Много хора вярват в използването на кафяв ориз, тъй като съдържанието на витамин B1 и фибри в кафявия ориз е многократно по-високо от белия ориз, което е много добро за здравето на потребителите. Нека обаче научим как да ядем кафяв ориз по правилния начин, за да постигнем най-добър ефект.
Оризът е основната храна на виетнамците, освен вкусните бели оризови зърна, кафявият ориз е и чудесна храна с витамини от група В като В1, В2, В3, В6, витамин Е, магнезий, манган, желязо. … Особено тези два витамина Е и В6 се намират само в кафявия ориз, а не в други зърна като бял ориз, царевица или овес и т.н. Следователно трябва да се научим как да ги използваме. този вид ориз, за да осигури най-висока ефективност .
Как да сготвим вкусен и питателен кафяв ориз
Кафявият ориз е лесен за смилане и може да се приготвя в различни ястия
Всички знаем, че кафявият ориз има много разновидности като черен кафяв ориз, лилав кафяв ориз, лепкав кафяв ориз, при който лилавият кафяв ориз в момента се избира от много домакини поради многото му предимства като лекота на храносмилане, за сладък лепкав ориз , Приготвят разнообразни ястия и са полезни за здравето на бебето и цялото семейство.
Кафявият ориз съдържа много витамин В1, но този витамин е лесно разтворим във вода, така че в процеса на измиване на ориза не трябва да го миете много внимателно, защото количеството на този витамин ще изчезне. Всъщност слоят от трици от външната страна на кафявия ориз е много тънък, само около 7 - 15% от оризовото зърно, но представлява около 65% от хранителния състав на кафявия ориз, ако го измиете внимателно, той ще загубете този слой трици.
Много хора смятат, че кафявият ориз е твърд, така че първо трябва да се накисне в студена вода, но е достатъчно да се накисне само за няколко часа, а не за една нощ. Трябва обаче да накиснете кафявия ориз преди готвене, така че оризът да се сготви бързо, да се усвои лесно и да премахне токсините извън черупката.
Кафявият ориз се приготвя най-добре в глинен съд, но ако искате да е по-бързо и по-удобно, можете да използвате вместо това електрическа оризова печка. Когато готвите кафяв ориз, трябва да добавите повече вода, обикновено водата трябва да е около 1 инч по-висока от повърхността на ориза в съотношение 1 кутия ориз / 2 кутии вода и ¼ чаена лъжичка сол. По време на процеса на готвене не отваряйте капака, защото витамините ще отлетят.
Ако готвите кафяв ориз в глинен съд, ще бъде по-вкусен и по-сладък
Тъй като кафявият ориз е твърд и отнема повече време за готвене, вие също трябва да следите времето, за да съответства на стандарта, то ще бъде по-дълго от нормалния начин за готвене на бял ориз. Когато оризът е сварен, не трябва да бързате да го ядете, а оставете ориза да престои в тенджерата за 10-15 минути, за да омекне и да се разшири равномерно. Когато ядете, трябва също да дъвчете по-внимателно и след това да преглъщате, така че част от храната и ориза да се усвоят от ензимите в слюнката, което помага на стомаха да се смила по-бързо и ограничава лошото храносмилане, особено при малки деца.
Въпреки че кафявият ориз е много полезен за здравето, не трябва да го ядем твърде често, защото лесно се отегчаваме, а оризът ни прави сити за по-дълго време, карайки ни да ядем по-малко, поради което ни липсват хранителни вещества от други храни. Трябва да ядем само ⅔ пъти седмично и трябва да комбинираме готвенето със семена като червен боб, зелен фасул, семена от лотос... За да направим ястието с ориз по-вкусно.
Как да ядем кафяв ориз правилно, за да постигнем най-висока ефективност
Със сигурност всеки от нас е чувал за ползите от кафявия ориз за организма . Добавянето на кафяв ориз към ежедневната диета помага за добавяне на фибри, каротеноиди, фитостероли, омега 3 киселини и инозитол хексафосфат (IP6), които имат ефект на предотвратяване на агрегацията на тромбоцитите и намаляване на нивата на холестерола и триглицеридите.Противоракови и предотвратяват развитието на свободни радикали, предотвратяване на разпространението на ракови клетки в други части.
Кой трябва да използва кафяв ориз?
Яденето на кафяв ориз е много полезно за вашето тяло и здраве
Жените, които искат да отслабнат, или мъжете, които искат да укрепят мускулите, трябва да ядат кафяв ориз, защото този вид ориз помага да останете сити за дълго време, ефективно да отслабнете, да увеличите мускулната маса и да развиете тялото по балансиран начин благодарение на амино осигурени киселини Основни хранителни вещества за здравето. Много жени са отслабнали с брашно от кафяв ориз само след 2 седмици и имат здрава форма на тялото и стегната кожа.
Кафявият ориз е подходящ и за вегетарианци, които се нуждаят от повече енергия и хора с диабет, диабет и сърдечни заболявания. Хората, които използват кафяв ориз за медицински цели, трябва да ядат със сусамова сол, тъй като тя осигурява на тялото допълнително количество ненаситени мастни киселини, необходими за хранене, освен това може да се преработи в мляко от кафяв ориз, кафяв ориз. сусамова сол, водорасли...
Следните лица не трябва да използват редовно кафяв ориз
Деца, възрастни хора, слабо здраве, слаби, бременни, трябва да подобрят здравето си, не трябва да ядат редовно кафяв ориз, което води до влошаване на здравето, липса на хранителни вещества и витамини.
Кафявият ориз има високо хранително съдържание, така че цената е по-висока от нормалния бял ориз, но трябва да изберете да го купите от реномирано място, за да имате чист кафяв ориз, без термити, термити и гладък ориз поради високата му хранителна стойност , външния слой масло.
Трябва да се купува в достатъчно количество, за да може семейството да го използва, не трябва да се купува твърде много, защото ще бъде трудно да се запази и ще бъде лесно за термити, тъй като оризът е бил изложен на въздух за дълго време. Трябва да купувате ориз, който е консервиран във вакуумирани торби и опакован в малки торби от 1-3 кг/торба.