Co potřebujete vědět o cholesterolu

O cholesterolu a jeho škodlivých účincích už jistě každý z nás hodně slyšel, např.: je hlavní příčinou kardiovaskulárních onemocnění, zejména vedoucích k onemocnění koronárních tepen, hypertenzi, mrtvici... Nicméně už této složce opravdu rozumíte?

Cholesterol hraje velmi důležitou roli v lidském zdraví. Jedná se o typ tuku (lipidu). Normálně je cholesterol produkován játry a je nepostradatelnou složkou pro tvorbu buněčných membrán, některých hormonů a vitamínu D.

Definice cholesterolu

Co je to cholesterol?

Cholesterol je tuk, ve vodě nerozpustný, v krvi je transportován lipoproteiny produkovanými játry. Cholesterol se váže na dva hlavní typy lipoproteinů, tvoří „špatný“ cholesterol s lipoproteinovým cholesterolem s nízkou hustotou (LDL cholesterol) a „dobrý“ cholesterol s lipoproteinovým cholesterolem s vysokou hustotou (HDL cholesterol).

Co jsou to triglyceridy?

To je také druh tuku, ale má jinou roli než cholesterol. Tělo využívá cholesterol k tvorbě buněk a hormonů, zatímco triglyceridy tělo využívá jako energii.

Pokud tělo přijímá více energie, než potřebuje, přebytečná energie se přemění na triglyceridy uložené v tukových buňkách. Vysoké hladiny triglyceridů zvyšují riziko mnoha zdravotních problémů.

Cholesterol je tuk, nerozpustný ve vodě, složený z LDL cholesterolu a HDL cholesterolu a triglyceridů

Nová doporučení pro normální hladinu cholesterolu

Cholesterol je nezbytný pro správné fungování těla. Pokud je však hladina LDL cholesterolu příliš vysoká, zvyšuje to riziko vážných zdravotních problémů.

V roce 2013 vydala American College of Cardiology a American Heart Association nová doporučení pro léčbu vysokého cholesterolu. Podle nových doporučení je léčba založena nejen na hladině cholesterolu, ale i na dalších kardiovaskulárních rizikových faktorech. Tyto rizikové faktory zahrnují jak diabetes , tak odhadované 10leté riziko kardiovaskulárních příhod (jako je infarkt myokardu nebo cévní mozková příhoda). Normální hladiny cholesterolu se tedy nyní liší spíše v závislosti na tom, zda jsou přítomny kardiovaskulární rizikové faktory, než jen na konstantní hranici jako dříve.

Nová doporučení doporučují, aby při absenci kardiovaskulárních rizikových faktorů lékař předepsal léčbu, pokud je vaše hladina LDL cholesterolu vyšší než 189 mg/dl.

Pravidelně kontrolujte hladinu cholesterolu v krvi

Vysoká hladina cholesterolu v krvi často nemá žádné příznaky, proto je dobré chodit na pravidelné kontroly. Podle doporučení American Heart Association by si lidé ve věku 20 let a starší měli nechat změřit hladinu cholesterolu každých 4-6 let. Pokud máte v anamnéze vysoký cholesterol nebo rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění, měli byste si hladinu cholesterolu kontrolovat častěji.

Pravidelně kontrolujte hladinu cholesterolu.

Hladiny cholesterolu v krvi zahrnují tři ukazatele: celkový cholesterol, HDL cholesterol a LDL cholesterol.

Co způsobuje vysoký cholesterol?

Jíst příliš mnoho potravin s vysokým obsahem cholesterolu, nasycených tuků a trans-tuků zvyšuje riziko vysokého cholesterolu. Některé faktory životního stylu také přispívají k vysokému cholesterolu, jako je nečinnost, zneužívání alkoholu a kouření.

Svou roli hraje i dědičnost. Pokud mají rodiče vysoký cholesterol, pravděpodobně ho budou mít i jejich děti. Hladinu cholesterolu ovlivňují i ​​některé genetické poruchy, které se vyskytují v rodinách.

Některé další zdravotní problémy, jako je cukrovka nebo hypotyreóza, mohou také zvýšit riziko vysokého cholesterolu a souvisejících komplikací.

Rizikové faktory pro vysoký cholesterol

Následující lidé čelí vyššímu riziku vysokého cholesterolu:

• Nadváha nebo obezita.
• Nezdravá strava.
• Necvičte pravidelně.
• Kouření cigaret .
• Rodinná anamnéza vysokého cholesterolu.
• Diabetes, onemocnění ledvin nebo hypotyreóza.

Komplikace vysokého cholesterolu

Pokud se neléčí, vysoká hladina cholesterolu může způsobit aterosklerózu, zúžení krevních cév, omezení průtoku krve a zvýšení rizika krevních sraženin. Může dojít k mnoha komplikacím, dokonce i život ohrožujícím komplikacím, jako jsou:

• Mrtvice.
• Infarkt.
• Bolest na hrudi.
• Hypertenze.
• Onemocnění periferních tepen .
• Chronické onemocnění ledvin.

Vysoká hladina cholesterolu může způsobit aterosklerózu, dokonce i komplikace srdečního infarktu a mrtvice.

Jak zabránit vysoké hladině cholesterolu?

Abyste zabránili vysoké hladině cholesterolu, měli byste dodržovat zdravou výživu a změnit životní styl.

Dobré potraviny k jídlu jsou:

• Dobré zdroje bílkovin z libového masa (kuře, ryby,...).
• Mezi potraviny s vysokým obsahem vlákniny patří: ovoce, zelenina a celozrnné výrobky.
• Jídlo se místo smažení připravuje pečením, vařením v páře, vařením,...

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout, jsou:

• Červené maso, orgány zvířat, mléčné potraviny obsahují hodně tuku.
• Zpracované potraviny obsahují kakaové máslo, palmový olej a kokosový olej.
• Rychlé občerstvení, smažená jídla jako: hranolky, cibulové kroužky, smažené kuře,...
• Potraviny s vysokým obsahem cholesterolu, nasycených tuků a trans-tuků.

Implementujte a udržujte zdravý životní styl:

• Omezte konzumaci alkoholických nápojů.
• KOUŘENÍ ZAKÁZÁNO.
• Udržujte si zdravou váhu.
• Pravidelně sportujte.