lidského těla motolice parazituje na mnoha orgánech v těle, jako jsou oči, svaly, pod kůží a zejména mozek. Při infekci tasemnicemi nejsou příznaky zřejmé, dokud se neobjeví křeče, nové lebeční CT vyšetření. Ačkoli mozkové motolice nejsou smrtelné, zanechávají závažné neurologické následky.

Jíst krvavý pudink může způsobit prasečí chřipku

Dá se tedy říci, že konzumace krvavého pudinku s průjmem je prvním rizikem, kromě toho existuje mnoho potenciálních rizik, ovlivňujících lidské zdraví. Jedná se o pokrm, který odborníci na výživu doporučují nejíst, protože kromě rizika onemocnění může vést i ke smrti. Doufejme, že vám tyto informace pomohou lépe porozumět škodlivým účinkům tohoto pokrmu, který je třeba odstranit z rodinné nabídky.