Как да сготвим вкусен, здравословен кафяв ориз

Днес ястията с кафяв ориз стават все по-популярни благодарение на хранителните стойности, които този ориз носи. Особено при диетите за отслабване това ястие е още по-популярно. Нека научим как да готвим кафяв ориз, за ​​да добавим повече хранителни вещества към храната чрез следващата статия.

Известно е, че кафявият ориз е нискокалорично ястие, но все пак осигурява необходимото съдържание на нишесте за тялото. Освен това този вид ориз носи и много други ползи за здравето. Ако искате да отслабнете или просто искате да промените вида ориз, който ядете всеки ден, за да добавите повече хранителни вещества към тялото си, моля, вижте следната статия за това как да готвите кафяв ориз.

Хранителната стойност на кафявия ориз

В сравнение с белите оризови зърна, кафявите оризови зърна запазват твърдата външна обвивка заедно с оризовите трици, които съдържат много хранителни вещества. Въпреки че яденото оризово зърно е по-твърдо в сравнение с белия ориз, кафявият ориз съдържа много витамини, минерали, ненаситени мастни киселини, протеини, ... много полезни за тялото.

Първото предимство на кафявия ориз е загуба на тегло. В кафявия ориз голямо количество фибри, по-специално 3,5 g фибри в 158 g кафяв ориз (1 g повече фибри от белия ориз). Това съдържание на фибри помага на тялото да се чувства сито за дълго време, като по този начин намалява апетита и ограничава размера на порциите през деня. Това е и причината кафявият ориз да се използва много в диетата и отслабването на жените. Как да сготвите кафяв ориз, за ​​да отслабнете, също се превърна в тема, която интересува повече хора.

Кафявият ориз помага за отслабване

Кафявият ориз също е чудесен за подобряване на здравето на сърцето. Количеството фибри в ориза помага за ограничаване и предотвратяване на заболявания като запушени артерии, дишане или сърце. Лигнаните в кафявия ориз също помагат за балансиране на кръвното налягане и нивата на холестерола в тялото, полезни за здравето на сърцето. 

Диета, съдържаща кафяв ориз, също е много добра за пациенти с диабет . Изследванията показват, че хората с диабет, които ядат две порции кафяв ориз на ден вместо бял ориз, могат значително да намалят нивата на кръвната захар. 

Магнезият, съдържащ се в кафявия ориз, също е много ценен за подпомагане развитието на костите и ставите. Магнезият помага за метаболизма на витамин D, за да подпомогне допълването на калций за тялото. По този начин ограничава остеопороза , артрит, ревматизъм. 

Как да сготвите кафяв ориз просто, но все пак да запазите сладостта

Как се готви кафяв ориз в оризова печка

Нека веднага се научим как да готвим много лесно питателен кафяв ориз с електрическа готварска печка.

Съставките за готвене на кафяв ориз включват следните 2 съставки:

• 1 чаша кафяв ориз (трябва да изберете кафяв ориз с твърдо зърно, ярка външна обвивка, лъскава, пълнозърнеста и характерен аромат. Не използвайте ориз, който е бил термити, мухлясал или е бил оставен твърде дълго).
• 1 чаша вода (количеството вода може да варира, ако закупеният от вас кафяв ориз е сух или лепкав ориз...).

Готвенето на кафяв ориз с вкусна оризова печка трябва да обърне внимание на количеството вода

Ето стъпките за приготвяне на ароматен лепкав кафяв ориз с уред за готвене на ориз. Следвайте този начин, за да сготвите кафяв ориз, веднага ще имате вкусна, гъвкава готварска печка.

Стъпка 1: Измийте и накиснете ориза

• Сложете кафявия ориз в голяма купа, измийте го с вода около 2-3 пъти.
• След това напълнете ориза с вода и го накиснете за поне 2-3 часа преди готвене. Тъй като кафявият ориз има външна обвивка, той узрява и цъфти по-трудно от обикновения бял ориз. Затова е необходимо оризът да се накисва преди готвене, за да се свари бързо, да омекне и да стане по-гъбест.
• След накисване измийте ориза отново и го сложете да се готви.

Стъпка 2: Сварете ориза 

• Поставете накиснатия кафяв ориз в уреда за готвене на ориз, поставете в 1 купа вода (съотношението оризова вода може да се регулира съответно) и след това включете уреда за готвене на ориз, за ​​да започнете готвенето.
• Когато оризът е сварен, оризоварката превключва на режим Топло, можете да продължите да оставяте ориза в този режим за около 15-20 минути преди консумация, за да стане оризът по-гъвкав и мек. 

Стъпка 3: Завършете и се насладете

• Прехвърлете ориза в купа или чиния и сервирайте с любимите си основни ястия. Така че завършихте частта от кафявия ориз, който е гъвкав, ароматен и питателен с много лесен начин за готвене с уред за готвене на ориз. 

Как се готви кафяв ориз в тенджера от неръждаема стомана

В случай, че не искате да готвите с оризова печка или когато токът спре, можете да сготвите кафяв ориз в тенджера от неръждаема стомана на газов котлон. По-долу ще намерите инструкции за приготвяне на съставките и как да готвите кафяв ориз в съд от неръждаема стомана.

Съставките за готвене на кафяв ориз са много прости, включват само:

• 1 чаша кафяв ориз;
• 1 чаша вода (регулируема в зависимост от вида кафяв ориз, използван за готвене).

Изберете кафяв ориз с красиво зърно, не натрошен, за да готвите кафяв ориз по-вкусен

Следвайте тези стъпки, за да сготвите кафяв ориз в тенджера от неръждаема стомана и пак да бъде вкусен.

Стъпка 1: Измийте и накиснете ориза

• Сложете кафявия ориз в голяма купа, измийте го с вода около 2-3 пъти.
• След това напълнете ориза с вода и го накиснете за поне 2-3 часа преди готвене.
• След накисване измийте ориза отново и го сложете да се готви.

Стъпка 2: Сварете кафяв ориз

• Ако готвите кафяв ориз в обикновена тенджера, трябва да изберете тенджера от неръждаема стомана с дебело дъно, за да сготвите ориза лесно и оризовите зърна да се сготвят равномерно, по-меки и по-вкусни. 
• Поставете ориза в тенджерата и след това налейте чаша вода, която да покрие ориза с около 1 кокалче (количеството вода може да се увеличи или намали). 
• Затворете капака и продължете да готвите ориза на среден огън. По време на процеса на готвене от време на време трябва да използвате пръчици, за да разбъркате равномерно ориза, като избягвате долната част на ориза да е сготвена, а горната част все още жива.
• Когато водата изсъхне, намалете котлона до най-ниската степен и продължете да готвите. Продължете да бъркате, разбърквайте редовно ориза. Забележка: Когато готвите, не използвайте висока температура, тъй като това може да загори ориза на дъното на съда. 
• След като оризът се свари, изключете котлона и оставете ориза за още 15-20 минути, така че оризовите зърна да станат меки, гъвкави и вкусни за консумация. 

Стъпка 3: Завършете и се насладете

• Сложете ориза в купа и сервирайте с други ястия. С лесни стъпки можете веднага да имате купа кафяв ориз с много привлекателен червеникаво-кафяв цвят с много приятен аромат и вкус.

Лепкав кафяв ориз с други ястия за питателна храна

Напоследък кафявият ориз е известен като вид макронутриент. Има много начини за готвене на кафяв ориз, надяваме се, че тази статия ви е помогнала да разберете как да готвите кафяв ориз с помощта на готварски печки и обикновени тенджери. Кафявият ориз има много добри приложения, в зависимост от целта на употреба, както и от предпочитанията на всеки човек, кафявият ориз може да се преработва в много различни ястия.