Въпреки че белият ориз е храна, която осигурява много хранителни вещества, но поради високото си съдържание на нишесте е лесно да накарате процеса на отслабване да се провали. Нека да разгледаме някои заместители на бял ориз по време на отслабване.
Оризът е популярна храна във виетнамските ястия. Въпреки това оризът, приготвен от бял ориз, съдържа много нишесте, което пречи на процеса на отслабване на много жени. И така, има ли добри заместители на белия ориз? Ето някои храни с ниско съдържание на нишесте, които можете да използвате, за да замените белия ориз всеки ден, но въпреки това да осигурите пълноценно хранене.
Хранителни източници в белия ориз
Както споменахме по-горе, белият ориз съдържа много нишесте и въглехидрати. Тази храна осигурява много калории за тялото. Средно една чаша бял ориз ще има около 205 калории, 44,5 грама въглехидрати, 4,2 грама протеин, 0,4 грама мазнини, 0,6 грама фибри, ... и много други основни хранителни вещества.
Белият ориз съдържа много нишесте и въглехидрати, осигуряващи много калории за тялото, което ви прави склонни към наддаване на тегло.
При триене на оризови зърна, когато са рафинирани преди готвене, е лесно да загубите част от фибрите, съдържащи се в храната. Въпреки че белият ориз е незаменима храна в ежедневните хранения на виетнамците, когато ядете твърде много бял ориз, тялото не само наддава бързо, но също така лесно повишава кръвната захар, което води до диабет . Когато заболяването стане тежко, то ще доведе до много опасни усложнения като високо кръвно налягане, инфаркт на миокарда , ...
Списък с храни, които да заменят белия ориз при отслабване
За успешна диета за отслабване трябва да замените белия ориз със следните питателни храни с ниско съдържание на нишесте:
кафяв ориз
Първата храна, за която говорим, е кафявият ориз. Това е пълнозърнесто зърно само с отстранена външна обвивка и непокътнати трици и зародиш. Следователно кафявият ориз е богат на фибри, витамини и минерали, които са полезни за тялото. Експертите по хранене казват, че съдържанието на нишесте и калории в кафявия ориз е много по-ниско от белия ориз.
Хората, които губят тегло или са на нишестена диета поради диабет, могат да използват кафяв ориз вместо бял ориз всеки ден. Гликемичният индекс ще се поддържа стабилен, по-малко инсулинова резистентност и по-малко натрупване на мазнини под кожата.
Кафявият ориз е храна, която много хора избират да заместят белия ориз при отслабване.
овесени ядки
Подобно на кафявия ориз, овесът също е едно от пълнозърнестите храни, които осигуряват много фибри, витамини, минерали и антиоксиданти. Основната съставка на овеса все още съдържа много нишесте, но това е добро нишесте, бавно се усвоява и трудно се превръща в мазнини, така че няма да доведе до наддаване на тегло. Ето защо овесът често се използва от много хора в диети за отслабване като заместител на ежедневния бял ориз.
Сладък картоф
Много хора смятат, че нишестените сладки картофи лесно ще доведат до наддаване на тегло, така че не трябва да се ядат, докато сте на диета за отслабване. Истината обаче ще ви изненада. Сладките картофи отново са храна, която много диетолози препоръчват като алтернатива на белия ориз. Сладките картофи са с ниско съдържание на калории и са богати на фибри и вода.
Яденето на картофи ще ви помогне да се чувствате сити за по-дълго време, ще намали апетита и ще ограничи размера на порцията ви в едно хранене. Яденето на много сладки картофи също помага за поддържане на храносмилателните и отделителните процеси на тялото, като помага за ефективно и безопасно отслабване.
Сладките картофи са богати на фибри и вода, помагат да се чувствате сити и сити по-дълго, подходящи са за заместване на белия ориз.
царевица
Царевицата е евтина храна, която лесно се преработва в много различни ястия и има много ползи за здравето. Царевицата съдържа много антиоксиданти, които забавят процеса на стареене на кожата и предотвратяват свободните радикали, причиняващи рак. По-специално, царевицата е с високо съдържание на фибри, с ниско съдържание на мазнини и калории, богата на Омега-3 и Омега-6 – добри неразтворими мазнини за тялото. Затова, когато планирате да отслабнете, можете да замените белия ориз с царевица в диетичното си меню.
Киноа
Друго име на това зърно е киноа. Това е специализирано растение, отглеждано главно заради семената му. Киноата съдържа много протеини, антиоксиданти и фибри. Много хора ядат киноа, за да стабилизират кръвната захар, да предотвратят и подпомогнат лечението на диабет. По-специално, киноата не съдържа глутен. Така че тази храна може да бъде идеален заместител на белия ориз, който да ядете всеки ден. Киноата също така осигурява много неразтворими мастни киселини, Омега-3, които не причиняват наддаване на тегло, предотвратяват сърдечно-съдови заболявания и високо кръвно налягане.
По-горе са дадени някои предложения за храни с ниско съдържание на нишесте и калории, но с богат източник на хранителни вещества, добър заместител на белия ориз, така че да можете да го използвате всеки ден по време на диетата за отслабване. Като цяло има много алтернативи на белия ориз, които да ви помогнат да отслабнете ефективно, като същевременно осигурите адекватно хранене на тялото. Надяваме се, че ще придобиете повече знания за отслабването и ще изградите богато диетично меню от тази полезна информация.