Saber com rostir un pollastre et permet controlar els condiments, especialment la quantitat de sal. Comprar un pollastre rostit al supermercat és un estalvi de temps, però si esteu vigilant la ingesta de sal, feu-ne el vostre. Podeu rostir fàcilment les vostres pròpies aus de corral per crear un plat humit i saborós.
El terme francès mise en place (meeze-on-plahs) significa tenir a mà tots els ingredients mesurats i preparats. Mise en place us permet cuinar de manera eficient i sense interrupcions, com ho fan els autèntics xefs de restaurant. Practiqueu la posada en lloc tenint tot el vostre treball de preparació completat fins al punt de cuinar:
Quan arribeu al final del vostre disseny de ganxet i haureu de subjectar el fil. Lligar el ganxet és una manera elegant de dir "talla el fil i assegura'l". També heu de tancar un color per unir-ne un nou si esteu treballant amb fils de diferents colors.
Si l'espai de jardineria és limitat a casa, encara podeu cultivar verdures; només heu de plantar les vostres llavors o plàntules de verdures en contenidors i col·loqueu els tests a la coberta o al pati. Amb els contenidors, podeu plantar plàntules o llavors una mica més juntes perquè esteu concentrant aigua i nutrients en un espai reduït; per tant, el […]
Viure sense gluten afecta molts aspectes de la teva vida, no només la teva dieta. Viure sense gluten inclou proveir el teu rebost amb aliments sense gluten, cuinar àpats deliciosos i nutritius, fer comandes als restaurants, assistir a funcions socials i fer front als reptes emocionals de viure sense gluten.
Mantenir el vostre gos sa i feliç implica tenir a mà els articles, joguines i medicaments adequats, saber quan portar el vostre gos al veterinari i conèixer els conceptes bàsics de la cura preventiva.
Normalment no cal fer gaire per mantenir el vostre gatet sa. Però els gatets són inquiets, per no parlar de curiositat, i el vostre petit paquet de pell felí pot trobar-se amb alguna cosa que requereixi un ràpid viatge al veterinari. Es requereix atenció d'emergència per a tot, des de menjar alguna cosa que no hauria de fer fins a contraure la grip felina. Pren […]
Alguns plats es beneficien d'una barreja d'espècies i herbes. La combinació agradable d'aquesta recepta dóna al pollastre al forn un sabor deliciosament dolç i fragant. Les restes són molt fredes. Crèdit: ©iStockphoto.com/mpessaris Rendiment: 6 porcions Temps de preparació: 25 minuts; De 2 a 24 hores de temps de marinat Temps de cocció: de 45 a 50 minuts Mesurador d'espècies: moderat […]
A més d'entendre les habilitats bàsiques necessàries per preparar una gran olla de sopa, és útil conèixer alguns trucs dels experts en la preparació de sopes: les coses que fan els xefs professionals perquè les seves sopes siguin realment especials: afegiu-hi sempre herbes fresques a les sopes o salses a l'últim moment abans de servir. D'aquesta manera, les herbes […]
Descobriu com teixir patrons d'ulls com ara la cinta estriada i el trèvol. Els patrons d'ulells generalment tenen menys obertures que els patrons d'encaix de punt de punt; i els patrons d'ulls es caracteritzen per petits motius calats distribuïts sobre un teixit sòlid (o un altre patró de punt tancat). L'estructura d'augment/disminució acostuma a ser fàcil de veure en els patrons d'ulls, fent-los […]
Tant si deixeu la vostra fura en mans capaços d'un cuidador de mascotes com si feu servir una instal·lació d'acollida, aquesta llista explica la informació que heu de proporcionar al cuidador de la vostra fura: el número de telèfon on podeu contactar amb vosaltres i el nom del persones amb qui et quedes. Un número de telèfon d'emergència (o dos) […]
Després de tallar la primera gota del fons de pantalla, és hora d'activar la pasta en un revestiment de paret preenganxat o d'aplicar pasta a un revestiment de paret sense enganxar. Els procediments són generalment bastant senzills, però assegureu-vos de seguir les instruccions del fabricant per al revestiment de paret en particular que esteu penjant. Per exemple, les instruccions us poden dir que […]
Independentment del que serveixi al teu esdeveniment, els cambrers haurien de familiaritzar-se amb algunes mides i mides de porció habituals. Estar preparat amb aquests coneixements et farà més preparat per fer front a qualsevol situació que et surti darrere de la barra. Mides relacionades amb l'ampolla Aquí teniu informació útil sobre les capacitats dels […]
No deixis que la pronunciació d'un vi francès et faci un nus a la llengua. Pronunciar els noms dels vins francesos només requereix una mica de pràctica, cosa que podeu fer amb la taula següent. Recordeu: a diferència de les paraules angleses, no hi ha síl·labes accentades a les paraules franceses. Aligoté (ah lee go tay) grand cru classé (tripulació de grahn [...]
Aquí teniu alguns consells sobre com configurar la vostra barra de casa. Tant si esteu servint convidats a casa vostra per a un còctel com si instal·leu un bar per a convidats al casament, aquests consells us ajudaran a mantenir-lo sense problemes. Com situar la barra Mantingueu la barra el més lluny possible del vostre menjar […]
El moviment de menjar net va començar realment a la dècada de 1960 gràcies als esforços d'Adele Davis i altres autors d'aliments saludables. En aquell moment, van començar a sorgir botigues d'aliments naturals per tot el país, i la gent explicava acudits sobre els menjadors de tofu que es vestien amb fibres naturals i sandàlies i menjaven fruits secs i baies. El 1987, Ralph […]
A mesura que cada cop es substitueixen més bosses de plàstic per bosses de roba, per què no convertir les bosses de plàstic sobrants en una bossa de ganxet reutilitzable? Les bosses de plàstic es poden teixir com el fil; només necessiten una mica de treball de preparació per convertir-se en fil de plàstic o plarn. Si no teniu prou bosses de plàstic per […]
La llista següent de diferents tipus d'olles i paelles no és exhaustiva, però us ajudarà a començar. Aquestes són les olles i paelles que més utilitzareu.
No és una bona idea saltar-se el dinar, sobretot quan es pateix diabetis, perquè fer-ho pot portar a menjar en excés durant el sopar. Després d'haver fet uns quants àpats a la gamma de carbohidrats desitjada, és més fàcil desenvolupar menús similars. Aquest menú setmanal està dissenyat per il·lustrar com aconseguir varietat en […]
Heu d'esprémer tota la humitat dels espinacs cuits o el farcit es torna aquós. Serviu aquests raviolis amb la salsa de carn o la salsa de tomàquet i alfàbrega. O simplement serviu els raviolis amb una mica de mantega fosa i formatge Parmigiano-Reggiano ratllat. Si voleu, escalfeu diverses fulles de sàlvia picades a la mantega fosa. Crèdit: […]
Si coneixeu els vostres formatges de qualitat, menjar-ne pot ser un canvi de ritme meravellós. Afegiu una mica de bon formatge al vostre rebost per a festes, berenar i maridatge amb vi. Quan compreu formatge, recordeu que hi ha una gran diferència entre el formatge curat i el formatge vell. El formatge vell sembla fatigat i descolorit, pot tenir […]
Desobstruir un vàter amb un pistó normalment crea prou succió per alliberar l'obstrucció. Utilitzeu els nostres 4 senzills passos o suporteu les despeses de trucar a un lampista
L'elecció d'aliments saludables és una part essencial de la gestió exitosa de la diabetis. Cuinar àpats per a la diabetis a casa és una bona manera d'assegurar-vos que mengeu aliments nutritius; evitant els conservants i l'excés de greix, sucre i sodi; i controlar la mida de les porcions. Si us acaben de diagnosticar diabetis, potser us preguntareu per on començar […]
Els plats de pasta tradicionals són rics en hidrats de carboni i sovint contenen ingredients rics en greixos, però si teniu diabetis, no heu de treure la pasta completament de la taula. Les receptes aquí són bones alternatives més saludables als plats de pasta pesada. Fer uns quants canvis senzills al vostre plat de pasta mitjana pot transformar-lo en un plat equilibrat i […]
El primer signe de sobreescalfament d'un cotxe és quan l'agulla de l'indicador de temperatura entra a la zona vermella ominosa o el "Check Engine"? o “Temperaturaâ€?? La llum indicadora de mal funcionament del quadre de comandament emet una brillantor sinistra. Deixat sol, el líquid del radiador acaba bullint i el vapor surt de […]
La incorporació de pràctiques sostenibles a les vostres rutines diàries millora la salut del planeta i la riquesa de la vostra cartera. Per alleugerir la vostra petjada de carboni i estalviar una mica de verd, proveu aquestes pràctiques de baix cost o sense cost:
No podeu provar la cocció dels aliments durant la cocció a pressió, així que aquí teniu una taula pràctica que mostra quant de temps s'han de cuinar els aliments en una olla a pressió. Els temps de cocció de la taula comencen quan l'olla a pressió arriba a alta pressió. Comenceu sempre amb el temps de cocció més curt; sempre pots continuar cuinant sota pressió durant un […]
Exploreu aquesta llista dels perills domèstics més comuns per al vostre gat. Preavvertit és prearmat. Protegiu el vostre gat d'aquests perills evitables.
Proveu aquestes deu receptes d'Instant Pot si teniu (o us interessa) la dieta ceto, que manté els carbohidrats al mínim i augmenta els greixos saludables.
Si el vostre cotxe no engega i heu deixat els llums encesos després d'apagar el motor, la bateria està esgotada. Però és possible que el vostre vehicle de combustible convencional no arrenqui per diversos motius. La llista següent descriu les circumstàncies més habituals i us indica quines accions podeu fer per intentar solucionar cada […]