Jak zvýšit příjem zeleniny

Pokud doufáte, že letos zhubnete, pravděpodobně už víte, že jedním snadným způsobem, jak tohoto cíle dosáhnout, je zvýšit množství ovoce a zeleniny, které jíte. Zelenina je nízkokalorická a bohatá na živiny. Pokud hledáte způsoby, jak zvýšit příjem zeleniny, vyzkoušejte tyto chutné nápady:

  • Naskládejte sendvič vysoko s hlávkovým salátem, rajčaty a zeleninou.

  • Každé jídlo začněte salátem: směs tmavě zelených odrůd hlávkového salátu a barevné zeleniny, pokapaná jen trochou nízkokalorického dresinku.

  • Když potřebujete svačinu, sáhněte po cherry rajčatech, celeru nebo proužcích sladké papriky. Mnoho supermarketů nosí ve svých výrobních sekcích malá balení celerových nebo mrkvových tyčinek. Dělají dobré svačiny s obědem (nebo kufříkem) pro děti všech věkových kategorií.

  • Přidejte těstoviny s dušenou brokolicí, mrkví a další zeleninou a navrch dejte kousek parmazánu na těstoviny primavera. Nebo přidejte jemně nakrájenou zeleninu - jako je mrkev, cibule, vařený lilek, tykev nebo nakrájený špenát - do omáčky na těstoviny.

  • Vhoďte si do kufříku plechovku zeleninové nebo rajčatové šťávy, abyste je mohli rychle nasbírat (a ještě porci zeleniny!).

  • Upečený brambor obložíme hustou zeleninovou salsou nebo restovanou zeleninou.


Bezlepkové pečené cibulové pohankové krekry

Bezlepkové pečené cibulové pohankové krekry

Při přípravě tohoto chutného receptu na bezlepkové opečené cibulové pohankové krekry si musíte namlít vlastní syrovou pohankovou mouku – odrůda z obchodu je opečená. Kupte si syrová jádra pohanky a rozdrťte je na prášek. Možná budete muset navštívit obchod se zdravou výživou nebo družstvo, abyste našli lněná semínka, i když jsou stále dostupnější […]

Recept na Apple Bites

Recept na Apple Bites

Hledáte nový dezert na příští dovolenou nebo večeři? Tento recept na jablečné kousnutí bude určitě hitem podzimního a zimního období. 1 velké červené jablko Půl tyčinky másla Špetka skořice Špetka hnědého cukru 1 plechovka měsíčkového těsta Předehřejte troubu na […]

Recept na pivní sýrový dip

Recept na pivní sýrový dip

Tento pivní sýrový dip, který se rychle a snadno připraví na vaši příští párty, je skvělý podávaný s preclíky, kostkami chleba z pumpernickel, jablky nebo zeleninou. Skvěle se hodí i na grilované hamburgery nebo párky v rohlíku. Jedno balení smetanového sýra o objemu 8 uncí (pokojová teplota) Jedno balení sýra Velveeta o objemu 8 uncí (pokojová teplota) 1 láhev piva […]

Paleo pečení: sladidla

Paleo pečení: sladidla

Cukr hraje při pečení důležitou roli. Bez ní by dezerty nejen chutnaly nevýrazně, ale také by postrádaly objem, jemnost, texturu a barvu. Snad nejúžasnější (a děsivou) vlastností cukru je skutečnost, že zvýrazňuje chuť pekařských dobrot. Cukr je návykový a většina dnes konzumovaných cukrů pochází z geneticky modifikovaných […]

Výhody smoothies

Výhody smoothies

Stejně jako jejich zdravé džusové protějšky mohou být smoothies vyrobeny z široké škály organického čerstvého ovoce a zeleniny. Smoothie se však od šťáv liší dvěma důležitými způsoby: Za prvé, jsou vyrobeny z celého ovoce nebo zeleniny, takže si uchovávají čistou vodu, živiny a vlákninu. Za druhé, mnohem více přírodních a zdravějších […]

Recept na citronové brownies s kokosovou citronovou polevou

Recept na citronové brownies s kokosovou citronovou polevou

Životní styl Paleo znamená, že krmíte své buňky plnohodnotnými potravinami bohatými na živiny a zároveň uspokojujete chuť na sladké. Tento recept na citronové brownies s kokosovo-citrónovou polevou bude chutnat stejně dobře – ne-li lépe než – tradiční dezerty, které jsou vyrobeny ze silně zpracovaných surovin a jsou plné prázdných kalorií. Kredit: […]

Recepty na paleo zmrzlinu

Recepty na paleo zmrzlinu

Mléko je obvykle základní složkou pro výrobu zmrzliny kvůli svému obsahu tuku, ale je to také poněkud kontroverzní složka v Paleo kruzích. Naštěstí následující recepty na zmrzlinu neobsahují mléčné výrobky. Jak je to možné? Jednoduše nahraďte hustou smetanu kokosovým mlékem, které má rovněž velmi vysoký obsah tuku a pomáhá vytvářet […]

Recept na Paleo sendvičový chléb

Recept na Paleo sendvičový chléb

Pokud je vaše představa dezertu spíše v duchu běžného toastu s ořechovým máslem nebo džemem, vyzkoušejte tento paleo-friendly recept na sendvičový chléb. (Samozřejmě jej můžete použít i na sendviče před jídlem.) Přechod na Paleo je pro některé lidi velmi obtížný, protože jsou tak zvyklí jíst chléb. […]

Recept na Tequila-Lime krevety a mušle

Recept na Tequila-Lime krevety a mušle

Všechny ryby a mořské plody jsou přirozeně bezlepkové, díky čemuž je tento recept na tequila-limetkové krevety a mušle ideální k podávání s rýží nebo vašimi oblíbenými bezlepkovými těstovinami. Doba přípravy: 2 minuty Doba vaření: 10 minut Výtěžek: 4 porce 1 libra středních krevet, vařené, oloupané a zbavené 1/2 libry mořských mušlí 1/4 šálku limetkové šťávy 1/4 […]

Recept na pikantní kukuřičné lívanečky

Recept na pikantní kukuřičné lívanečky

Potřebujete předkrm na příští párty? Tento recept na pikantní kukuřičné lívanečky si může vychutnat každý, nejen ti, kteří drží bezlepkovou dietu. Doba přípravy: 15 minut Doba vaření: 25 minut Výtěžek: 4 porce 1 šálek konzervované kukuřice 2 čerstvé červené chilli papričky zbavené semínek a nakrájené najemno 1 lžička mletého česneku (asi […]