Mohou těhotné ženy jíst pizzu? Odpověď najdeme zde

Mohou těhotné ženy jíst pizzu je častá otázka mnoha těhotných žen, pokud jde o konzumaci tohoto typu rychlého občerstvení.

Během těhotenství jsou chvíle, kdy chcete sníst kousek pizzy, ale nevíte, jestli je to bezpečné? Nejste výjimkou, diví se stejně jako vy mnoho těhotných žen, které mají rády rychlé občerstvení. Je konzumace pizzy škodlivá pro zdraví těhotných žen nebo plodů? Užitečné informace najdete v článku aFamilyToday Health .

Pizza je tradiční italské jídlo, které je chutné a snadno dostupné. U těhotných je však potřeba použití jakékoli potraviny, i té nejbezpečnější, pečlivě zvážit. Pizza někdy obsahuje přísady, které mohou obsahovat bakterie, které mohou být škodlivé pro zdraví těhotných žen a dětí.

Mohou těhotné ženy jíst pizzu během těhotenství a rizikové faktory

Pro těhotné ženy v těhotenství prakticky neexistují žádné „kontraindikace“. Aby však těhotné ženy nenarazily na škodlivé faktory, měly by dbát na bezpečné pizzy a pečlivě vybírat polevy. Zde jsou věci, na které je třeba dávat pozor u přísad na pizzu, na které by těhotné ženy měly dávat pozor:

1. Sýr

Tlustý sýr na pizze, tajemný prvek, díky kterému je toto jídlo tak chutné, může být velkým problémem pro těhotné ženy. Částečně zkvašené sýry jako brie, chevre a hermelín nejsou pro zdraví těhotných žen dobré. Kromě toho byste se měli vyhýbat také modrým sýrům, jako je dánský modrý sýr, gorgonzola (italský modrý sýr vyrobený z neslazeného kravského mléka) a rokfort (niva z ovčího mléka).

Měkké sýry mají více vlhkosti než tvrdé sýry, takže měkké sýry jsou ideální podmínky pro růst škodlivých bakterií, jako je listerie. I když jen zřídka způsobuje infekci, bylo prokázáno, že listerie je škodlivá a způsobuje listeriózu u těhotných žen . Protože se jedná o infekční onemocnění, může i ta nejlehčí forma onemocnění představovat přímé nebezpečí pro plod v děloze.

2. Syrové maso, nedopečené maso a studené maso

Pizza může obsahovat syrové, nedovařené nebo lahůdkové maso, jako je parmská šunka, salám, feferonky, chorizo ​​atd. Tyto potraviny mohou vést k toxoplazmóze.
Jde o infekční onemocnění způsobené parazity vyskytujícími se v půdě, vodě a nesprávně manipulovaném mase.

Infikování jakýmkoli parazitem během těhotenství může mít vážné následky na vaše dítě. Toxoplazmóza nemá žádné identifikovatelné příznaky. Pokud však máte podezření, že máte onemocnění, měli byste okamžitě jít k lékaři, aby mohl přesně diagnostikovat a mít účinnou léčbu.

3. Mořské plody

Poleva na pizzu může obsahovat mořské plody, jako jsou krevety, ústřice a mušle. Pokud nejsou důkladně uvařeny, mohou tyto mořské plody způsobit infekce tím, že obsahují bakterie a viry. Těhotné matky by proto měly omezit používání pizzy obsahující nedostatečně tepelně upravené mořské plody, aby nedošlo k ovlivnění dítěte.

Řešení a opatření pro těhotné ženy jíst pizzu během těhotenství

Pro jistotu by těhotné ženy měly jíst pizzu, která je plně uvařená, s výživnými polevami a podávaná ještě horká. Zde je několik tipů, jak zajistit, že konzumace pizzy neublíží vám ani vašemu nenarozenému dítěti:

• Pečení pizzy při vysoké teplotě pomůže zabíjet škodlivé bakterie, čímž pomáhá předcházet riziku infekce pro vás i vaše dítě.

• Těhotné ženy by měly jíst pizzu ještě horkou, protože bakterie zabité teplem se mohou regenerovat, když jídlo vychladne.

• Při konzumaci pizzy se sýrem by těhotné ženy měly volit tvrdé sýry, jako je čedar, parmazán... a sýry vyrobené z pasterizovaného nebo nepasterizovaného mléka. Hlavním důvodem je, že tyto sýry obsahují méně vody než měkké sýry, což může omezit růst bakterií.

• Těhotné ženy mohou konzumovat pizzu se zralými nebo částečně zkvašenými měkkými sýry jako je mozzarella, ricotta, tvaroh, feta... pokud jste si 100% jisti, že jsou vyrobeny z pasterizovaného mléka. Musíte se ujistit, že měkké sýry použité v pizze jsou důkladně propečené a podávané ještě horké.

• Veškeré maso a drůbež používané jako polevy na pizzu by měly být důkladně uvařené a konzumované ještě horké.

• Pizzu obsahující mořské plody byste měli jíst pouze tehdy, když jsou důkladně uvařené na vysoké teplotě.

• Pokud si pizzu vyrábíte sami doma, měli byste si před dotykem syrového masa a po jeho přípravě důkladně umýt ruce.

• Nádobí na pizzu by se mělo před a po vaření umýt, aby se odstranil škodlivý hmyz a bakterie.

• Voda na mytí ingrediencí na pizzu, přípravu těsta na pizzu atd. musí používat čistou a nezávadnou vodu.

Těhotenství vás přimělo si myslet, že se budete muset vzdát a zdržet se pizzy, ale teď si můžete vydechnout. Doufám, že tento článek odpověděl na vaši otázku "Mohou těhotné ženy jíst pizzu?" a už víte, jak vybrat správnou pizzu.