Как да различим лимонов босилек и босилек не всеки знае

Лимонов босилек и босилек са билки, които обикновено се използват в ежедневните ястия. Въпреки това, не всеки може да разбере употребата на босилек, както и да различи тези два вида босилек. Нека научим този проблем с aFamilyToday Blog чрез статията по-долу!

Сред много билки, използвани във виетнамските семейни ястия, босилекът е незаменим зеленчук. Освен че се използва като подправка, босилекът има и много други приложения за човешкия живот. Двата най-известни вида босилек са лимонов босилек и босилек, така че как да различим тези два вида босилек един от друг?

Произход на босилека 

Преди да направим разлика между лимонов босилек и босилек, ще научим за произхода на босилека, за да можем по-добре да разберем този зеленчук. Босилекът е подправка, която често се използва във виетнамските ястия. Често използвани ястия с този зеленчук са: фо, задушено говеждо, къри, супа с фиде,... Босилекът обикновено има характерен, приятен аромат и се разделя на видове: босилек, босилек и босилек, магданоз, лимонов босилек, босилек ,. .. 

Как да различим лимонов босилек и босилек не всеки знае

Босилекът е типичен зеленчук във виетнамските ястия

Досега учените не са постигнали консенсус, така че все още е необходимо да се продължи с произхода на този зеленчук. Някои учени обаче смятат, че босилекът произхожда от Китай, Индия и средиземноморския регион. Днес босилекът се отглежда в много умерени и тропически страни в Европа и Азия. В нашата страна босилекът се отглежда и се използва широко в повечето провинции. 

Използване на босилек

Босилекът е не само подправка за ястия, но и има ефективни лечебни свойства за хората, суровина е за технологията на ароматизиране и извличане на етерично масло.

  • Лечение на настинка и грип: Когато имате главоболие, хрема, хранителни вещества като витамини от група В, калций и калий в босилека са с доста високо съдържание, което ще помогне на тялото ви да укрепи имунната система. 
  • Полезен за храносмилателната система: При газове, лошо храносмилане или стомашно-чревни заболявания, благодарение на съставките в босилека, той помага за увеличаване на секрецията на течност от жлъчния мехур, като по този начин ускорява храносмилането и поддържа съдържанието на холестерол.
  • Подкрепа при лечение на респираторни заболявания:  Компонентът розмаринова киселина в босилека е полезен в борбата със синузита. Използвайте няколко капки етерично масло, извлечено от листа от босилек, за да помогнете при синузит или астма
  • Лекувайте рани, причинени от насекоми: Измийте, натрошете босилека и след това го нанесете върху увредената кожа, за да намалите сърбежа, причинен от ухапвания от насекоми.
  • Ефективно лечение на лош дъх:  Някои хора използват босилек за дъвчене за лечение на заболявания, намаляване на неприятните миризми от дъха.

Как да различим лимонов босилек и босилек не всеки знае

Подкрепата за намаляване на синузита е едно от приложенията на босилека

Освен това босилекът има икономическа стойност, осигуряваща доходи за семействата, които отглеждат тази подправка. Предлага се в повечето магазини за зелени зеленчуци, пазари, супермаркети и в ежедневните ястия.

Разграничете лимонов босилек и босилек 

Лимонов босилек

Лимоновият босилек е известен и с много други имена като космати билки, билки джуджета, дебелолистна ела или yangzi wu. Лимоновият босилек е многогодишно тревисто растение с височина на стъблото от 20 - 50 см. Листата на лимоновия босилек са светлозелени, дебели, твърди, със заострен или тъп връх, с големи назъбени ръбове, и двете листни повърхности са космати. Растението рядко цъфти, цветята са малки, лилаво-червени. Босилекът е малък и кръгъл на цвят. Лимоновият босилек има приятен аромат, нотка на лимон и кисел вкус, както подсказва името. 

Освен че се използва като билка, лимоновият босилек има и много други приложения, така че е много популярен. Лимоновият босилек съдържа много полезни за организма минерали като: витамин С, калций, желязо, мед, магнезий, манган, ... Съдържанието на бета-каротин и витамин К в лимоновия босилек има ефективен противовъзпалителен ефект. Освен това, благодарение на масла като ренол, цитрал или линалол в състава, лимоновият босилек може да се използва и за дезинфекция на назофарингеалната област.

Как да различим лимонов босилек и босилек не всеки знае

Лимоновият босилек има приятен аромат, с нотка на лимон

В момента лимоновият босилек се счита за билково лекарство за кашлица, астма, болки в гърлото, грип, треска, ухапвания от насекоми и етерични масла за пречистване на въздуха.

глог 

Босилекът е известен още с имената босилек, босилек, босилек или мента. Пелинът е тревисто растение с гроздови корени. Стъблата често са легнали, кафяви, разделени на къси сегменти. Листата са зелени, леко заоблени, растат симетрично, ръбовете на листата са назъбени. Заради добрата му жизненост и бърз растеж много семейства го отглеждат в саксии, стиропорени или пластмасови бутилки. Въз основа на дивия произход, този зеленчук е доста лесен за отглеждане и грижи.

Босилекът има приятен и характерен аромат, така че се използва много в ежедневните ястия. Босилекът е ценна билка, полезна за устна хигиена и свеж дъх. Освен това този зеленчук се използва и за прогонване на насекоми, особено комари. 

Не е трудно да различите лимонов босилек и босилек. Тези два вида босилек се различават по формата и аромата на листата. Както може да се види, общото между тези два вида босилек е, че се използва във виетнамски ястия и двете са билки, които носят много ползи за здравето.

Как да различим лимонов босилек и босилек не всеки знае

Не е трудно да различите лимонов босилек и босилек

По-горе е обща информация за произхода и употребата на босилек, както и как можете да различите лимонов босилек от босилек . Надяваме се, че статията ще ви бъде полезна при избора да използвате тази подправка в ежедневните си ястия, както и използването на босилек като билка за подпомагане на лечението на редица заболявания, свързани със здравето.


Leave a Comment

Как да си направим гранола с тиган и как да ядем гранола правилно?

Как да си направим гранола с тиган и как да ядем гранола правилно?

Научавали ли сте някога как да правите гранола у дома? Ако се притеснявате, че приготвянето на това ястие изисква фурна, следващата статия ще ви запознае с много лесен начин за приготвяне на мюсли с тиган, който е със същото качество като използването на фурна. Нека започнем да правим гранола с тиган чрез статията по-долу.

Колко калории има в Cosy Cake? Мазно ли е яденето на торта Cozy?

Колко калории има в Cosy Cake? Мазно ли е яденето на торта Cozy?

Уютната торта се смята за любима закуска на много хора. Но яденето на Cosy cake не е мазно е това, което тревожи много момичета. Статията ще ви помогне да отговорите колко калории има в Cozy cake, от което да получите най-точния отговор!

Как да засилим съпротивителните сили на организма за здраво тяло?

Как да засилим съпротивителните сили на организма за здраво тяло?

Силната резистентност е ключът към поддържането на тялото здраво и ограничаването на риска от заболяване. Въпреки това, не всеки знае как да увеличи устойчивостта. Вижте статията по-долу!

Могат ли бременните жени да ядат скумрия?

Могат ли бременните жени да ядат скумрия?

Диетата на бременната жена може да повлияе на здравето както на майката, така и на бебето. Та може ли бременните да ядат скумрия, ако ядат скумрия ще се оправят ли? Гледай сега.

Топ 5 начина за готвене на каша от тиква за бебета, за да ядат питателна отбиване

Топ 5 начина за готвене на каша от тиква за бебета, за да ядат питателна отбиване

Зимният пъпеш е доста щадяща храна, със сладък и хладен вкус, осигуряващ много добър охлаждащ ефект. Ето защо тиквената каша е чудесна храна за отбиване на децата, особено в горещите летни дни.

Могат ли диабетиците да ядат фо?

Могат ли диабетиците да ядат фо?

Pho е традиционно ястие от Виетнам и е обичано от много хора. Въпреки това, подобно на други традиционни ястия, фо също се нуждае от много подправки, за да създаде богат вкус. Могат ли диабетиците да ядат фо? Нека намерим отговора чрез статията по-долу!

Дешифрирайте подходящата диета според всяка кръвна група

Дешифрирайте подходящата диета според всяка кръвна група

Д-р Питър Дж. Дадамо изложи интересна теория за диетата според кръвната група. Нека разберем заедно!

Могат ли пациенти със стомашни болки да ядат саподила? Забележка, когато ядете саподила

Могат ли пациенти със стомашни болки да ядат саподила? Забележка, когато ядете саподила

Саподила е познат плод във Виетнам със сладък вкус, който е обичан от много хора. Въпреки това, проблемът с болките в стомаха при яденето на саподила все още е повод за безпокойство за много хора. Отговорът ще бъде в тази статия!

Pocket как да запазите термитните гъби свежи за дълго време без загуба на качество

Pocket как да запазите термитните гъби свежи за дълго време без загуба на качество

Термитната гъба е вид гъба, която се използва във виетнамската кухня от древни времена. Някои от предимствата на тази гъба са: Помага за понижаване на холестерола, подобрява имунната система, повишава еластичността и повишава устойчивостта на стареене. Ако сте собственик на кухнята в семейството, невъзможно е да не знаете как да запазите термитни гъби. Джобни още начини да запазите термитните гъби за дълго време, които Blog aFamilyToday обобщи по-долу!

Panax ginseng ефективен ли е при лечение на вестибуларни нарушения?

Panax ginseng ефективен ли е при лечение на вестибуларни нарушения?

Всеки на всяка възраст може да страда от вестибуларни нарушения. Много хора си казват един на друг за ефективността на използването на Panax ginseng за лечение на вестибуларни нарушения. И така, какво става?