Хората с нефротичен синдром се нуждаят от специална диета поради спецификата на заболяването. И така, какво не трябва да ядат хората с нефротичен синдром и какво трябва да ядат? Разберете в статията по-долу!
Нефротичният синдром е доста често срещано състояние в съвременното общество. Това е бъбречно заболяване, причинено от увредени бъбречни клетки, които вече не функционират правилно. Хората с нефротичен синдром често имат трудности при избора на храна, тъй като някои храни могат да бъдат вредни за здравето им. И така, какво не трябва да ядат хората с нефротичен синдром ? В тази статия ще научим за храните, които хората с нефротичен синдром не трябва да ядат.
Принципи в храненето на хора с нефротичен синдром
Диетичните насоки за пациенти с нефротичен синдром включват следните елементи:
- Намалете приема на сол, за да намалите високото кръвно налягане и отока.
- Увеличете количеството пресни плодове и зеленчуци, богати на фибри в ежедневната си диета, за да намалите общия холестерол и LDL - лошия холестерол.
- Изберете храни, богати на постни протеини, като птиче месо, яйца, риба, скариди и раци и намалете червеното месо, за да осигурите протеин за мускулен растеж и борба с инфекциите, но трябва да следвате препоръките на лекаря.
- Ограничете количеството вода, което пиете, както е указано от Вашия лекар.
- Ограничаването на калий и фосфор при пациенти с увредена бъбречна функция е потвърдено от специалист.
- Ограничете приема на храни, съдържащи вредни мазнини като наситени мазнини в млякото, животински мазнини, трансмазнини в преработени храни и частично хидрогенирани масла в заведения за бързо хранене.
Какво не трябва да ядат хората с нефротичен синдром?
Храна, богата на животински протеини
Хората с нефротичен синдром често са ограничени в приема на животински протеини , особено протеини от червено месо, яйца и млечни продукти. Животинският протеин е основен източник на аминокиселини, необходими за растежа и развитието на мускулите, но също така увеличава обема на токсините и натоварва бъбреците.
Вместо това хората с нефротичен синдром трябва да ядат храни, богати на растителни протеини като боб, грах, ядки, орехи, фъстъци и черен боб. Тези храни не само осигуряват достатъчно аминокиселини, но и не увеличават обема на токсините за тялото.
Хората с нефротичен синдром не трябва да ядат храни, богати на протеини
Храни с високо съдържание на мазнини
Какво не трябва да ядат хората с нефротичен синдром? Богатите на мазнини храни като червено месо, пържени храни, сладкарски изделия, сладкиши и сладолед са една от причините за високо кръвно налягане , хиперлипидемия и сърдечно-съдови проблеми. В допълнение, мазнините оказват натиск върху бъбреците и не подобряват бъбречната функция. Следователно хората с нефротичен синдром трябва да избягват да ядат храни с високо съдържание на мазнини и да избират храни, богати на фибри, като зелени зеленчуци, пресни плодове и пълнозърнести храни.
Храни, богати на натрий
Натрият е основен минерал за тялото, но яденето на твърде много натрий също може да бъде вредно за здравето. Храните с високо съдържание на натрий включват сол, преработени храни, консерви и бързо хранене. Когато ядете твърде много натрий, тялото задържа вода и оказва натиск върху бъбреците. Това може да доведе до намалена бъбречна функция и да причини нефротичен синдром.
Следователно хората с нефротичен синдром трябва да ограничат консумацията на сол и храни, богати на натрий, и вместо това могат да използват подправки и билки, за да подобрят вкуса на храната.
Богати на фосфор храни
Фосфорът е важен минерал за развитието и функционирането на тялото, но яденето на твърде много фосфор може да бъде вредно за здравето на хората с нефротичен синдром. Храните, богати на фосфор, включват мляко, кисело мляко, сирене, червено месо, морски дарове и преработени храни.
Ако ядете твърде много фосфор, нивата на фосфор в кръвта ще се повишат, оказвайки натиск върху бъбреците и намалявайки тяхната функция. Следователно хората с нефротичен синдром трябва да ограничат консумацията на храни, богати на фосфор, и да избират други храни, богати на хранителни вещества, като зелени зеленчуци, плодове и ядки.
Богатите на фосфор храни оказват натиск върху бъбреците
Храни, богати на калий
Калият е основен минерал за функционирането на тялото, но консумацията на твърде много калий също може да бъде вредно за здравето. Храните, богати на калий, включват банани, портокали, цитрусови плодове, пъпеши, гъби, сладки картофи, домати и зелени зеленчуци.
Хората с нефротичен синдром обаче трябва да ограничат консумацията на храни, богати на калий, тъй като високите нива на калий в кръвта могат да причинят проблеми, свързани с бъбречната функция. Вместо това, хората с нефротичен синдром трябва да търсят други богати на хранителни вещества алтернативи като авокадо, зехтин, сушени плодове и ядки.
Храни, богати на захар
Яденето на твърде много захар също може да навреди на здравето на хората с нефротичен синдром. Храните с високо съдържание на захар включват сладкиши, газирани напитки и преработени храни.
Когато ядете твърде много захар, тялото ви трябва да произвежда повече инсулин, за да регулира нивата на кръвната захар. Това може да окаже натиск върху бъбреците и да намали тяхната функция. Следователно хората с нефротичен синдром трябва да ограничат консумацията на храни, богати на захар, и да избират други храни, богати на хранителни вещества.
Какви храни трябва да се ядат?
В допълнение към проблема, че хората с нефротичен синдром не трябва да ядат, какви храни трябва да се ядат също е въпрос на безпокойство. За хората с нефротичен синдром е важно да се намерят начини за намаляване на натиска върху бъбреците и поддържане на тяхната функция. Храните, които трябва да се ядат, включват:
Зелени зеленчуци и пресни плодове
Това са богати източници на фибри и витамини, които са полезни за здравето на бъбреците.
Ядки
Ядки като слънчогледови семки, тиквени семки, семена от чиа и ленени семена са пълни с хранителни вещества и фибри, които помагат за намаляване на натиска върху бъбреците.
Богати на омега-3 храни
Риби като сьомга, скумрия и скумрия са с високо съдържание на омега-3 , които помагат за намаляване на възпалението и натиска върху бъбреците.
вода
Пийте достатъчно вода, за да поддържате функционирането на бъбреците и да намалите натиска върху тях.
Хората с нефротичен синдром трябва да ядат зелени зеленчуци, пресни плодове и храни, богати на омега-3
В допълнение към правилното хранене, хората с нефротичен синдром трябва да предприемат други мерки за намаляване на натиска върху бъбреците, като например редовни упражнения, намаляване на теглото (ако е необходимо), ограничаване на употребата на болкоуспокояващи и противовъзпалителни лекарства и да вземат мерки за намаляване на стреса .
По-горе е основната информация за отговор на проблема какво не трябва да ядат хората с нефротичен синдром. Правилното хранене обаче е важна част от управлението на заболяването и за всеки човек е необходим специфичен съвет от лекар или диетолог, за да получи най-подходящия съвет.