Zásobte své kalhotky lahvovým a konzervovaným zbožím, které má dlouhou trvanlivost (samozřejmě do té doby, než láhev nebo plechovku otevřete). Kromě standardů, jako je kečup, hořčice a majonéza, můžete vyzkoušet všechny druhy lahvových a konzervovaných produktů.
Vždy mějte na skladě následující náležitosti:
Ančovičky: Do salátových dresinků a jednoduchých omáček mohou ančovičky propůjčit jemnou hloubku chuti.
Artyčoková srdce marinovaná v olivovém oleji: Skvěle se hodí do zelených salátů, marinovaných zeleninových salátů a dokonce i vařených těstovin.
Fazole: Ledviny, garbanzo a pečené fazole do polévek, salátů a rychlých příloh.
Konzervované škeble a šťáva ze škeblí: Pro rychlou omáčku na těstoviny nebo jako náhrada domácího rybího vývaru.
Konzervovaný tuňák, arašídové máslo, želé a džemy: Výrobek pro snadné sendviče (i když ne všechny dohromady), stejně jako dobré doplňky k řadě jídel.
Plechovky s vývarem (kuřecím, hovězím a zeleninovým): Bujóny mohou vytvořit chutný základ pro polévky, recepty na těstoviny a další.
Kapary (nakládaná poupata kaparového keře): Pro přípravu rychlých, pikantních omáček k masu a drůbeži.
Brusinková omáčka: Podávejte ke grilovanému masu a drůbeži nebo použijte jako polévkovou omáčku.
Enchilada omáčka, taco omáčka: Skvělý základ pro chilli, hovězí nebo kuřecí maso,
Hoisin omáčka: Oblíbená čínská kuchyně, která se vyrábí ze sójových bobů, česneku, chilli papriček a koření.
Olivy: Zelené, černé a plněné jako předkrmy a krájení do salátů a těstovin.
Pečené papriky: Pro přidání do marinované zeleniny, míchaných zelených salátů a smetanových dipů.
Rajčatový protlak a konzervovaná rajčata: K dochucení dušených pokrmů a omáček.
Vína: Suché bílé a suché červené víno k přidávání do omáček, dušeného masa a dlouho vařených kastrolů a polévek.
Při přípravě tohoto chutného receptu na bezlepkové opečené cibulové pohankové krekry si musíte namlít vlastní syrovou pohankovou mouku – odrůda z obchodu je opečená. Kupte si syrová jádra pohanky a rozdrťte je na prášek. Možná budete muset navštívit obchod se zdravou výživou nebo družstvo, abyste našli lněná semínka, i když jsou stále dostupnější […]
Hledáte nový dezert na příští dovolenou nebo večeři? Tento recept na jablečné kousnutí bude určitě hitem podzimního a zimního období. 1 velké červené jablko Půl tyčinky másla Špetka skořice Špetka hnědého cukru 1 plechovka měsíčkového těsta Předehřejte troubu na […]
Tento pivní sýrový dip, který se rychle a snadno připraví na vaši příští párty, je skvělý podávaný s preclíky, kostkami chleba z pumpernickel, jablky nebo zeleninou. Skvěle se hodí i na grilované hamburgery nebo párky v rohlíku. Jedno balení smetanového sýra o objemu 8 uncí (pokojová teplota) Jedno balení sýra Velveeta o objemu 8 uncí (pokojová teplota) 1 láhev piva […]
Cukr hraje při pečení důležitou roli. Bez ní by dezerty nejen chutnaly nevýrazně, ale také by postrádaly objem, jemnost, texturu a barvu. Snad nejúžasnější (a děsivou) vlastností cukru je skutečnost, že zvýrazňuje chuť pekařských dobrot. Cukr je návykový a většina dnes konzumovaných cukrů pochází z geneticky modifikovaných […]
Stejně jako jejich zdravé džusové protějšky mohou být smoothies vyrobeny z široké škály organického čerstvého ovoce a zeleniny. Smoothie se však od šťáv liší dvěma důležitými způsoby: Za prvé, jsou vyrobeny z celého ovoce nebo zeleniny, takže si uchovávají čistou vodu, živiny a vlákninu. Za druhé, mnohem více přírodních a zdravějších […]
Životní styl Paleo znamená, že krmíte své buňky plnohodnotnými potravinami bohatými na živiny a zároveň uspokojujete chuť na sladké. Tento recept na citronové brownies s kokosovo-citrónovou polevou bude chutnat stejně dobře – ne-li lépe než – tradiční dezerty, které jsou vyrobeny ze silně zpracovaných surovin a jsou plné prázdných kalorií. Kredit: […]
Mléko je obvykle základní složkou pro výrobu zmrzliny kvůli svému obsahu tuku, ale je to také poněkud kontroverzní složka v Paleo kruzích. Naštěstí následující recepty na zmrzlinu neobsahují mléčné výrobky. Jak je to možné? Jednoduše nahraďte hustou smetanu kokosovým mlékem, které má rovněž velmi vysoký obsah tuku a pomáhá vytvářet […]
Pokud je vaše představa dezertu spíše v duchu běžného toastu s ořechovým máslem nebo džemem, vyzkoušejte tento paleo-friendly recept na sendvičový chléb. (Samozřejmě jej můžete použít i na sendviče před jídlem.) Přechod na Paleo je pro některé lidi velmi obtížný, protože jsou tak zvyklí jíst chléb. […]
Všechny ryby a mořské plody jsou přirozeně bezlepkové, díky čemuž je tento recept na tequila-limetkové krevety a mušle ideální k podávání s rýží nebo vašimi oblíbenými bezlepkovými těstovinami. Doba přípravy: 2 minuty Doba vaření: 10 minut Výtěžek: 4 porce 1 libra středních krevet, vařené, oloupané a zbavené 1/2 libry mořských mušlí 1/4 šálku limetkové šťávy 1/4 […]
Potřebujete předkrm na příští párty? Tento recept na pikantní kukuřičné lívanečky si může vychutnat každý, nejen ti, kteří drží bezlepkovou dietu. Doba přípravy: 15 minut Doba vaření: 25 minut Výtěžek: 4 porce 1 šálek konzervované kukuřice 2 čerstvé červené chilli papričky zbavené semínek a nakrájené najemno 1 lžička mletého česneku (asi […]
