Как да готвите замразена скумрия може би не знаете

Скумрията е популярна храна, обичана от много хора заради вкусния си вкус и високото си хранително съдържание. Хората често използват метода на замразяване, за да запазят скумрията за дълго време. Научете как да готвите замразена скумрия в следващата статия.

Когато купуват скумрия и я преработват в ястие, но не я използват цялата, хората често избират да я замразят, за да запазят рибата. По този начин рибата няма да се развали и може да продължи да се обработва следващия път. Знаете ли как да готвите замразена скумрия, за да запазите нейната свежест и хранително съдържание?

Ползи за здравето от скумрия

Според експерти по хранене скумрията ще съдържа много протеини, омега 3, витамин В12, витамин В6, витамин D, калий, натрий, желязо, ... С изключително хранително съдържание скумрията е чудо.предпочитан избор в семейните ястия , особено използвани в храни за малки деца или менюта на пациенти, нуждаещи се от здравна рехабилитация. Освен това скумрията е една от ефективните храни за облекчаване на менструални болки . Някои проучвания показват, че жените, които ядат скумрия по време на менструалния си цикъл, намаляват болките в корема, чувстват се по-спокойни и се чувстват по-спокойни.

Ето някои конкретни ползи от скумрията за нашето здраве:

Скумрията подпомага развитието на мозъка

Скумрията съдържа високи нива на омега 3, от които основната съставка е DHA, вид ненаситена мастна киселина, необходима за растежа и развитието на детския мозък и подобряване на зрението. Скумрията има определено хранително съдържание и е много полезна за деца, помага на децата да се развиват добре в мозъка, подобрява паметта, помага на децата да се съсредоточат по-добре в ученето.

Как да готвите замразена скумрия може би не знаете

Скумрията е богата на омега 3, за да помогне на децата да развият мозъци и да подобрят паметта

Скумрията помага за ограничаване на някои сърдечни заболявания 

Хранителните компоненти в скумрията са достатъчни, за да осигурят на човешкото тяло необходимите хранителни вещества за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Витамините, минералите и омега 3, намиращи се в скумрията, спомагат за насърчаване на кръвообращението, кръвообращението, намаляване на нивата на холестерола и триглицеридите, минимизиране на запушването на кръвоносните съдове, атеросклерозата , инфаркта или инсулта.

Скумрията предпазва от рак

Яденето на скумрия може да помогне за предотвратяване на някои видове рак. Скумрията съдържа антиоксидантното съединение коензим Q10, което помага за елиминирането на канцерогените, както и предотвратява растежа и метастазите на раковите клетки. Според проучване на Американската здравна асоциация, омега 3 в скумрията има способността да възпрепятства клетките от рак на гърдата, рак на бъбреците и рак на стомаха. Витамин B12, открит в скумрията, също помага за предотвратяване на рак.

Скумрията помага за подобряване на имунната система

Яденето на скумрия помага за укрепване на имунната система на организма, особено за малки деца, които се нуждаят от здрава имунна система. Омега 3 мастните киселини играят важна роля в предотвратяването на заболявания, свързани с костите, и в борбата с артрита. Скумрията също е богата на витамин D и калций, полезни за костите и ставите .

Как да готвите замразена скумрия може би не знаетеСкумрията е богата на витамин D и калций, което спомага за поддържането на костите здрави

Инструкции за готвене на замразена скумрия

Замразяването е най-ефективният начин за запазване на храната, който ние, виетнамците, все още прилагаме. Същото важи и за скумрията, ако купим много и не можем да я преработим наведнъж, можем да изберем да я замразим, за да запазим рибата. Замразяването не само помага на храната да запази хранителни вещества, но също така гарантира нейната оригинална свежест. Преди да искате да запазите скумрия чрез замразяване, трябва да научите за замразяването - размразяване на храната по грешен начин, за да избегнете токсичност.

За да приготвите замразена скумрия, трябва да размразите рибата. Можете да оставите рибата в хладилника за 24 часа преди обработка или да я размразите естествено на стайна температура, след около 4-5 часа можете да размразите напълно храната. Замразената скумрия може да се използва за приготвяне на две вкусни ястия по-долу:

Как да подготвим замразена скумрия за съхранение?

След пълно размразяване пристъпвате към мариноване на скумрията с разумно съотношение подправки и лук за около 15 минути. След това задушете рибата на слаб огън, за да стане по-вкусна може да добавите кокосово мляко и малко захар, за да се сварят заедно. След като рибата е относително погълната и сварена, за да увеличите мазнината на рибата, можете да добавите няколко нарязани резенчета ананас. После. Обърнете рибата от двете страни, когато водата в тенджерата постепенно изсъхне и стане плътна, поръсете върху рибата пресен лук, черен пипер и чили. Така завършихте една изключително атрактивна и питателна манджа със задушена скумрия.

Как да готвите замразена скумрия може би не знаетеКак да готвите замразена скумрия за съхранение е просто и вкусно

Как да подготвим замразена скумрия за пържене

След като размразите напълно скумрията, сложете малко олио в горещ тиган. Когато маслото е горещо, за да не пръска маслото, го поръсете с малко сол. След това сложете скумрията в тигана и запържете до златисто кафяво от двете страни. Как да направите дълбоко пържена скумрия, за да направите купа с люто-кисел сос, е много просто, но много вкусно.

Важна забележка при обработката на замразена скумрия

Някои бележки при обработката на замразена скумрия:

  • Не използвайте замразена скумрия за приготвяне на храна, ако не е преминала през процеса на размразяване. Процесът на метаболизъм на веществата в случай на внезапни температурни промени ще доведе до образуването на много вредни за здравето вещества в храната. 
  • Категорично не размразявайте замразената скумрия с гореща вода, защото това ще създаде условия за навлизане на вредни за здравето бактерии, губейки доброто хранително съдържание на рибата.
  • Не сушете рибата на слънце, тъй като това ще бъде възможност за развитие на вредни бактерии, които засягат здравето на потребителите.

Информацията, споделена в горната статия, е  как да приготвите замразена скумрия , за да приготвите вкусни и здравословни ястия. Надяваме се, че горното съдържание ще ви помогне да приготвите ястия от скумрия, които са привлекателни и вкусни, но все пак гарантират храненето на рибата.


Leave a Comment

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Научете истината за консумацията на люта храна по време на бременност - ползи, рискове и експертни съвети за здравословно хранене

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.

Ролята на водата с децата

Ролята на водата с децата

aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?

5 храни за подобряване на паметта при децата

5 храни за подобряване на паметта при децата

aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.

Кога бебето ми може да яде месо?

Кога бебето ми може да яде месо?

Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

Въпрос: Трябва ли да ядете папая през нощта?

Въпрос: Трябва ли да ядете папая през нощта?

Папаята е вкусен, питателен плод, който е пълен с витамини, минерали и антиоксиданти. Яденето на папая е полезно за здравето и кожата, но много хора се притесняват дали да ядат папая през нощта? Нека заедно да отговорим на този въпрос.

Хранителна пирамида за вегетарианци

Хранителна пирамида за вегетарианци

Днес вегетарианството и пирамидата на хранене за вегетарианци е въпрос на голям интерес и изследвания. Освен това правилното прилагане на хранителната пирамида за вегетарианци ще има много ползи за тялото при защита на здравето на сърцето. Нека научим повече за хранителната пирамида за вегетарианци от статията по-долу!

Ролята на витамините и минералите за женската красота

Ролята на витамините и минералите за женската красота

Красива кожа, стройно тяло, но не по-малко здраво е това, което всяка жена иска да притежава. И така, каква е ролята на витамините и минералите за женската красота? Нека разберем чрез статията по-долу.

Отговорете на въпросите: Могат ли бременните жени да ядат супа от патешка кръв?

Отговорете на въпросите: Могат ли бременните жени да ядат супа от патешка кръв?

Патешката кървавица е едно от странните ястия в света, но в някои страни все още често виждаме кървавицата да присъства в ежедневните ни ястия. И така, могат ли бременните жени да ядат супа от патешка кръв?

Могат ли диабетиците да ядат каменна захар?

Могат ли диабетиците да ядат каменна захар?

Захарта от стипца има сладък вкус, който се счита за доброкачествен подсладител. Въпреки това, за диабетици - които имат специални диети и са чувствителни към захарта, дали каменната захар все още е доброкачествена или не е друга история. Могат ли диабетиците да ядат каменна захар? Нека намерим отговора чрез статията по-долу!

Отговорете на въпроса: Какво е действието на листата на хлебното дърво?

Отговорете на въпроса: Какво е действието на листата на хлебното дърво?

Хлебното дърво е растение, което се отглежда доста често във Виетнам. Ефектът от листата на хлебното дърво обаче не е нещо, което всеки знае. Затова, моля, вижте статията по-долу в блога aFamilyToday, за да научите за ползите от листата на хлебното дърво!

5 начина за готвене на орехова каша за бебета, за да ядат питателна отбиване

5 начина за готвене на орехова каша за бебета, за да ядат питателна отбиване

Готвенето на орехова каша за бебета е богата на хранителни вещества храна, която подобрява мозъка на бебето и спомага за по-лесното храносмилане. Въпреки това, не всеки разбира употребите и бележките при готвене на орехова каша. Справка!

Добре ли е да пиете портокалов сок всеки ден? Кога е най-доброто време за пиене на портокалов сок?

Добре ли е да пиете портокалов сок всеки ден? Кога е най-доброто време за пиене на портокалов сок?

Портокаловият сок е научно доказано, че е много полезен за здравето. Затова хората смятат, че могат да пият свободно всеки ден. И така, добре ли е да пиете портокалов сок всеки ден?

Какви са ползите от бялата ряпа и бележките при консумация на бяла ряпа?

Какви са ползите от бялата ряпа и бележките при консумация на бяла ряпа?

Бялата ряпа е вкусна и питателна храна, често използвана в семейните ястия на виетнамците. Освен това бялата ряпа е известна и като "зимен женшен" заради ползите, които носи на организма. И така, какво точно има бялата ряпа?

Колко калории в 100-грамова порция скумрия?

Колко калории в 100-грамова порция скумрия?

Скумрията е голяма морска риба, дълга около 1,68 м и преработена в много вкусни ястия. Скумрията има сладко и ароматно рибено месо и осигурява богат източник на хранителни вещества като желязо, витамин В група и витамин РР, особено съдържа високи нива на здравословни омега-3. И така, колко калории има 100-грамова порция скумрия? Възможно ли е да се яде скумрия, за да отслабнете? Нека научим повече за тази тема с aFamilyToday Blog!