Máte rádi sendvičové sušenky? Tento recept na vanilkovou krémovou náplň je bezlepkový a veganský – a oh tak všestranný. S několika ingrediencemi můžete vyrobit pět dalších příchutí krémové náplně: kokos, fondán, arašídy, kobylka (máta) a mandle. Přejděte dolů pro variace tohoto základního receptu na vanilkový krém:
Vanilková krémová náplň do sušenek
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 3 minuty
Výtěžek: 1 šálek
2 lžíce vroucí vody
2 lžíce tuků z bio palmového oleje
2 hrnky moučkového cukru
1 kapka vanilkového extraktu
Ve střední, žáruvzdorné misce smíchejte vroucí vodu a tuk.
Tuk necháme rozpustit.
Vmícháme moučkový cukr a vanilku. Šlehejte mixérem, dokud není směs světlá.
Konzistence bude plastická a roztíratelná.
Náplň použijte k výrobě sendvičových sušenek. Náplň srolujte do koule a vložte ji mezi dvě sušenky plochými stranami k sobě.
Jemně zatlačte, aby se náplň rozprostřela.
Přikryjte misku plastovou fólií, abyste zabránili vysychání, pokud tuto náplň uděláte dříve, než budou sušenky hotové.
Na 1 porci polévkové lžíce: Kalorie 72 (z tuku 15); Tuky 2g (nasycené 1g); Cholesterol 0 mg; sodík 0 mg; Sacharidy 15 g; Dietní vláknina 0 g; Bílkoviny 0 g.
Tuto náplň veganských sušenek můžete obměňovat mnoha způsoby:
Kokosová krémová náplň: Nahraďte 2 lžíce kokosového oleje za tuk a kokosový extrakt za vanilku.
Fudge Crème Filling: Snižte tuk na 1 polévkovou lžíci a rozpusťte v něm 1 unci nasekané hořkosladké nebo neslazené čokolády a poté přidejte cukr a vodu.
Náplň do arašídového krému: Snižte tuk na 1 polévkovou lžíci a přidejte do směsi tuku a vody 1/4 šálku přírodního arašídového másla.
Náplň z kobylkového krému: Nahraďte vroucí vodu 2 lžícemi vroucího mátového čaje a vanilku mátovým nebo mátovým extraktem. Tuto zelenou můžete zabarvit kapkou potravinářského barviva.
Mandlová krémová náplň: Nahraďte vanilku mandlovým extraktem.
Při přípravě tohoto chutného receptu na bezlepkové opečené cibulové pohankové krekry si musíte namlít vlastní syrovou pohankovou mouku – odrůda z obchodu je opečená. Kupte si syrová jádra pohanky a rozdrťte je na prášek. Možná budete muset navštívit obchod se zdravou výživou nebo družstvo, abyste našli lněná semínka, i když jsou stále dostupnější […]
Hledáte nový dezert na příští dovolenou nebo večeři? Tento recept na jablečné kousnutí bude určitě hitem podzimního a zimního období. 1 velké červené jablko Půl tyčinky másla Špetka skořice Špetka hnědého cukru 1 plechovka měsíčkového těsta Předehřejte troubu na […]
Tento pivní sýrový dip, který se rychle a snadno připraví na vaši příští párty, je skvělý podávaný s preclíky, kostkami chleba z pumpernickel, jablky nebo zeleninou. Skvěle se hodí i na grilované hamburgery nebo párky v rohlíku. Jedno balení smetanového sýra o objemu 8 uncí (pokojová teplota) Jedno balení sýra Velveeta o objemu 8 uncí (pokojová teplota) 1 láhev piva […]
Cukr hraje při pečení důležitou roli. Bez ní by dezerty nejen chutnaly nevýrazně, ale také by postrádaly objem, jemnost, texturu a barvu. Snad nejúžasnější (a děsivou) vlastností cukru je skutečnost, že zvýrazňuje chuť pekařských dobrot. Cukr je návykový a většina dnes konzumovaných cukrů pochází z geneticky modifikovaných […]
Stejně jako jejich zdravé džusové protějšky mohou být smoothies vyrobeny z široké škály organického čerstvého ovoce a zeleniny. Smoothie se však od šťáv liší dvěma důležitými způsoby: Za prvé, jsou vyrobeny z celého ovoce nebo zeleniny, takže si uchovávají čistou vodu, živiny a vlákninu. Za druhé, mnohem více přírodních a zdravějších […]
Životní styl Paleo znamená, že krmíte své buňky plnohodnotnými potravinami bohatými na živiny a zároveň uspokojujete chuť na sladké. Tento recept na citronové brownies s kokosovo-citrónovou polevou bude chutnat stejně dobře – ne-li lépe než – tradiční dezerty, které jsou vyrobeny ze silně zpracovaných surovin a jsou plné prázdných kalorií. Kredit: […]
Mléko je obvykle základní složkou pro výrobu zmrzliny kvůli svému obsahu tuku, ale je to také poněkud kontroverzní složka v Paleo kruzích. Naštěstí následující recepty na zmrzlinu neobsahují mléčné výrobky. Jak je to možné? Jednoduše nahraďte hustou smetanu kokosovým mlékem, které má rovněž velmi vysoký obsah tuku a pomáhá vytvářet […]
Pokud je vaše představa dezertu spíše v duchu běžného toastu s ořechovým máslem nebo džemem, vyzkoušejte tento paleo-friendly recept na sendvičový chléb. (Samozřejmě jej můžete použít i na sendviče před jídlem.) Přechod na Paleo je pro některé lidi velmi obtížný, protože jsou tak zvyklí jíst chléb. […]
Všechny ryby a mořské plody jsou přirozeně bezlepkové, díky čemuž je tento recept na tequila-limetkové krevety a mušle ideální k podávání s rýží nebo vašimi oblíbenými bezlepkovými těstovinami. Doba přípravy: 2 minuty Doba vaření: 10 minut Výtěžek: 4 porce 1 libra středních krevet, vařené, oloupané a zbavené 1/2 libry mořských mušlí 1/4 šálku limetkové šťávy 1/4 […]
Potřebujete předkrm na příští párty? Tento recept na pikantní kukuřičné lívanečky si může vychutnat každý, nejen ti, kteří drží bezlepkovou dietu. Doba přípravy: 15 minut Doba vaření: 25 minut Výtěžek: 4 porce 1 šálek konzervované kukuřice 2 čerstvé červené chilli papričky zbavené semínek a nakrájené najemno 1 lžička mletého česneku (asi […]
