Návrhy, jak si vybrat svačiny pro lidi s cukrovkou

Principem výběru svačin pro lidi s cukrovkou je vysoký obsah vlákniny, bílkovin a tuků. Protože tyto živiny pomohou kontrolovat hladinu cukru v krvi. Následující článek vám poradí, jak vybírat svačiny pro lidi s cukrovkou!

Co musíte při výběru svačin zvážit, je množství sacharidů v jídle. Protože potraviny bohaté na sacharidy způsobí velkou změnu hladiny cukru v krvi v těle. Například svačina pro lidi s cukrovkou by měla obsahovat jen asi 15 gramů sacharidů (ekvivalent krajíce chleba nebo malého jablka. Zde jsou návrhy pro výběr svačin pro lidi s cukrovkou. které byste měli vědět.

1. Vařená vejce – Svačiny pro lidi s cukrovkou

Vejce vařená natvrdo jsou návrhem, jak vybrat svačiny, které jsou pro diabetiky nejvhodnější. Vejce obsahují vysoký obsah bílkovin (1 vařené vejce obsahuje až 6 gramů bílkovin). Proto konzumace vařených vajec pomůže udržet hladinu cukru v krvi po jídle.

Nejen to, vejce také pomáhají dlouhodobě zvyšovat pocit plnosti, což je velmi dobré pro lidi s cukrovkou 2. typu . Zároveň také pomáhá omezovat riziko nadváhy a kardiovaskulárních onemocnění.

Vejce natvrdo – svačiny pro lidi s cukrovkou

2. Jogurt s ovocem

Jíst jogurt v kombinaci s bobulemi, jako jsou jahody, maliny, borůvky... bude skvělou svačinkou pro diabetiky. Podle: 

• Bobule obsahují antioxidanty, které pomáhají snižovat zánět a zabraňují poškození buněk slinivky břišní. Je to také orgán, který hraje hlavní roli při uvolňování hormonů, které snižují hladinu cukru v krvi.
• Bobule jsou také bohaté na vlákninu, která pomáhá zpomalit trávení a stabilizovat hladinu cukru v krvi po jídle.
• Prospěšná probiotika v jogurtu pomohou snížit hladinu cukru v krvi zlepšením schopnosti těla metabolizovat sladké potraviny.
• Jogurt je bohatý na bílkoviny, které velmi účinně pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi.

3. Mandle

28g porce mandlí poskytuje více než 15 různých vitamínů a minerálů , včetně 32 % manganu, 19 % hořčíku a 17 % riboflavinu podle doporučeného denního příjmu. Mnoho studií prokázalo, že konzumace mandlí může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi. Kromě toho mandle také pomáhají snižovat příznaky cukrovky.

Důvodem, proč mohou mandle kontrolovat hladinu cukru v krvi, je to, že v jejich složení je kombinace vlákniny, bílkovin a zdravých tuků. To vše jsou živiny, které hrají důležitou roli při kontrole diabetu. Nejen to, mandle také pomáhají snižovat hladinu cholesterolu, což je dobré pro srdce. 

4. Avokádo

Svačina s avokádem pomůže udržet hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Obsah vlákniny a mononenasycených mastných kyselin obsažených v avokádu pomůže zabránit skokům v krvi po jídle. Avokádo můžete jíst samotné nebo z něj připravit různé pokrmy. 

Avokádo má však vysoký obsah kalorií, takže je nejlepší jíst s porcí ¼-½ avokáda.  

Svačina s avokádem pomůže dobře kontrolovat hladinu cukru v krvi

5. Jablka a arašídové máslo

Jablka v kombinaci s arašídovým máslem budou perfektní svačinkou pro diabetiky. Jablka jsou ovoce bohaté na živiny, které obsahuje vitamín E, hořčík a mangan, o kterých je známo, že pomáhají kontrolovat cukrovku. Konzumace jablek a arašídového másla poskytuje tělu nejen vlákninu, ale také chrání pankreatické buňky před poškozením. Kromě toho můžete také zkusit zkombinovat arašídové máslo s některým dalším ovocem, jako jsou banány, hrušky atd., které jsou také velmi dobré pro zdraví. 

6. Tuňákový salát

Tuňákový salát je pokrm z tuňáka, majonézy a některých dalších surovin, jako je celer, cibule. 1 porce obsahující asi 84 g tuňáka poskytne asi 22 g bílkovin a žádné sacharidy. Proto to bude dobré jídlo pro lidi s cukrovkou . Kromě toho je tuňák také bohatý na omega-3 mastné kyseliny, které mají schopnost snižovat záněty a kontrolovat hladinu cukru v krvi. 

7. Popcorn (popcorn)

Popcorn je známá svačina, ale málokdo ví, že tento pokrm je vhodný pro diabetiky díky relativně nízkému obsahu kalorií (8g popcornu obsahuje jen asi 31 kalorií). Většina zpracovaných popcornových produktů má však vysoký obsah soli, trans-tuků a nezdravých přísad. Proto, abyste si zajistili tu nejlepší bezpečnost, měli byste si popcorn vyrobit sami doma. 

Potraviny s nízkým obsahem kalorií pomohou snížit hladinu cukru v krvi

8. Pudink z chia semínek

Zdravou svačinkou pro diabetiky bude i pudink z chia semínek. Protože chia semínka obsahují mnoho živin, které pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi, jako jsou bílkoviny, vláknina a omega-3 mastné kyseliny. Jíst pudink z chia semínek pomůže zpomalit proces trávení, uvolní cukr do krve, sníží index krevního tuku a bude dobré pro srdce. 

Doufejme, že výše uvedené sdílení návrhů, jak vybírat svačiny pro diabetiky, vám pomůže vybrat svačiny, které vyhovují vaší chuti, ale přesto dobře kontrolují hladinu cukru v krvi!