Нивата на холестерола са с екзогенен произход главно от диетата. Ограничаването на приема на храни с високо съдържание на холестерол ще помогне по-добре за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Холестеролът е вещество
Нивата на холестерола са с екзогенен произход главно от диетата. Ограничаването на приема на храни с високо съдържание на холестерол ще помогне по-добре за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
Холестеролът е мазнина в кръвта, която е необходима за производството на хормони и за поддържането на клетъчните мембрани. Добрият холестерол се произвежда от здравословна диета, но когато нивата на холестерола са високи, вие сте изложени на риск от заболяване. Ето защо трябва да обърнете внимание на избягването или намаляването на консумацията на храни с високо съдържание на холестерол.
Животинският мозък е храна с високо съдържание на холестерол
Мозъците на животните се разглеждат от някои като чиста, питателна храна. Основните компоненти на мозъка обаче са мазнини и холестерол, така че това е ястие с много високо съдържание на холестерол. По-специално, мозъците на крави, овце, прасета и телета съдържат най-голямо количество холестерол. Кравешкият мозък съдържа около 3100 милиграма холестерол на 100 грама, а тази цифра в 100 грама овчи мозък е 1352 милиграма.
Яйце
Холестеролът се намира в яйчните жълтъци
Холестеролът се съдържа в яйчните жълтъци на пилета, патици и пъдпъдъци. Сушените яйчни жълтъци съдържат до 2335 милиграма холестерол в порция от 100 грама. Въпреки че яйчните белтъци не съдържат холестерол, яденето само на жълтъците ще ви остави много други хранителни вещества на яйцето. Целите яйца съдържат 547 милиграма холестерол на 100 грама, а замразените яйца съдържат 432 милиграма холестерол на 100 грама.
Животински органи
Черният дроб и бъбреците на животните са органите, съдържащи най-голямо количество холестерол. В който телешкият бъбрек съдържа 716 милиграма холестерол/100 грама, пилешкият дроб съдържа 563 милиграма холестерол/100 грама. Чернодробните храни, като пастет, чернодробна наденица и мазен черен дроб, също са с високо съдържание на холестерол. В допълнение, други части на животните също съдържат висок холестерол, като далак, оцет и панкреас.
Риба и рибни продукти
Рибено масло, хайвер, рибни продукти с висок холестерол
Рибеното масло, хайверът са с високо съдържание на холестерол. По-специално маслото от херинга съдържа 766 милиграма холестерол на 100 грама, а хайверът съдържа средно 588 милиграма холестерол на 100 грама. Пакетираните рибни продукти също могат да бъдат с високо съдържание на холестерол.
Мляко и млечни продукти
Млякото е храна с високо съдържание на мазнини и също така съдържа високи нива на холестерол. Много хора вярват, че млякото е много полезно за здравето. Това е абсолютно вярно, защото млякото осигурява необходимия калций и витамин D. Въпреки това, млечните продукти като сирене, масло, мляко и кафе, когато се добавят мазнини, осигуряват много висок холестерол за тялото.
Бързо хранене
Бързото хранене съдържа много нездравословни мазнини
Бързите храни като пържени картофи, пържено пиле, сандвичи и маслени сладки са с високо съдържание на холестерол. В допълнение, бързото хранене също съдържа много трансмазнини (трансмастни киселини), които са мазнини, които се използват отново и отново. Това е причината за повишаване на лошия холестерол, което води до риск от сърдечно-съдови заболявания , атеросклероза, запушени артерии, инсулт.
Обработено месо
Количеството холестерол в преработеното месо зависи от количеството мазнина, добавена по време на обработката. Преработените меса, птиците и рибата съдържат големи количества холестерол. За да определите точното съдържание на холестерол, трябва да проверите етикета на хранителния продукт на производителя. Ако купувате месо в снек-бар, трябва да помолите персонала да покаже етикета за хранителните стойности.
Животни с 2 черупки
Черупчести мекотели като стриди, миди и миди съдържат относително високи нива на холестерол. Стридите от Източно море например съдържат 105 милиграма холестерол на 100 грама.
Хуонг
Източник: Livestrong
За първи път, когато види яйцето North Thao, всеки вероятно ще се чуди защо яйцето е черно в сравнение с нормалното бяло яйце. Яйцата от North Thao са не само вкусни, но и особено полезни за здравето. Ако се чудите за вкуса и как да ядете яйцата, не пропускайте тази статия.
Медено-чесновото вино е лек, който много хора правят, защото носи безброй добри ефекти върху човешкото здраве. И така, какви са тези ефекти и как да накиснете вино с мед и чесън, нека разберем чрез следващата статия.
Могат ли да се ядат мухлясали кокоши яйца, когато много семейства често смятат, че губят пари и се опитват да ги използват всички, като игнорират странни знаци, появяващи се върху черупките на яйцата, независимо дали това засяга здравето на потребителя или не? и кои яйца трябва да се изхвърлят незабавно, ако не го направите искат хранително отравяне.
Следващата статия ще ви помогне да научите за връзката между яденето на гъби и голямата ефективност при предотвратяването на рак на простатата. Нека разберем сега!
Много хора обичат да ядат авокадо, но авокадото е узряло само няколко месеца в годината. Има ли начин да запазите вкусното авокадо за дълго време? Следващата статия ще ви разкаже как да запазите зряло авокадо без покафеняване у дома много просто, но изключително ефективно.
Бобът е лесен за ядене, свеж и сладък, яде се през лятото, за да помогне за охлаждането ефективно. Въпреки че цвеклото съдържа много хранителни вещества, необходими на тялото, колко калории има в боба? Яденето на грудки за отслабване или не е от интерес за много хора. Следващата статия ще ви обясни връзката между яденето на боб и отслабването.
Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Много жени се страхуват, че яденето на царевица ще направи устните им подути и възпалени, но доколко е вярно, нека изясним в следващата статия!
Папаята е вкусен, питателен плод, който е пълен с витамини, минерали и антиоксиданти. Яденето на папая е полезно за здравето и кожата, но много хора се притесняват дали да ядат папая през нощта? Нека заедно да отговорим на този въпрос.
Днес вегетарианството и пирамидата на хранене за вегетарианци е въпрос на голям интерес и изследвания. Освен това правилното прилагане на хранителната пирамида за вегетарианци ще има много ползи за тялото при защита на здравето на сърцето. Нека научим повече за хранителната пирамида за вегетарианци от статията по-долу!
Красива кожа, стройно тяло, но не по-малко здраво е това, което всяка жена иска да притежава. И така, каква е ролята на витамините и минералите за женската красота? Нека разберем чрез статията по-долу.
