Алергия към яйца: Опасност, която малко хора знаят!
Алергията към яйца е една от опасните алергии, често срещана при деца. Нека научим за причините, признаците и лечението на това заболяване!
7 начина да запазите пресните пилешки яйца за дълго време, за да осигурите хранене
Много семейства имат навика да купуват и съхраняват яйца, защото това е вкусна, питателна и лесна за приготвяне храна. Въпреки това, яйцата, които се съхраняват дълго време, често са податливи на рак и гниене. Ако вашето семейство често използва тази храна или случайно купува твърде много, моля, вижте следните 7 начина за консервиране на яйца, за да запазите яйцата свежи за дълго време и все пак да осигурите хранителни вещества.
Кокошите яйца са изключително познати храни и лесно се намират в хладилниците на много семейства. Въпреки това, подобно на други храни, тази храна само увеличава максимално употребата си и гарантира, че хранителните компоненти на кокошите яйца се запазват, когато се съхраняват правилно.
Колко дълго могат да се използват яйцата?
Преди да се впуснем в подробности как да запазим яйцата свежи за дълго време, нека разберем колко време може да се използва тази храна от датата на производство. Всъщност условията на съхранение ще бъдат определящият фактор за това колко дълго ще издържат яйцата. По-конкретно:
- Кокошите яйца при стайна температура могат да се съхраняват 7-10 дни.
- Яйцата, които са охладени или правилно охладени, могат да се използват за около 5-6 седмици.
Диетолозите обаче препоръчват на потребителите да използват яйца само в рамките на максимум 30 дни от датата на производство, когато яйцата са правилно охладени. Ако купувате яйца от пазара и не знаете конкретната дата на производство, тогава използвайте яйца до 3 седмици от покупката.
При стайна температура яйцата могат да се съхраняват от 7 до 10 дни
7 начина да запазите яйцата свежи за дълго време
Ето 7 начина да запазите яйцата, за да им помогнете да останат свежи за дълго време, като същевременно осигурите хранителни вещества:
Съхранявайте яйцата в хладилник
Това се счита за най-популярния начин за запазване на кокоши яйца и се прилага от много хора поради удобството и бързината им. За да запазите яйцата свежи и дълго време, когато ги съхранявате в хладилник, трябва да имате предвид някои от следните съвети:
- Измийте яйцата преди съхранение, след това ги подсушете с чиста, мека кърпа и след това ги поставете в хладилника.
- Преди да поставите яйцата в блистера за съхранение, трябва да обърнете големия край на яйцето нагоре, малкия край надолу, така че жълтъкът да не изплува и да не се разваля по-дълго.
- Използвайте специална тава или контейнер за храна, за да съхранявате яйцата в хладилника.
- Не оставяйте яйца във вратата на хладилника, защото това е място, където температурата често се променя, така че яйцата ще се развалят много бързо.
- Яйцата могат да се съхраняват в хладилник само 3 - 6 седмици, не оставяйте яйцата в хладилника твърде дълго.
- При този начин на съхранение на храната в хладилника не трябва да вадите яйцата и да ги оставяте на стайна температура за дълго време и след това да ги прибирате обратно в хладилника. Това ще намали качеството на яйцата, причинявайки бързо разваляне на яйцата поради проникването на вода обратно в яйцето.
Съхраняването на яйца в хладилника е доста често срещан метод
Консервиране на кокоши яйца с алуминиево фолио
Когато го купувате, избършете яйцата с мека влажна хартиена кърпа, след това увийте всяко яйце с алуминиево фолио - вида хартия, използван за печене, след което го поставете в кашона. Просто поставете на хладно и сухо място, яйцата няма да се развалят и могат да се използват 1 месец без охлаждане за консервиране.
Намажете яйчените черупки с олио за готвене
Друг прост начин за консервиране на яйца, който можете да приложите, е да намажете много тънък слой растително масло (сусамово масло, кокосово масло, соево масло ...) върху черупката на яйцата. Този начин за консервиране на яйца е доста прост, можете да го използвате веднага, за да запазите и удължите срока на годност на яйцата до един месец, докато качеството е все още гарантирано.
Консервиране на кокоши яйца с варна вода
Смесете варовита вода с концентрация 2 - 3%. Избършете яйцата и ги поставете в буркан/буркан, бавно добавете варовита вода, така че варната вода да е 20-25 см над повърхността на яйцето. Поставете контейнера за яйца на хладно място, далеч от слънчева светлина, можете да запазите яйцата 2-3 месеца и все още да са свежи.
Използвайте варовита вода, за да запазите пилешките яйца у дома
Настърганата сол помага за запазване на яйцата за дълго време
Само сол и стиропор можете да удължите съхранението на яйцата до година. Първо поръсете слой сол на дъното на бурето, сложете яйцата отгоре и след това продължете да поръсвате сол, за да покриете повърхността на яйцата. След това картонената кутия за яйца на хладно място е, че можете да сте сигурни, че ще използвате яйцата за дълго време.
Консервиране на яйца с боб
Вместо да използвате дървени стърготини или сол, можете да поставите всички видове боб (черен боб, зелен фасул , червен боб, соя ...) в стиропорена кутия с яйца за консервиране. Все още последователно редувайки слой боб със слой яйца, така че яйцата да са покрити с боба. Направете това и поставете дунапренената кутия на сенчесто място, можете да съхранявате яйцата за ядене 1 месец без охлаждане.
Използвайте оризова кора или дървени стърготини
С изключително лесно изпълнение сухата оризова люспа и дървените стърготини ще ви помогнат да запазите яйцата свежи няколко месеца. Просто трябва да поставите слой оризови люспи/стърготини в контейнер от стиропор, да поставите яйцата и да поръсите още оризова люспа или стърготини, за да покриете повърхността на яйцата. Продължете да редувате така, докато яйцата свършат, накрая покрийте и поставете съда на хладно място, за да можете да запазите и използвате яйцата по-дълго.
Използвайте оризови люспи или дървени стърготини, за да запазите яйцата
Как да разпознаем развалените яйца?
Не само трябва да обърнете внимание на това как да запазите пилешките яйца, но също така трябва да знаете как да разграничите повредените и повредените яйца за незабавно отстраняване. Ето някои признаци, че яйцето се е развалило:
- Повредените яйца имат необичайна, лоша или много неприятна миризма.
- Черупката на яйцата е напукана или счупена.
- Яйчните белтъци съдържат течност.
- Ползите за здравето от яйчния жълтък са страхотни, но ако жълтъкът се разгради, текстурата стане рохкава или сива, това означава, че яйцето е развалено.
Освен това можете да използвате вода, за да определите дали яйцето е прясно или развалено. Как да направите това: Пускате кокоши яйца в чаша чиста вода, наблюдавате и оценявате според следните случаи.
- Ако са пресни пилешки яйца, те ще потънат и ще останат на дъното на чашата.
- Ако яйцето все още е близо до дъното на чашата, но не почива и леко плава, яйцето е произведено повече от седмица.
- Ако видите кокоше яйце да балансира във водата със заострения край надолу и големия край нагоре, това означава, че яйцето е старо.
- Когато видите кокоши яйца да плуват по водата, те са счупени, не трябва да ги използвате.
Обърнете внимание дали яйцата са повредени или не преди употреба
По-горе са описани как да разпознаете повредените яйца, както и 7 начина да запазите пресни яйца за дълго време, трябва да ги приберете в джоба си и да изберете подходящ метод, който да приложите. Въпреки това, най-добре е да изберете пресни и чисти яйца и редовно да проверявате и редувате яйцата по време на съхранение, за да гарантирате винаги качеството, вкуса и хранителната стойност на яйцата всеки път, когато ги използвате.
Неща, които трябва да знаете, когато ядете сурови яйца
Яйцата са една от храните, които съдържат много важни хранителни вещества и носят много ползи за здравето. Така че добре ли е да се ядат сурови яйца? Ето какво трябва да имате предвид, преди да ядете сурови яйца.
Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?
За първи път, когато види яйцето North Thao, всеки вероятно ще се чуди защо яйцето е черно в сравнение с нормалното бяло яйце. Яйцата от North Thao са не само вкусни, но и особено полезни за здравето. Ако се чудите за вкуса и как да ядете яйцата, не пропускайте тази статия.
Какво е действието на медено-чесновото вино? Как да накиснете мед чесново вино
Медено-чесновото вино е лек, който много хора правят, защото носи безброй добри ефекти върху човешкото здраве. И така, какви са тези ефекти и как да накиснете вино с мед и чесън, нека разберем чрез следващата статия.
[ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ] Могат ли да се ядат мухлясали яйца? На какво да обърнете внимание при съхранение?
Могат ли да се ядат мухлясали кокоши яйца, когато много семейства често смятат, че губят пари и се опитват да ги използват всички, като игнорират странни знаци, появяващи се върху черупките на яйцата, независимо дали това засяга здравето на потребителя или не? и кои яйца трябва да се изхвърлят незабавно, ако не го направите искат хранително отравяне.
Гъбите и голяма ефективност при профилактика на рак на простатата
Следващата статия ще ви помогне да научите за връзката между яденето на гъби и голямата ефективност при предотвратяването на рак на простатата. Нека разберем сега!
Съвети за това как да запазите зряло авокадо, без да е изключително просто
Много хора обичат да ядат авокадо, но авокадото е узряло само няколко месеца в годината. Има ли начин да запазите вкусното авокадо за дълго време? Следващата статия ще ви разкаже как да запазите зряло авокадо без покафеняване у дома много просто, но изключително ефективно.
Колко калории има в боба? Как да ядем боб за добро здраве
Бобът е лесен за ядене, свеж и сладък, яде се през лятото, за да помогне за охлаждането ефективно. Въпреки че цвеклото съдържа много хранителни вещества, необходими на тялото, колко калории има в боба? Яденето на грудки за отслабване или не е от интерес за много хора. Следващата статия ще ви обясни връзката между яденето на боб и отслабването.
Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Разберете сега!
Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Много жени се страхуват, че яденето на царевица ще направи устните им подути и възпалени, но доколко е вярно, нека изясним в следващата статия!
Въпрос: Трябва ли да ядете папая през нощта?
Папаята е вкусен, питателен плод, който е пълен с витамини, минерали и антиоксиданти. Яденето на папая е полезно за здравето и кожата, но много хора се притесняват дали да ядат папая през нощта? Нека заедно да отговорим на този въпрос.
Хранителна пирамида за вегетарианци
Днес вегетарианството и пирамидата на хранене за вегетарианци е въпрос на голям интерес и изследвания. Освен това правилното прилагане на хранителната пирамида за вегетарианци ще има много ползи за тялото при защита на здравето на сърцето. Нека научим повече за хранителната пирамида за вегетарианци от статията по-долу!
Ролята на витамините и минералите за женската красота
Красива кожа, стройно тяло, но не по-малко здраво е това, което всяка жена иска да притежава. И така, каква е ролята на витамините и минералите за женската красота? Нека разберем чрез статията по-долу.