Истината за голямата полза от горчивия пъпеш

Горчивата кратуна, известна още като горчив пъпеш, е зеленчук с характерен горчив вкус. Затова много хора не обичат да ядат този зеленчук, но всъщност са много полезни за здравето. Нека научим за ползите от горчивия пъпеш за тялото чрез следващата статия.

Чували ли сте някога израза „горчивото лекарство лекува болест“? Това изречение показва, че доброто лекарство е много горчиво, трудно се пие, но когато го преодолеем, бързо се възстановяваме. По същия начин, горчивият пъпеш с неговия характерен вкус също е ценна храна с много големи приложения.

Ползи за здравето от горчивия пъпеш

Горчивата кратуна с характерния си горчив вкус има много ползи за здравето

Разхладете се в горещите летни дни

Горчивият пъпеш съдържа много вода, около 90% от теглото им. Хората с температура могат да ядат супа от горчив пъпеш, за да облекчат настинките, да охладят тялото и да укрепят съпротивителните сили.

Детоксикирайте тялото

Горчивият пъпеш съдържа много естествени антибиотици, така че има способността да унищожава токсичните патогени. Можете да използвате тънко нарязан горчив пъпеш, за да втриете леко топлинния обрив на цирея на вашето дете, тази ситуация бързо ще се подобри. Те също така помагат за премахване на токсините в черния д��об, детоксикират черния дроб, като ги отделят с урината.

Подпомагане на пациенти с диабет

Горчивият пъпеш понижава кръвната захар при диабетици благодарение на инхибиторния си ефект върху ензимите, участващи в разграждането на дизахаридите, а монозахаридите помагат на тялото да абсорбира захарта по-лесно. Проучвания в Съединените щати също потвърждават ролята на горчивия пъпеш за възстановяването на бета клетките на панкреаса, балансирайки нивата на кръвната захар.

В допълнение, горчивият вкус на горчивия пъпеш също стимулира чревния тракт да отделя някои вещества, които инхибират усвояването на захарта, намалявайки постпрандиалната хипергликемия на пациента. Това помага за намаляване на количеството глюкоза, абсорбирана в кръвта, ефективно подпомагайки пациенти с диабет тип 2.

Ефективна загуба на тегло

В 100 г горчив пъпеш съдържа много фибри и високо съдържание на въглехидрати и съдържа само около 16 kcal, за да ни помогне да се чувстваме сити по-дълго, да намалим апетита след хранене. Това също ни помага да отслабнем ефективно.

Разкрасяване на кожата и лечение на акне

Горчивата кратуна е богата на витамини С и А, които са полезни за кожата и очите

Този зеленчук е богат на витамини С, А и има силни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Така че можете да използвате горчив пъпеш всяка седмица, за да помогнете за лечение на акне, за подобряване на тъмните петна по кожата.

Помага за унищожаването на раковите клетки на гърдата

Експерти от университета Сейнт Луис (САЩ) проведоха опит с екстракти от горчив пъпеш за унищожаване на клетки от рак на гърдата. Този експеримент установи, че има екстракт, който помага за предотвратяване на растежа и разпространението на болестта, като по този начин има добър ефект при лечението на рак на гърдата.

Помогнете на децата да имат по-ярки очи

Горчивата кратуна има озаряващ ефект, когато е богата на бета каротин, който е предшественик на витамин А, който помага за запазване на очите. Хората с розово око, конюнктивит могат да използват горчив пъпеш за поддържане на очно заболяване.

За децата яденето на горчив пъпеш също помага за здравето на очите, но е важно да се обърне внимание на дозировката. Експертите препоръчват всеки ден да се ядат само около 200-300 г пресен горчив пъпеш или 30-60 г изсушен горчив пъпеш.

Лечебни ястия за хора с камъни в бъбреците

Горчивият пъпеш помага за значително намаляване на киселината в урината, като по този начин спомага за разтварянето на малките камъни в бъбреците на фрагменти, които ще бъдат изхвърлени чрез уриниране. Ето защо хората с бъбречнокаменна болест често използват сок от горчив пъпеш или чай от горчив пъпеш всяка седмица, за да помогнат за намаляване на неприятната пареща болка, причинена от камъни в бъбреците.

Страничните ефекти при употребата на горчив пъпеш трябва да сте наясно

Стимулиране на спонтанен аборт

Жените не трябва да използват горчив пъпеш по време на бременност

Горчивият пъпеш съдържа много съставки, подобни на менструалните лекарства, които помагат за по-равномерно регулиране на менструацията. Но при бременни жени яденето на много горчив пъпеш може да причини спазми на мускулите на матката и кървене, водещо до спонтанен аборт или преждевременно раждане. Затова диетолозите препоръчват бременните жени да не  ядат горчив пъпеш .

В допълнение, те също влияят върху плодовитостта, тъй като съдържат съставки, които стимулират тялото да произвежда твърде много хормон на „любовта“, създавайки вредни токсини в тялото.

Въздействие върху здравето на децата

Приетите твърде много лекарства ще бъдат токсични, това е много вярно за горчивия пъпеш. Децата се нуждаят от горчив пъпеш в диетата си, но в малки дози, ако ядат твърде много, те ще натрупат много токсични компоненти, които са вредни за тяхното здраве.

Кома, хемолитична анемия, хипогликемия

Когато ядете твърде много горчив пъпеш, количеството токсини в този зеленчук ще повлияе на функцията на ензимите, включително кръвната глюкоза. Те ще накарат кръвната захар в тялото да спадне бързо, причинявайки липса на енергия, причинявайки мозъчна кома, болки в корема, главоболие и треска.

Така че трябва да внимавате, когато използвате горчив пъпеш, трябва да го използвате правилно и в правилната доза. Препоръчително е да сварите (бланширате) горчивия пъпеш във вряща вода преди обработка и готвене, за да минимизирате токсините.