Mírná otrava jídlem a jak zacházet s otravou jídlem

Otrava jídlem je stav, ke kterému dochází po jídle nebo pití kontaminovaného jídla. Následky otravy jídlem ovlivňují váš život a tělo. Každý potřebuje mít znalosti o mírné otravě jídlem a o tom, jak zacházet s otravou jídlem, aby vyřešil své vlastní problémy a pomohl svému okolí, kteří bohužel mají otravu jídlem.

Mírná otrava jídlem nastává, když jíte jídlo kontaminované bakteriemi, parazity, viry nebo jinými toxiny. Mírná otrava jídlem může také nastat, pokud jídlo není chlazené na správnou teplotu nebo nedostatečně tepelně upravené.

Příznaky mírné otravy jídlem

Potit se

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení otrava jídlem nezpůsobí, že byste po snědení kousku kontaminovaného jídla okamžitě běželi na záchod. Pocení může být jedním z časných varovných příznaků otravy jídlem a známkou toho, že trpíte mírnou otravou jídlem.

Nadýmání a bolesti břicha

Bolest břicha a nadýmání jsou příznaky toho, že trpíte mírnou otravou jídlem. Pokud vás bolest žaludku nutí spěchat na toaletu, je to přesné a nešťastné znamení, že ve vašich střevech pracují špatné bakterie.

Nevolnost a zvracení

Zatímco nevolnost a zvracení jsou charakteristickým znakem mírné otravy jídlem, rané příznaky budou záviset na kmeni bakterií způsobujících onemocnění.

Například Listeria, běžně se vyskytující v lahůdkách, syrovém mléce a sýrech, může způsobit příznaky 3 až 70 dnů po expozici; zatímco Salmonella, běžně se vyskytující ve vejcích, mase (zejména drůbeži) a syrovém ovoci. Špinavá zelenina může navíc způsobit, že se příznaky objeví 12 až 72 hodin po expozici patogenu.

Průjem

Průjem je jedním z nejviditelnějších příznaků mírné otravy jídlem. Norovirus je nejčastější příčinou žaludeční nevolnosti a může se šířit kontaminovanými potravinami. Navíc způsobuje průjem, který je nejčastější u dospělých.

Mezitím E.coli (známý tím, že kontaminuje syrové maso a zeleninu) a Campylobacter (obvykle se vyskytuje v nedostatečně tepelně upravené drůbeži a kontaminované vodě) mohou způsobit krvavý průjem.

Horečka

Některé typy bakterií, jako je Listeria a Campylobacter, mohou způsobit horečku, i když to může být doprovázeno gastrointestinálními příznaky. Pokud horečka přetrvává déle než 48 hodin, měl by být pacient převezen do nemocnice nebo zdravotnického zařízení.

Mírná otrava jídlem a jak zacházet s otravou jídlemPříznaky mírné otravy jídlem

Jak zvládnout mírnou otravu jídlem

  • Nejprve byste se měli pokusit pít hodně vody, abyste zůstali hydratovaní a nahradili tekutiny ztracené zvracením a průjmem. Pijte pomalu a po malých doušcích nebo cucejte malou kostku ledu, aby se voda pomalu dostávala do těla.
  • Aby si váš žaludek odpočinul, neměli byste několik hodin jíst ani pít.
  • Poté, co se tělo zlepšilo, neměli byste hned poté pít kofeinové nápoje nebo mléčné výrobky, ale počkat, až se tělo plně zotaví. Žaludek bude těmito látkami snadno podrážděn. 

Mírná otrava jídlem a jak zacházet s otravou jídlemPijte hodně vody, abyste zůstali hydratovaní během mírné otravy jídlem

  • Poté, co zesílíte, byste měli sníst nějaké svačiny, jako je ovesná kaše, bílá kaše, slané sušenky, chléb... pít bílou vodu nebo vodu s elektrolyty, jako je Oresol, abyste tělu doplnili živiny.
  • Doplněk o probiotika, to jsou prospěšné bakterie, které pomáhají vašemu tělu trávit potravu a pomáhají obnovit rovnováhu ve vašem střevě a bojovat proti nemocem způsobeným škodlivými bakteriemi. Jogurt je potravina, která obsahuje nejvíce prospěšných bakterií.

Jezte jogurt, abyste zvýšili počet prospěšných bakterií pro střeva

  • Neužívejte léky proti průjmu. V této době vaše tělo vylučuje a pročišťuje škodlivé látky v systému, pokud budete užívat léky, nemoc jen zhorší.
  • Nakonec nechte tělo chvíli odpočívat.

U většiny pacientů onemocnění po několika dnech odezní samo bez léčby, i když některé formy otravy mohou trvat déle. Pokud se příznaky otravy jídlem nezlepšují nebo se zhoršují, měli byste navštívit svého lékaře, který vám poskytne okamžitou léčbu. V závislosti na příčině a závažnosti vašich příznaků vám lékař vybere léčbu.

Lékař vám může předepsat doplnění ztracených tekutin. Tekutiny a elektrolyty, včetně minerálů, jako je sodík, draslík a vápník, pomáhají udržovat rovnováhu tělesné vody, která byla ztracena v důsledku průjmu. Může to být sůl a tekutiny podávané intravenózně k prevenci a léčbě dehydratace.

V případě, že máte určité formy bakteriální otravy jídlem a příznaky jsou velmi závažné, dostanete antibiotika. V těhotenství může včasná léčba antibiotiky zabránit infekci plodu.

Doufejme, že článek sdílení o mírné otravě jídlem a o tom, jak zvládnout otravu jídlem,  vám pomůže vědět, jak zacházet, když má někdo otravu jídlem. Pro důkladnější péči byste však měli zajít na nejbližší lékařskou stanici a vyhnout se nešťastným případům.


Tipy, jak předejít otravě jídlem v těhotenství

Tipy, jak předejít otravě jídlem v těhotenství

Kontaminované potraviny jsou jednou z příčin otravy jídlem. Převzít iniciativu k prevenci otravy jídlem během těhotenství je nesmírně důležité.

Otrava jídlem u dětí: Věci, které by matky neměly ignorovat

Otrava jídlem u dětí: Věci, které by matky neměly ignorovat

aFamilyToday Health – Otrava jídlem je problémem mnoha matek při výběru jídla pro své děti. Jak zvládnout a předcházet otravě jídlem u dětí?

Příznaky otravy jídlem u dětí

Příznaky otravy jídlem u dětí

aFamilyToday Health – Jednou ze starostí dospělých při cestování s dětmi jsou nemoci, se kterými se na cestách setkávají, jako je kašel, horečka, otrava jídlem.

Letní preventivní opatření proti úrazům pro vaše děti

Letní preventivní opatření proti úrazům pro vaše děti

Riziko úrazů v létě se zvyšuje, protože děti zůstávají doma. aFamilyToday Health navrhne několik způsobů, jak těmto nehodám předejít.

Prevence otrav během těhotenství v důsledku křížové kontaminace v potravinách

Prevence otrav během těhotenství v důsledku křížové kontaminace v potravinách

Otrava jídlem je stav způsobený konzumací kontaminovaných potravin, jehož hlavní příčinou je často křížová kontaminace potravin.

Vyřešte starosti těhotných žen s bolestmi břicha chozením doma

Vyřešte starosti těhotných žen s bolestmi břicha chozením doma

Stavu těhotných žen s bolestmi břicha lze předejít a rychle jej vyřešit, pokud porozumíte následujícím informacím z aFamilyToday Health.

Kontaminované potraviny: Příčiny a jak je léčit?

Kontaminované potraviny: Příčiny a jak je léčit?

aFamilyToday Health – Naučíte-li se příčiny a zacházení s kontaminovanými potravinami, pomůže to vaší rodině předcházet nemocem a žít každý den zdravěji.

Děti zvrací žlutou tekutinu je alarmující? Na co si dát pozor, když se ocitnete v této situaci

Děti zvrací žlutou tekutinu je alarmující? Na co si dát pozor, když se ocitnete v této situaci

Fenomén dětského zvracení žlutého výtoku může představovat mnoho různých onemocnění. Proto by rodiče měli pečlivě sledovat a dozvědět se o barvě tekutiny, když dítě zvrací.

Je operace očí Lasik krátkozraká? Věcí je třeba si všímat

Je operace očí Lasik krátkozraká? Věcí je třeba si všímat

Krátkozrakost je oční problém, který ztěžuje vidění. Operace lasik je oblíbená metoda k odstranění krátkozrakosti, kterou si oblíbili všichni. Mnoho lidí se ale obává, zda operace očí Lasik bude krátkozraká.

Jak se Whitmoreova choroba přenáší?

Jak se Whitmoreova choroba přenáší?

Whitmoreova choroba může způsobit rychlou smrt, pokud není jasné, co Whitmoreova choroba je, jak se Whitmoreova choroba přenáší a pokud není včas léčena, může být pacient v nebezpečí, dokonce i smrt.

Sen o mase v oku a o tom, jak nemoc bezpečně a účinně léčit

Sen o mase v oku a o tom, jak nemoc bezpečně a účinně léčit

Co je to pterygium v ​​oku, je tato patologie nebezpečná, možná otázka mnoha lidí, když zjistí, že mají v oku malý nádor. Ve skutečnosti pterygium pterygium neovlivňuje vidění, dokud se pterygium nezvětší. Existují tedy nějaké účinné způsoby léčby pterygia v oku? Odpověď bude v článku níže.

Čeho by se měl člověk s traumatickým poraněním mozku vyvarovat, aby se rychle zotavil?

Čeho by se měl člověk s traumatickým poraněním mozku vyvarovat, aby se rychle zotavil?

Čeho by se měl člověk s traumatickým poraněním mozku vyvarovat, aby se rychle zotavil? Lidé s traumatickým poraněním mozku by měli jíst co, kolik jíst jen tolik? Tyto otázky jsou nesmírně důležité pro pacienty bezprostředně po léčbě traumatického poranění mozku a po zbytek jejich života. Pojďme to zjistit prostřednictvím následujícího článku!

Mohu brát vitamíny na lačný žaludek? Jak to ovlivní?

Mohu brát vitamíny na lačný žaludek? Jak to ovlivní?

Vitamíny jsou funkční potraviny, které efektivně přidávají do vaší stravy živiny, které vám mohou chybět. Ne vždy je však v pořádku užívat vitamíny. Pojďme to zjistit pomocí blogu aFamilyToday v tomto článku.

Co jsou to steroidy? Přečtěte si o použití a vedlejších účincích steroidů

Co jsou to steroidy? Přečtěte si o použití a vedlejších účincích steroidů

Mnoho lidí stále nechápe, co jsou steroidy a jak fungují. Pro bezpečné a účinné užívání steroidů je však nesmírně důležité se o těchto lécích dozvědět.

Pokud jste alergický na paracetamol, jaké léky byste měli užívat? Projevy alergie na paracetamol

Pokud jste alergický na paracetamol, jaké léky byste měli užívat? Projevy alergie na paracetamol

Paracetamol je lék proti bolesti, který je velmi známý a je téměř vždy dostupný v každé rodinné lékárničce. Přestože je paracetamol považován za docela neškodný lék s malými vedlejšími účinky, ne každý může tento lék užívat. Takže když máte alergii na paracetamol, jaký lék byste měli užívat? Pojďme se o tomto problému dozvědět na blogu aFamilyToday prostřednictvím článku níže!

Co je metastatická rakovina? Jak dlouho žije metastatická rakovina?

Co je metastatická rakovina? Jak dlouho žije metastatická rakovina?

Metastatická rakovina je nebezpečné stadium, které vážně ovlivňuje zdraví pacientů. V této době je míra přežití pacientů velmi nízká. Co je tedy metastatická rakovina? Jak dlouho žije metastatická rakovina? Podívejme se na níže uvedený článek s blogem aFamilyToday, abychom získali odpověď.

Věděli jste: Mohou diabetici jíst longan?

Věděli jste: Mohou diabetici jíst longan?

Longan patří mezi oblíbené ovoce, oblíbené pro vysoký obsah vlákniny a zdraví prospěšné vitamíny. Protože má však longan nasládlou chuť, vyvolává u mnoha lidí strach, zejména diabetiků. Mohou tedy diabetici jíst longan? Pojďme to zjistit přímo prostřednictvím článku níže.

Proč mají ženy více následků infarktu než muži?

Proč mají ženy více následků infarktu než muži?

Mladé ženy, které prodělaly srdeční infarkt, mají více nepříznivých výsledků a je pravděpodobnější, že se budou muset vrátit do nemocnice v roce následujícím po infarktu, než muži stejného věku.