Gearing Green Smoothies směrem k teenagerům

I když jste své děti nezačali se zelenými smoothies v raném věku, ve vyšším věku pro ně rozhodně existuje naděje. Až budou vaše děti starší, udělejte si čas a zdůrazněte důležitost zdravých potravin pro jejich duševní výkon ve škole, jejich fyzický výkon při sportu a jejich nejvyšší šance uspět v dospělosti.

Až budou vaše děti starší, nechte je připravit si vlastní smoothie a povzbuďte je, aby zkoušely nové kombinace. Nabídněte jim, aby používali zdravé superpotraviny, jako je syrový kakaový prášek, karobový prášek, prášek ze spiruliny, konopný prášek nebo kokosový olej. Dokonce i přísady jako arašídové máslo nebo jogurt jsou v pořádku, pokud jejich použití znamená, že váš teenager skutečně pije zelené smoothie.

Pick-Me-Up pro ananas a hrozny

Doba přípravy: 3–4 minuty

Doba míchání: 2 minuty

Výtěžek: 2 porce

1 hrnek kousků ananasu

1 zralý banán, oloupaný

1 šálek červených nebo zelených hroznů

2 lžíce mletého lněného semínka

1 lžička prášku spiruliny

1-1/2 šálku vody

2 šálky listů baby špenátu, volně zabalené

Smíchejte všechny ingredience kromě špenátu v mixéru a zajistěte víko.

Začněte nízkou rychlostí a postupně zvyšujte směrem k vysoké a míchejte přísady po dobu 30 až 45 sekund nebo dokud směs neobsahuje žádné viditelné kousky ovoce.

Přidejte špenát a znovu mixujte při střední rychlosti 30 až 45 sekund, postupně rychlost zvyšujte na vysokou. Mixujte při vysoké rychlosti dalších 15 až 20 sekund nebo dokud není celá směs hladká. Nalijte smoothie do dvou sklenic a užívejte si!

Na porci: Kalorie 215 (z tuku 23); Tuky 2,5g (nasycené 0g); Cholesterol 0 mg; sodík 56 mg; Sacharidy 47 g (vláknina 6 g); Bílkoviny 4g.

Jednu porci zabalte do plastové nádoby a vložte do chladničky s ledem. Pošlete to do školy se svým dospívajícím na dopolední nebo odpolední svačinu.

Jablečný a limetkový ranní tang

Doba přípravy: 3–4 minuty

Doba míchání: 2 minuty

Výtěžek: 2 porce

2 červená lahodná nebo gala jablka

1/2 avokáda, oloupané a vypeckované

Šťáva z 1/4 limetky

2 lžíce mletého konopného semínka

1-1/2 šálku vody

1 šálek celerových listů, volně zabalené

Jablka nakrájejte a zbavte jádřinců, přičemž slupka zůstane neporušená. Dužinu nakrájejte na čtvrtky. Smíchejte všechny ingredience kromě celerových listů v mixéru a zajistěte víko.

Začněte nízkou rychlostí a postupně zvyšujte směrem k vysoké a míchejte přísady po dobu 30 až 45 sekund nebo dokud směs neobsahuje žádné viditelné kousky ovoce.

Přidejte celerové listy a znovu mixujte při střední rychlosti po dobu 30 sekund, postupně rychlost zvyšujte na vysokou. Mixujte při vysoké rychlosti dalších 15 až 20 sekund nebo dokud není celá směs hladká.

Nalijte smoothie do dvou sklenic a užívejte si!

Na porci: 244 kalorií (z tuku 117); Tuky 13g (nasycené 1g); Cholesterol 0 mg; sodík 50 mg; Sacharidy 32 g (vláknina 9 g); Bílkoviny 7g.

Mozkové palivo z banánů a para ořechů

Doba přípravy: 3–4 minuty

Doba míchání: 2 minuty

Výtěžek: 2 porce

2 zralé banány, oloupané

1 šálek rozpůlených jahod, odstraňte stonky a listy

2 datle Medjool, vypeckované

6 syrových para ořechů

2 šálky vody

1/4 šálku čerstvé petrželky

2 velké listy kapusty

Smíchejte banány, jahody, datle, para ořechy a vodu v mixéru a zajistěte víko.

Začněte nízkou rychlostí a postupně zvyšujte směrem k vysoké a míchejte přísady po dobu 30 až 45 sekund nebo dokud směs neobsahuje žádné viditelné kousky ovoce.

Vyjměte a zlikvidujte stonky kapusty. Přidejte kapustu a petržel a znovu mixujte při střední rychlosti po dobu 30 sekund, postupně rychlost zvyšujte na vysokou. Mixujte při vysoké rychlosti dalších 15 až 20 sekund nebo dokud není celá směs hladká.

Nalijte smoothie do dvou sklenic a užívejte si!

Na porci: Kalorie 323 (z tuku 108); Tuky 12g (nasycené 2,5g); Cholesterol 0 mg; sodík 27 mg; Sacharidy 56 g (vláknina 8 g); Bílkoviny 6g.

Pokud nemáte para ořechy, použijte místo nich 6 syrových půlek vlašských ořechů.

Místo jahod vyzkoušejte 1 čerstvou broskev (slupku a pecku).