Co je Gersonova terapie?

Přestože nebylo provedeno mnoho komplexních studií o zdravotních vlastnostech Gersonovy terapie. Může však nabídnout určité výhody – z velké části díky stravě bohaté na fytonutrienty. Gersonova terapie však s sebou nese i určitá rizika.

Gersonova terapie byla vyvinuta Maxem Gersonem v roce 1940. Terapie je v podstatě přísná metabolická dieta. V nabídce jsou především čerstvé ovocné a zeleninové šťávy s vysokým obsahem sacharidů, draslíku, bez sodíku, tuku a s nízkým obsahem živočišných bílkovin.

Při Gersonově dietě jsou pacientům často doplňovány trávicí enzymy, klystýry s kávou a různé doplňky, včetně laetrilu – látky, která je v USA zakázaná, ale hojně se používá na klinikách v Mexiku i jinde. Na základě teorie odstranění příčiny rakoviny se tento režim zaměřuje na detoxikaci a stimulaci metabolismu, aby se tělo mohlo samo uzdravit.

Co je Gersonova terapie?

Teorie Gersonovy terapie naznačuje, že toxiny nahromaděné ze znečištěného prostředí a zpracovaných potravin mají schopnost měnit buněčný metabolismus. V současné době však stále neexistují žádné důkazy, které by podpořily teorii hromadění toxinů a také prokázaly schopnost této diety odstraňovat toxiny z těla.

Co je Gersonova terapie?

V roce 1947, navzdory tvrzením zastánců Gersonovy terapie o míře uzdravení až 70–90 %, případové studie provedené NCI a New York County Medical Society neuvedly. Neexistuje žádný důkaz o protirakovinných účincích této diety. Jedinou velkou studií o velikosti vzorku hodnotící přežití pacientů v současné literatuře byla studie provedená Gerson Research Foundation. American Cancer Society (ACS) varuje, že Gersonova terapie může způsobit vážné poškození.

Kávový klystýr se používá při některých metabolických terapiích. Teoreticky mohou pomoci játrům a tlustému střevu zvýšit vylučování toxických látek. Tento účinek však dosud nebyl vědecky prokázán. A co víc, pravidelné používání kávových klystýrů může způsobit nebezpečí, jako je nerovnováha elektrolytů v krvi a snížené vstřebávání živin. Velké množství zeleniny a ovoce, které se konzumuje syrové, může znesnadnit vstřebávání, zejména u pacientů s rakovinou trávicího traktu nebo zažívacími problémy způsobenými chemoterapií.

Kávový klystýr se používá při některých metabolických terapiích

Účel použití Gersonovy terapie

V současné době neexistují žádné vědecké důkazy, které by prokázaly účinnost Gersonovy terapie při léčbě následujících stavů:

• Kontrola alergií a astmatu;
• Léčba artritidy;
• Léčba aterosklerózy;
• Léčba rakoviny;
• Léčba srdečních onemocnění;
• Léčba chronického únavového syndromu;
• Detoxikovat tělo;
• Léčba cukrovky;
• Léčba hypertenze;
• léčba neplodnosti;
• Léčba Lou Gehrigovy choroby;
• Léčba migrénových bolestí hlavy;
• Léčba roztroušené sklerózy;
• Léčba peptického vředu ;
• Léčba psoriázy;
• Léčba tuberkulózy.

Varování před Gersonovou terapií

American Cancer Society varuje, že Gersonova terapie může být pro tělo škodlivá. Metabolické diety, jako je Gersonova dieta, mohou vést k nedostatku živin (vápník, vitamíny D a B12, bílkoviny), anémii a střevní malabsorpci.

Nežádoucí účinky Gersonovy terapie

Vedlejší účinky této terapie:

• příznaky podobné chřipce;
• Ztráta chuti k jídlu;
• Silně páchnoucí pot;
• Slabost, závratě;
• Opary, puchýře;
• Vysoká horečka;
• Bolest způsobená nádorem
• Střevní křeče, průjem a zvracení;
• Kávové klystýry mohou způsobit nerovnováhu elektrolytů, což vede k vážným infekcím, dehydrataci, kolitidě, zácpě , záchvatům, pleurálním a perikardiálním výpotkům (nahromadění tekutiny ve sliznicích), membránách kolem plic a srdce) a smrti;
• Některé kazuistiky naznačují, že Gersonova terapie může vyvolat kóma v důsledku hyponatremie (nízké hladiny sodíku v krvi).

Gersonova terapie se uplatňuje u patologií

Gersonova terapie se používá u některých z následujících onemocnění:

• Alergie;
• Artritida;
• Astma;
• ateroskleróza;
• Rakovina;
• Onemocnění související se srdcem;
• Chronický únavový syndrom;
• Používá se při detoxikaci těla;
• cukrovka ;
• hypertenze;
• Neplodnost;
• Lou Gehrigova nemoc;
• Migréna;
• Roztroušená skleróza;
• Žaludeční vředy;
• psoriáza;
• Tuberkulóza.

Mechanismus účinku Gersonovy terapie

Gerson říká, že původně formuloval dietu k léčbě migrény. Zjistil však, že tato dieta je účinná při kožní tuberkulóze a rakovině žaludku. Jeho terapie je založena na teorii, že rakovina je důsledkem změn buněčného metabolismu způsobených toxickými látkami v životním prostředí a zpracováním potravin, čímž se mění obsah sodíku a draslíku v potravinách.

Jeho strava zvýší draslík přidáním spousty čerstvého ovoce a zeleniny

Gersonovo zdůvodnění je, že pacienti s rakovinou mají slabý imunitní systém a poškození tkání, charakterizované nízkým intracelulárním poměrem sodíku a draslíku. Poté, co jsou rakovinné buňky zničeny, toxické produkty degradace způsobí, že pacient upadne do kómatu a dokonce zemře. Jeho strava zvýší příjem draslíku a sníží spotřebu sodíku při nápravě nerovnováhy elektrolytů, opravě tkání a detoxikaci jater.

Mezitím se věří, že terapie kávovým klystýrem způsobuje dilataci žlučovodů a vylučování toxických produktů rozkladu játry a stěnou tlustého střeva. Tím pomáhá doplňovat draslík a poskytovat enzymy oxidující štítnou žlázu, které oxidují rakovinné buňky a ničí je. Neexistují však žádné vědecké důkazy na podporu těchto mechanismů účinku.

Tento režim snižuje hladiny sodíku na hladiny tak nízké, že mohou způsobit kóma. Existuje několik kazuistik pacientů, kteří umírali na časté kávové klystýry, což naznačuje, že terapie kávovým klystýrem způsobuje závažný pokles sérových elektrolytů. Kávový klystýr má osmotický tlak 62 mOsm/kg; Pravidelné používání zvýší extravaskulární objem a způsobí nerovnováhu elektrolytů a smrt.

Při Gersonově režimu je znepokojující příjem velkého množství syrového ovoce a zeleniny, zejména u pacientů s rakovinou trávicího traktu nebo s poškozením sliznice vyvolaným chemoterapií. Zatímco ostatní prvky Gersonovy diety jsou podobné dietním doporučením USDA a American Cancer Society, metabolická dieta nebude vhodná pro některé pokročilé pacienty nebo metastázy, zejména do hlavy, krku a střev.

Nežádoucí účinky Gersonovy terapie

Časté reakce: Příznaky podobné chřipce, ztráta chuti k jídlu, silný pot, slabost, závratě, opary, puchýře, vysoká horečka, nádorová bolest, střevní křeče, průjem a zvracení. (Gerson tvrdí, že tyto nežádoucí reakce jsou projevem reakce těla na terapii.)

Časté reakce (související s metabolickou dietou): Nedostatek živin (vápník, vitaminy D a B12, bílkoviny), anémie a malabsorpce.

Campylobacter fetální sepse způsobená injekcí do jater byla hlášena u 13 pacientů, kteří dostávali Gersonovu terapii v letech 1980 až 1986. Tento lék byl také následně vyřazen z režimu.

Kóma kvůli nízkým hladinám sodíku v séru (102 mEq/l) se objevilo u 5 z těchto pacientů.

Terapie kávovým klystýrem způsobuje nerovnováhu elektrolytů, která vede k vážným infekcím, dehydrataci, kolitidě, zácpě a smrti.

Kazuistika (kávový klystýr):

Případ 1: Mnohočetné křeče a hypokalémie vedoucí k zástavě dechu, kómatu a smrti byly hlášeny po pravidelném používání kávového klystýru po několik dní.

Případ 2: Smrt v důsledku nerovnováhy tekutin a elektrolytů způsobující pleurální a perikardiální výpotek po použití terapie kávovým klystýrem, se 4 případy denně po dobu 8 týdnů.