Casa i Jardí, Embaràs, Nadons, Criança

Proves de salut per a un estil de vida sense blat

Proves de salut per a un estil de vida sense blat

Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]

Com classificar les característiques dun vi

Com classificar les característiques dun vi

El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]

Els beneficis dels batuts

Els beneficis dels batuts

Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]

Beure la teva energia i salut en un got

Beure la teva energia i salut en un got

Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]

Recepta de galetes de mantega de cacauet increïblement fàcils

Recepta de galetes de mantega de cacauet increïblement fàcils

Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]

Què causa la fugida (quan les abelles surten del rusc)?

Què causa la fugida (quan les abelles surten del rusc)?

La fugida és un cop cruel quan passa. Un dia vas al rusc i trobes que no hi ha ningú a casa. Cada darrera abella (o gairebé totes) ha fet les maletes i ha marxat de la ciutat. Quin horror! Aquestes són algunes de les causes típiques de la fugida: Trastorn de col·lapse de colònies (CCD): aquest fenomen relativament nou […]

Com tractar la bresca de mel infestada darnes de cera

Com tractar la bresca de mel infestada darnes de cera

Les arnes de cera poden causar danys a gran escala en un rusc feble. Destrueixen la pinta de cera, que arruïna la capacitat de la colònia per criar cria i emmagatzemar aliments. Però no solen ser un problema en un rusc fort i saludable, perquè les abelles patrullen contínuament el rusc i eliminen les larves d'arna de cera que trobin. Si […]

Repensar la nutrició per a lestil de vida paleo: la piràmide defectuosa de la guia alimentària de lUSDA

Repensar la nutrició per a lestil de vida paleo: la piràmide defectuosa de la guia alimentària de lUSDA

Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]

Salsa apta per a diabètics

Salsa apta per a diabètics

La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]

Cuinar amb suc fresc i casolà

Cuinar amb suc fresc i casolà

Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]

El termòstat intel·ligent Venstar ColorTouch

El termòstat intel·ligent Venstar ColorTouch

Venstar ofereix el termòstat intel·ligent ColorTouch per ajudar-vos amb la vostra domòtica. ColorTouch de Venstar és una bona incorporació al mercat de productes domòtics, però si voleu posar-vos a les mans d'un, haureu de trobar un distribuïdor Venstar al seu lloc web. Feu clic o toqueu la pestanya Distribuïdors per trobar-ne un a prop vostre. […]

Bullir, escalfar i cuinar al vapor verdures

Bullir, escalfar i cuinar al vapor verdures

De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]

Com fer col rizada saltejada i brasa amb romaní i all

Com fer col rizada saltejada i brasa amb romaní i all

De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]

Programar els vostres àpats tenint en compte el reflux àcid

Programar els vostres àpats tenint en compte el reflux àcid

Quan menges pot ser tan important com quant menges. Menjar un àpat just abans d'estar estirat al sofà o anar al llit pot convertir ràpidament un àpat deliciós en un catalitzador del patiment. Estirar-se just després d'un àpat fa que el buidatge de l'estómac sigui més lent i augmenta les probabilitats que experimenteu […]

Receptes de sopars per reflux amb marisc

Receptes de sopars per reflux amb marisc

La majoria dels tipus de marisc són molt saludables i no provocaran el reflux àcid sempre que no estiguin fregits o coberts de salsa tàrtara. Els peixos i els mariscs estan plens de proteïnes d'alta qualitat i altres nutrients essencials. Donen suport a la salut del cor i tenen menys greixos que la carn de vedella o porc. Les següents receptes de marisc són […]

Com fer un entrepà de bolets a la graella

Com fer un entrepà de bolets a la graella

Una manera ràpida de gaudir dels bolets, el rostit millora els sabors carnosos i més densos dels vostres fongs de camp preferits. Aquest entrepà ofereix sabors rics, salats i lliures de crueltat que li encantaran al teu omnívor favorit. Crèdit: ©iStockphoto.com/kidsada Manchinda Temps de preparació: 45 minuts Temps de cocció: 8 minuts Rendiment: 4 entrepans 1 lliura de bolets shiitake frescos, sense tiges 1/4 de tassa […]

La dieta DASH com a prevenció del càncer

La dieta DASH com a prevenció del càncer

Tot i que la dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) es va desenvolupar per ajudar a prevenir i tractar la hipertensió, els aliments que conformen la dieta protegeixen i mantenen la vostra salut de moltes maneres: DASH és baix en carn vermella. De fet, podeu tallar la carn vermella per complet, si ho preferiu. Això és important per al càncer […]

Com va néixer la dieta DASH

Com va néixer la dieta DASH

L'acrònim DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) prové d'un assaig clínic històric de 1997 (un estudi d'investigació humana ben controlat) que va provar els efectes de tipus específics d'aliments sobre la pressió arterial. En lloc de dir-li a les persones amb hipertensió què han d'evitar, l'estudi va intentar avaluar els efectes sobre la pressió arterial d'una varietat […]

Dieta DASH i diabetis: una recepta perfecta

Dieta DASH i diabetis: una recepta perfecta

El Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) és una dieta fantàstica per a persones amb diabetis o per a aquelles que intenten reduir el seu risc (com les persones amb prediabetis i síndrome metabòlica) perquè inclou una bona quantitat de carbohidrats, i estem parlant hidrats de carboni complexos, no les coses que obtens al conduir. Un estudi de […]

Redueix la teva ingesta de sal recuperant les teves papil·les gustatives

Redueix la teva ingesta de sal recuperant les teves papil·les gustatives

Aleshores, per què sembla que la sal fa que alguns aliments tinguin millor gust? La sal pot reduir l'amargor de les verdures i, per tant, fer-les més atractives per a algunes persones. També sembla que hi ha un vincle entre les quantitats creixents de sodi en el subministrament d'aliments i el desig de la gent d'aliments salats. En altres paraules, el […]

Les vitamines i les plantes on les pots trobar

Les vitamines i les plantes on les pots trobar

Les vitamines que obteniu de fonts vegetals són essencials per al creixement, la vitalitat i la salut. Són els pilars de la digestió, l'eliminació i la resistència a les malalties adequades. Aquests són alguns dels millors: Vitamina A: ideal per a la vista i la visió nocturna. Es troba en una varietat de fruites i verdures grogues i taronges, així com […]

10 raons per les quals hauríeu de beure batuts verds

10 raons per les quals hauríeu de beure batuts verds

Els batuts verds semblen estar a tot arreu avui dia, des de Hollywood fins als entrenadors de fitness, passant per talk shows i gurús de la dieta. Homes i dones, joves i vells: persones de totes les opinions estan bevent batuts verds. Heus aquí per què també els hauríeu de beure: són ràpids, fàcils i assequibles. Podeu fer un batut verd en menys de […]

Recepta Paleo Diet per a pastís de cafè de llavors de rosella de llima i nabius

Recepta Paleo Diet per a pastís de cafè de llavors de rosella de llima i nabius

Aquest pastís de cafè és un dolç per als que viuen Paleo. Assegureu-vos de consumir una mica de proteïna, com ara ous o amanida de pollastre per a un brunch saludable. Crèdit: iStockphoto.com/KateSmirnova Temps de preparació: 10 minuts Temps de cocció: 40 minuts Rendiment: 12 porcions 1/2 tassa de farina de coco 1/2 culleradeta de sal 1/4 culleradeta de bicarbonat de sodi 6 ous 1/2 tassa de […]

Recepta dolives negres especiades mediterrànies

Recepta dolives negres especiades mediterrànies

A la Mediterrània, les olives són marinades al forn amb espècies per obtenir un sabor addicional. En aquesta recepta, estan impregnats d'all, comí, fonoll, xile i llimona, tots els quals són sabors tradicionals mediterranis. Aquestes olives són meravelloses soles o en amanides. Mantingueu-los a mà per utilitzar-los en lloc de les olives normals. Crèdit: iStockphoto.com/HandmadePictures Rendiment: […]

Recepta de marisc mexicà: gambes al bany dall

Recepta de marisc mexicà: gambes al bany dall

En aquest plat tradicional, anomenat al mojo de ajo a Mèxic, es cuina una salsa ràpida i rústica d'alls i trossos de xile secs a la mateixa paella que les gambes de roca sucoses. Crèdit: ©iStockphoto.com/robynmac Temps de preparació: 10 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 2 porcions 1⁄4 tassa d'oli d'oliva 10 grans d'all, pelats i tallats a rodanxes fines […]

Recepta de pollastre mexicana: pollastre glaçat amb chipotle

Recepta de pollastre mexicana: pollastre glaçat amb chipotle

Quan es rosteix pollastre, tot el que sembla saber és el mètode italià: una combinació de llimona, oli d'oliva i herbes. És deliciós, però per què no sortir i provar de rostir un pollastre a l'estil mexicà per variar? Els chipotles marrons i fumats afegeixen un toc únic i complex a l'esmalt agredolç. Crèdit: ©iStockphoto.com/loooby Temps de preparació: […]

Recepta de pepperonata especiada

Recepta de pepperonata especiada

La pepperonata és una deliciosa unta feta amb pebrots rostits. Sovint forma part dels plats d'antipastos italians. Aquesta versió s'accentua amb un toc d'espècies: all i xile. Podeu utilitzar només un color de pebrot o una combinació de colors. Serviu-ho amb pa torrat o croûtes a rodanxes fines. Crèdit: ©iStockphoto.com/Paul_Brighton […]

Pebrots farcits de quinoa

Pebrots farcits de quinoa

La quinoa té un bon gust per si sola, però afegiu-la a una recepta com ara pebrots farcits i les vostres papil·les gustatives ballaran. La quinoa és una llavor que es pot preparar com els cereals integrals, com l'arròs o l'ordi. Però la bona notícia és que la quinoa té un recompte de proteïnes més gran que qualsevol gra integral i […]

Parfait de mantega de poma i canyella

Parfait de mantega de poma i canyella

Aquesta recepta de Parfait de mantega i poma amb canyella és un dolç i de panxa plana. Barregeu la mantega de poma amb una mica de iogurt i després poseu-la en capa amb baies fresques. Una cobertura cruixent de galetes de graham esmicolades afegeix textura. No tens mantega de poma? Feu-ne un parfait de carbassa remenant 1/4 tassa de puré de carbassa i substituint el […]

Còctel Tropicolada

Còctel Tropicolada

En aquesta recepta de còctel de panxa plana, barreges mango i pinya congelats amb rom i llet de coco per crear una beguda cremosa apta per a un viatge de butaca als tròpics. L'extracte de coco ofereix tot el sabor del coco sense totes les calories de la llet de coco ensucrada. No dubteu a substituir el rom per un […]

Older Posts >