Jak sladit své léky na cukrovku a jídlo

S včasnou diagnózou a důrazem na životní styl je možné zvládnout diabetes 2. typu bez léků. Tento průběh však není běžným případem a diabetes typu 1 nelze zvládnout bez inzulínu. Udržování hladiny glukózy v krvi v rovnováze tedy téměř vždy zahrnuje přizpůsobení léků vašemu požití sacharidových potravin. A důležitý je jak objem, tak načasování konzumace sacharidových potravin.

Hladina glukózy v krvi u každého člověka stoupá po konzumaci uhlohydrátových potravin, protože to trvá nějakou dobu, než se uvolní inzulín a než inzulín udělá svou práci. Cílem léčby cukrovky a potravin je ztlumit prudké zvýšení hladiny glukózy v krvi a snížit hladiny zpět způsobem, který se blíží normální reakci.

Pokud vaše léčba diabetu zahrnuje rychle působící nebo krátkodobě působící (běžný) inzulín užívaný před jídlem, sladění léků s jídlem může a mělo by být provedeno s určitou přesností. To znamená, že lidé s diabetem 1. typu nebo lidé s 2. typem, kteří užívají tyto přípravky inzulínu, musí znát sacharidy.

Vztah mezi inzulínu a sacharidů potravin je nejlépe ilustrován svých konkrétních i n Sulin poměr sacharidů k (I: C) poměr . Toto číslo se obvykle vyjadřuje jako 1 jednotka inzulinu, aby se kompenzoval určitý počet gramů sacharidů – například 1:15 znamená 1 jednotku inzulinu na každých 15 gramů sacharidů.

Jídlo, které obsahuje 45 gramů sacharidů, by vyžadovalo 3 jednotky inzulinu, pokud je poměr inzulinu ke sacharidům 1:15. Váš poměr inzulinu k sacharidům je však pro vás do značné míry individuální číslo a váš poměr I:C se může lišit od poměru I:C u někoho jiného a může se dokonce lišit u vaší snídaně než u oběda nebo večeře.

Léčba cukrovky rychle nebo krátkodobě působícím inzulínem také vyžaduje úpravy. Pokud je vaše hladina glukózy v krvi v době jídla v normálním rozmezí, váš poměr I:C je vše, co potřebujete. Pokud je však vaše hladina glukózy v krvi vyšší než normální, ať už v době jídla nebo mimo ni, musíte použít korekční faktor.

Váš korekční faktor představuje, o kolik poklesne hladina glukózy v krvi – o kolik miligramů na decilitr (mg/dl) ve Spojených státech – pokud si vezmete jednu jednotku inzulinu bez jídla. Číslo se u jednotlivých osob liší a může se lišit v závislosti na denní době.

Individuální čísla nejsou nikdy dokonalá, ale tam, kde jsou tyto inzulínové přípravky součástí vaší léčby, je přizpůsobení dávky vašemu jídlu poměrně přesné a extrémně flexibilní.

Shoda jídla a inzulinu vždy vyžaduje znát hladinu glukózy v krvi předtím, než si vezmete inzulin. Předávkování vede k nebezpečně nízkým hladinám glukózy v krvi ( hypoglykémii ) a při nedostatečném dávkování zůstává hladina glukózy v krvi nad normou. Testování glukózy v krvi před každým jídlem a další testování dvě hodiny po jídle – nazývané postprandiální – vám pomůže udržet poměr I:C a korekční faktory na nule.

Shoda potravin a léků s tímto druhem přesnosti se nevztahuje na jiné léky na diabetes, včetně střednědobě nebo dlouhodobě působících inzulínových přípravků. Dokonce i prášky na cukrovku, které se užívají v době jídla, nejsou upraveny podle toho, co při tomto jídle jíte. Pro optimální kontrolu hladiny glukózy v krvi je však důležité kontrolovat spotřebu sacharidů jiným způsobem.

Váš jídelníček pro diabetiky přiděluje vaše denní sacharidové potraviny rovnoměrně, více či méně, ke každému jídlu, takže vaše denní dávka glukózy z jídla nepřichází ve stejnou dobu. Váš jídelníček také zdůrazňuje, že sacharidy získáváte z potravin, které se pomalu tráví, jako jsou fazole a ovoce, spíše než z přidaných cukrů, které mohou způsobit prudké zvýšení hladiny glukózy v krvi brzy po jídle.

Konečným cílem je pomoci vám udržet hladinu glukózy v krvi pod kontrolou a výhody kontroly glukózy v krvi jsou hluboké.


Leave a Comment

Bezlepkové pečené cibulové pohankové krekry

Bezlepkové pečené cibulové pohankové krekry

Při přípravě tohoto chutného receptu na bezlepkové opečené cibulové pohankové krekry si musíte namlít vlastní syrovou pohankovou mouku – odrůda z obchodu je opečená. Kupte si syrová jádra pohanky a rozdrťte je na prášek. Možná budete muset navštívit obchod se zdravou výživou nebo družstvo, abyste našli lněná semínka, i když jsou stále dostupnější […]

Recept na Apple Bites

Recept na Apple Bites

Hledáte nový dezert na příští dovolenou nebo večeři? Tento recept na jablečné kousnutí bude určitě hitem podzimního a zimního období. 1 velké červené jablko Půl tyčinky másla Špetka skořice Špetka hnědého cukru 1 plechovka měsíčkového těsta Předehřejte troubu na […]

Recept na pivní sýrový dip

Recept na pivní sýrový dip

Tento pivní sýrový dip, který se rychle a snadno připraví na vaši příští párty, je skvělý podávaný s preclíky, kostkami chleba z pumpernickel, jablky nebo zeleninou. Skvěle se hodí i na grilované hamburgery nebo párky v rohlíku. Jedno balení smetanového sýra o objemu 8 uncí (pokojová teplota) Jedno balení sýra Velveeta o objemu 8 uncí (pokojová teplota) 1 láhev piva […]

Paleo pečení: sladidla

Paleo pečení: sladidla

Cukr hraje při pečení důležitou roli. Bez ní by dezerty nejen chutnaly nevýrazně, ale také by postrádaly objem, jemnost, texturu a barvu. Snad nejúžasnější (a děsivou) vlastností cukru je skutečnost, že zvýrazňuje chuť pekařských dobrot. Cukr je návykový a většina dnes konzumovaných cukrů pochází z geneticky modifikovaných […]

Výhody smoothies

Výhody smoothies

Stejně jako jejich zdravé džusové protějšky mohou být smoothies vyrobeny z široké škály organického čerstvého ovoce a zeleniny. Smoothie se však od šťáv liší dvěma důležitými způsoby: Za prvé, jsou vyrobeny z celého ovoce nebo zeleniny, takže si uchovávají čistou vodu, živiny a vlákninu. Za druhé, mnohem více přírodních a zdravějších […]

Recept na citronové brownies s kokosovou citronovou polevou

Recept na citronové brownies s kokosovou citronovou polevou

Životní styl Paleo znamená, že krmíte své buňky plnohodnotnými potravinami bohatými na živiny a zároveň uspokojujete chuť na sladké. Tento recept na citronové brownies s kokosovo-citrónovou polevou bude chutnat stejně dobře – ne-li lépe než – tradiční dezerty, které jsou vyrobeny ze silně zpracovaných surovin a jsou plné prázdných kalorií. Kredit: […]

Recepty na paleo zmrzlinu

Recepty na paleo zmrzlinu

Mléko je obvykle základní složkou pro výrobu zmrzliny kvůli svému obsahu tuku, ale je to také poněkud kontroverzní složka v Paleo kruzích. Naštěstí následující recepty na zmrzlinu neobsahují mléčné výrobky. Jak je to možné? Jednoduše nahraďte hustou smetanu kokosovým mlékem, které má rovněž velmi vysoký obsah tuku a pomáhá vytvářet […]

Recept na Paleo sendvičový chléb

Recept na Paleo sendvičový chléb

Pokud je vaše představa dezertu spíše v duchu běžného toastu s ořechovým máslem nebo džemem, vyzkoušejte tento paleo-friendly recept na sendvičový chléb. (Samozřejmě jej můžete použít i na sendviče před jídlem.) Přechod na Paleo je pro některé lidi velmi obtížný, protože jsou tak zvyklí jíst chléb. […]

Recept na Tequila-Lime krevety a mušle

Recept na Tequila-Lime krevety a mušle

Všechny ryby a mořské plody jsou přirozeně bezlepkové, díky čemuž je tento recept na tequila-limetkové krevety a mušle ideální k podávání s rýží nebo vašimi oblíbenými bezlepkovými těstovinami. Doba přípravy: 2 minuty Doba vaření: 10 minut Výtěžek: 4 porce 1 libra středních krevet, vařené, oloupané a zbavené 1/2 libry mořských mušlí 1/4 šálku limetkové šťávy 1/4 […]

Recept na pikantní kukuřičné lívanečky

Recept na pikantní kukuřičné lívanečky

Potřebujete předkrm na příští párty? Tento recept na pikantní kukuřičné lívanečky si může vychutnat každý, nejen ti, kteří drží bezlepkovou dietu. Doba přípravy: 15 minut Doba vaření: 25 minut Výtěžek: 4 porce 1 šálek konzervované kukuřice 2 čerstvé červené chilli papričky zbavené semínek a nakrájené najemno 1 lžička mletého česneku (asi […]