Odstavení na japonský způsob není pro vietnamské matky cizí, když hledají způsob odstavu pro své děti. Následující článek si klade za cíl poskytnout matkám potřebné informace o této moderní metodě odstavu a také navrhnout jídelníček pro 8měsíční kojeneckou výživu v japonském stylu.
V této fázi maminka uvidí, že se zlepšuje schopnost miminka přijímat potravu, maminka může krmit miminko masem a rybami, aby byla strava miminka pestrá, miminko se nenudilo. Maminky by také měly miminku podávat kombinaci zelené zeleniny, ovoce a zeleniny, aby tělo miminka dostalo dostatek živin pro vývoj. Pokud se také chcete dozvědět o tomto typu odstavení, podívejme se níže na jídelníček pro 8měsíční kojeneckou výživu v japonském stylu!
Jaká je japonská metoda odstavu?
Odstavení v japonském stylu je vědecká a účinná metoda, která se používá u dětí od 5 do 18 měsíců. Zkoumáno japonskými odborníky na výživu. Pokud je dítěti podávána pevná strava podle japonské metody, dítě nebude jíst pyré odstavovací prášek , ale bude jíst jednotlivé potraviny, jako je kaše, mouka a zelenina, ovoce a ryby. V každé fázi však maminky ještě musí připravovat vhodná jídla pro miminka, jako je kaše nebo sekaná.
Při tomto způsobu stravování dítě pocítí chuť jídla a zvýší schopnost žvýkat lépe než tradiční metoda odstavení . Ve fázi 7-8 měsíců si děti mohou zvyknout na maso nebo ryby, poté mohou postupně zvyšovat hrubost jídla. Než si matky naplánují odvykací menu, musí porozumět základním principům při aplikaci této odvykací metody následovně:
- Doba odstavu: 2 jídla/den, doba odstavu je kolem 10 a cca 18 hodin.
- Množství kaše/mouky/cereálií: 40 - 80g. Mateřská kaše by se měla vařit v poměru 1:7.
- Bílkoviny: 10-15g, nejlépe vepřové, hovězí, ryby, kuřecí maso, vejce, tofu,...
- Vitamíny a vláknina: 25 g.
- Struktura jídla: Jídlo je hladké jako tofu a nakrájené na malé kousky pro snadnou manipulaci dětmi.
- Mateřské mléko: Pijte dle potřeby dítěte, minimálně však 500 - 600 ml/den.
Japonské odstavování je vědecká metoda, která umožňuje dětem držet potraviny, které chtějí
Jak připravit jídelníček pro 8 měsíců v japonském stylu
Jak vařit kaši na odstavení
Pokud v první fázi odstavení od 5 do 6 měsíců dítě jí kaši v poměru 1:10, pak v této fázi matka začne zvyšovat konzistenci kaše, aby procvičila žvýkací schopnost pro dítě. Maminky by měly vařit kaši v poměru 1:10, jídla střídat v poměru 1:7. Poté, co si miminko zvykne, maminka zcela uvaří kaši v poměru 1:7.
Jak přidat bílkoviny?
Ve fázi 1 (5 - 6 měsíců) si děti na tofu teprve zvykají. Ale na začátku období 7-8 měsíců by matky měly seznámit své děti s novými proteinovými doplňky, jako jsou vaječné žloutky, losos, kuřecí prsa, bio fazole atd.
Jak vařit zeleninu
V první fázi maminka rozmixuje zeleninu na kaši, aby ji dítě snědlo, a ve druhé fázi maminka začne krmit miminko měkkou nebo dušenou zeleninou a nakrájí hlízy a fazole na malé kousky. Když dítě ve fázi 1 (5 - 6 měsíců) jí zeleninu a kaši odděleně, aby rozlišilo chuť, ve fázi 2 (7 - 8 měsíců) je matka může smíchat, aby krmilo dítě jak zeleninou, tak kaší, nebo je stále jíst samostatně.podle chuti miminka.
Odstavovací menu v japonském stylu pro 8měsíční miminko
Odvykací menu 7-8 měsíčního miminka je jiné než 5-6 měsíčního miminka. Matky se mohou řídit jídelníčkem pro 8měsíční miminko po dobu 1 týdne v japonském stylu níže.
První menu
Pondělí:
Ráno: Bílá kaše a květák vařený s mlékem.
Večer: Kaše se špenátem a nakrájenou dušenou mrkví.
Úterý:
Ráno: Špenát s tuňákem a rozmačkanou papája.
Večer: Salát ze špenátu, brambor a jogurtu.
Středa:
Ráno: Bramborová kaše, kuřecí prsa a banánové sójové mléko.
Večer: Bílá kaše, lososová polévka, dušená mrkev.
Čtvrtek:
Ráno: ředkvové nudle, banánový jogurt, zředěný pomerančový džus.
Večer: Rybí polévka, ovocné pyré.
Pátek:
Ráno: Kaše se špenátem, jablka smíchaná s batáty.
Večer: Kaše z mletého vepřového masa, houby, dušené batáty.
Sobota:
Ráno: Tofu polévka, pudink, mrkev vařená s mlékem.
Večer: Kaše se špenátem, rajčaty.
Neděle:
Ráno: Špenát s tuňákem a rozmačkanou papája.
Večer: Jablečná a květáková kaše vařená s mlékem.
Můžete připravit jídelníček v japonském stylu pro 8měsíční dítě s různými skupinami potravin, jako je červené maso a ryby.
Druhé menu
Pondělí:
Ráno: Sladká bramborová kaše, bílá ryba smíchaná s dýní, rozmačkané jahody.
Večer: Bílá kaše, losos, šťouchaný špenát.
Úterý:
Ráno: Bramborová polévka, jogurt.
Večer: Dýňová polévka, polévka z drcených kuřecích prsou.
Středa:
Ráno: Kaše ze sardinek, dýně, jahodový jogurt.
Večer: Kuřecí vaječné udon nudle, špenát, rybí rajčatová polévka.
Čtvrtek:
Ráno: Sladká bramborová kaše, polévka z bílé ryby se zeleninou, jogurt.
Večer: Jablečná kaše, fazolová polévka.
Pátek:
Ráno: Hovězí kaše s amarantem, pyré ze zralých banánů.
Večer: Sladká bramborová kaše z kuřecích jater, dýňová polévka, šťouchané jahody.
Sobota:
Ráno: Rajčatové udon nudle, dýně vařená v mléce, jahodové tofu.
Večer: Bílá kaše, losos, horká zelenina.
Neděle:
Ráno: Špenát s tuňákem a rozmačkanou papája.
Večer: dýňová bramborová polévka, vývar z krevet, avokádo.
Třetí menu
Pondělí:
Ráno: Bílá kaše, květák vařený s mlékem, vařené zelí.
Večer: Kaše s bílým masem, vejce s rajčatovou omáčkou.
Úterý:
Ráno: Kaše z kuřecích prsou se zelím, kaše z papáji.
Večer: špenátový salát, brambory, jogurt.
Středa:
Ráno: Brambory smíchané s kuřecími játry, rajčatová polévka.
Večer: Bílá kaše, bílá ryba vařená s květákem.
Čtvrtek:
Ráno: Ředkvové nudle udon, banánový jogurt, zředěný pomerančový džus.
Večer: Rybí polévka, sázené vejce s rajčaty.
Pátek:
Ráno: Kuřecí prsa vařená s rajčaty, jablka smíchaná s batáty, rozmačkané jahody.
Večer: Bílá kaše, taro salát.
Sobota:
Ráno: Kaše se špenátem, mrkev s mlékem.
Večer: Kaše ze sardinek, strouhaná rajčata.
Neděle:
Ráno: Bílá kaše, květák vařený s mlékem, vařené zelí.
Večer: Taro salát, květák vařený s mlékem.
Matky by měly dávat dětem rozmanitou stravu, aby neztratily chuť k jídlu
Kromě výše uvedeného jídelního lístku pro 8měsíční kojeneckou výživu v japonském stylu můžete kombinovat všechna kojenecká jídla po dobu 5-6 měsíců, abyste zpestřili jídelníček dítěte. Maminky by navíc měly pozorovat, kdy děti jedí, aby věděly, jaká jídla jim chutnají nebo ne. U potravin, které děti nemají rády, by maminky měly cvičit pomalu, aby se děti mohly adaptovat, aby se v dospělosti nestaly vybíravými a anorektickými.