Uvařit plnohodnotné jídlo v mikrovlnné troubě je kvůli malému prostoru docela obtížné, ale pro studenta je naklepávání svačin a příloh, jako je rýže, nutnost! Zde je tedy pár receptů, které ukazují, jak snadné je vaření příloh a přesnídávek v mikrovlnné troubě. Všechny časy receptů jsou založeny na 800W mikrovlnné troubě.
Chilli Con Carne vše v jednom
Toto je ultra snadný recept na chilli con carne, zvláště pokud máte k dispozici pouze mikrovlnnou troubu.
Klíčové věci, které je třeba mít na paměti, je neustále zastavovat a míchat během procesu vaření a ujistit se, že je maso na konci propečené.
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 25 minut
Podává: 1
150 gramů libového mletého hovězího masa
1/2 malé cibule, nakrájené na kostičky
1/2 zelené papriky, nakrájené na plátky
1/2 plechovky nakrájených rajčat
1 špetka rajčatového protlaku
1 lžička chilli prášku
1/2 plechovky fazolí, propláchnutých
120 mililitrů hovězího vývaru (z kostky vývaru)
1 stroužek česneku, oloupaný a nakrájený nadrobno
1 lžíce kukuřičné mouky
Všechny ingredience dejte do zapékací misky vhodné do mikrovlnné trouby a dobře promíchejte.
Vložte misku do mikrovlnné trouby a vařte na vysoký výkon 3 až 4 minuty. Poté nádobu opatrně vyjměte z mikrovlnné trouby a dobře promíchejte.
Přikryjte poklicí nebo potravinářskou fólií a pokračujte ve vaření dalších 10 minut, po každých 5 minutách přerušte a znovu promíchejte.
Po 10 minutách vyjměte z mikrovlnné trouby, naposledy dobře promíchejte a poté nechte před jídlem 2 až 3 minuty odstát. Před podáváním se ujistěte, že je maso hnědé a horké po celé délce.
Na porci: 1082 kalorií (z tuku 260); Tuky 28,9 g (nasycené 10,8 g); Cholesterol stopa; sodík 918 mg; Sacharidy 125,5g; Dietní vláknina 36,5g; Bílkoviny 79,9 g.
Pečené brambory v mikrovlnné troubě
Namísto použití trouby na bramborovou kaši použijte mikrovlnnou troubu, která udělá veškerou práci za vás. Jen nezapomeňte brambory před vařením v mikrovlnné troubě několikrát propíchnout vidličkou, aby během procesu vaření mohla z brambor uniknout část páry.
Doba přípravy: 30 sekund
Doba vaření: 5–7 minut (v závislosti na velikosti brambor)
Podává: 1
1 brambor, omytý a vysušený
Brambory párkrát propíchejte nožem nebo vidličkou.
Umístěte brambory na kousek kuchyňského papíru do mikrovlnné trouby a vařte na plný výkon 5 minut.
Po 5 minutách ji opatrně vyjměte z mikrovlnné trouby a zkontrolujte, zda je plně uvařená, zatlačením nože do brambory, která by měla být uprostřed měkká. Pokud ne, vložte jej zpět do mikrovlnné trouby na další minutu, než jej znovu zkontrolujete.
Před otevřením nechte 1 minutu odstát, aby se zlepšila chuť.
Na porci: 158 kalorií (z tuku 4,0); Tuk 0,4 g (nasycené stopy); Cholesterol stopa; sodík 14 mg; Sacharidy 34,4g; Dietní vláknina 2,6 g; Bílkoviny 4,2 g.
Mikrovlnná rýže
Mikrovlnná rýže je opravdu rychlá a perfektní, pokud jste si objednali jídlo s sebou a chcete ušetřit nějaké peníze vařením vlastní rýže.
Doba přípravy: 1 minuta
Doba vaření: 15 minut
Podává: 1
65 gramů (půl hrnku) rýže
150 mililitrů vroucí vody nebo zeleninového vývaru
Sůl a pepř
Vložte rýži do velké zapékací misky s vroucí vodou nebo zeleninovým vývarem.
Zakryjte propíchnutou potravinářskou fólií. Mikrovlnná trouba na vysoký výkon po dobu 3 minut.
Snižte výkon na střední a vařte dalších 8 minut a každé 2 minuty rýži promíchejte.
Na konci nechte 5 minut odstát, než načechrete vidličkou a budete jíst.
Na porci: 243 kalorií (z tuku 5); Tuk 0,5 g (nasycené stopy); Cholesterol stopa; sodík 816 mg; Sacharidy 54,1g; dietní vláknina stopa; Bílkoviny 5,4 g.
Při přípravě tohoto chutného receptu na bezlepkové opečené cibulové pohankové krekry si musíte namlít vlastní syrovou pohankovou mouku – odrůda z obchodu je opečená. Kupte si syrová jádra pohanky a rozdrťte je na prášek. Možná budete muset navštívit obchod se zdravou výživou nebo družstvo, abyste našli lněná semínka, i když jsou stále dostupnější […]
Hledáte nový dezert na příští dovolenou nebo večeři? Tento recept na jablečné kousnutí bude určitě hitem podzimního a zimního období. 1 velké červené jablko Půl tyčinky másla Špetka skořice Špetka hnědého cukru 1 plechovka měsíčkového těsta Předehřejte troubu na […]
Tento pivní sýrový dip, který se rychle a snadno připraví na vaši příští párty, je skvělý podávaný s preclíky, kostkami chleba z pumpernickel, jablky nebo zeleninou. Skvěle se hodí i na grilované hamburgery nebo párky v rohlíku. Jedno balení smetanového sýra o objemu 8 uncí (pokojová teplota) Jedno balení sýra Velveeta o objemu 8 uncí (pokojová teplota) 1 láhev piva […]
Cukr hraje při pečení důležitou roli. Bez ní by dezerty nejen chutnaly nevýrazně, ale také by postrádaly objem, jemnost, texturu a barvu. Snad nejúžasnější (a děsivou) vlastností cukru je skutečnost, že zvýrazňuje chuť pekařských dobrot. Cukr je návykový a většina dnes konzumovaných cukrů pochází z geneticky modifikovaných […]
Stejně jako jejich zdravé džusové protějšky mohou být smoothies vyrobeny z široké škály organického čerstvého ovoce a zeleniny. Smoothie se však od šťáv liší dvěma důležitými způsoby: Za prvé, jsou vyrobeny z celého ovoce nebo zeleniny, takže si uchovávají čistou vodu, živiny a vlákninu. Za druhé, mnohem více přírodních a zdravějších […]
Životní styl Paleo znamená, že krmíte své buňky plnohodnotnými potravinami bohatými na živiny a zároveň uspokojujete chuť na sladké. Tento recept na citronové brownies s kokosovo-citrónovou polevou bude chutnat stejně dobře – ne-li lépe než – tradiční dezerty, které jsou vyrobeny ze silně zpracovaných surovin a jsou plné prázdných kalorií. Kredit: […]
Mléko je obvykle základní složkou pro výrobu zmrzliny kvůli svému obsahu tuku, ale je to také poněkud kontroverzní složka v Paleo kruzích. Naštěstí následující recepty na zmrzlinu neobsahují mléčné výrobky. Jak je to možné? Jednoduše nahraďte hustou smetanu kokosovým mlékem, které má rovněž velmi vysoký obsah tuku a pomáhá vytvářet […]
Pokud je vaše představa dezertu spíše v duchu běžného toastu s ořechovým máslem nebo džemem, vyzkoušejte tento paleo-friendly recept na sendvičový chléb. (Samozřejmě jej můžete použít i na sendviče před jídlem.) Přechod na Paleo je pro některé lidi velmi obtížný, protože jsou tak zvyklí jíst chléb. […]
Všechny ryby a mořské plody jsou přirozeně bezlepkové, díky čemuž je tento recept na tequila-limetkové krevety a mušle ideální k podávání s rýží nebo vašimi oblíbenými bezlepkovými těstovinami. Doba přípravy: 2 minuty Doba vaření: 10 minut Výtěžek: 4 porce 1 libra středních krevet, vařené, oloupané a zbavené 1/2 libry mořských mušlí 1/4 šálku limetkové šťávy 1/4 […]
Potřebujete předkrm na příští párty? Tento recept na pikantní kukuřičné lívanečky si může vychutnat každý, nejen ti, kteří drží bezlepkovou dietu. Doba přípravy: 15 minut Doba vaření: 25 minut Výtěžek: 4 porce 1 šálek konzervované kukuřice 2 čerstvé červené chilli papričky zbavené semínek a nakrájené najemno 1 lžička mletého česneku (asi […]
