Размразяването на месо със студена вода, оцет, сол, ... отдавна е много познато. Опитвали ли сте да размразявате месо със захар?
Захарта е често срещана подправка в кухнята на всяко семейство, защото внася сладост в ястията. Много домакини обаче не знаят друг ефект на тази подправка, който е бързото размразяване на месото. Как да размразите месо със захар в статията по-долу със сигурност ще ви изненада!
Инструкции как да размразите месо със захар
Захарта често се използва за размразяване на месо, тъй като захарта не само топи леда бързо, но също така помага на месните влакна да станат по-меки след готвене. Освен това начинът на размразяване на месо със захар не губи оригиналния свеж вкус на ястието.
Следвате следните стъпки:
Можете да се обърнете към това как да размразите месо със захар
Как да размразите месо с други подправки
Освен размразяване на месо със захар, много подправки също имат същата функция за размразяване на храна. По-специално, най-типичният е сол и оцет по прост начин, както следва:
Със сол
Солта не само ви помага да размразите по-бързо, но също така има способността да елиминира бактериите и мухъла в месото. Първо пригответе и купа с топла вода, но заменете 2 супени лъжици захар с 2 супени лъжици сол. След това сложете месото в купа с вода и изчакайте, докато месото се разтопи.
С оцет
Съединението на оцетната киселина в оцета ще намали количеството лед на повърхността на месото. При този метод трябва само да смесите напоеното месо с 2-3 капки оцет и 1 чаена лъжичка сол.
Месото в хладилника след накисване в сместа с оцет ще ограничи миризмата на риба и неприятната миризма и месото ще стане по-меко.
Как да размразите месо с помощта на кухненско оборудване
Ако вашата кухня е напълно оборудвана с фритюрник без мазнина, хладилник, микровълнова печка,... защо не размразите храна с тези инструменти. По-конкретно:
До хладилното отделение
Ако фризерното отделение на хладилника има функция за замразяване, охладителното отделение на хладилника има функцията да размразява храната като цяло и месото в частност. Просто трябва да извадите месото от фризера и да го поставите в чиния или купа, за да предотвратите изтичането на сока от фризера. След това сложете месото в хладилника да довърши.
Средно замразената храна ще се размрази напълно за 4-6 часа. Колкото по-голямо е теглото на месото, толкова повече време отнема размразяването. Предимството на метода на размразяване от хладилник обаче е, че можете да запазите месото за следващите 1-2 дни, ако не сте го изяли цялото.
С микровълнова
Микровълновото размразяване се счита за най-бързия метод за размразяване. В идеалния случай трябва да поставите месото в купа и да го поставите върху въртящата се чиния на фурната. След като затворите плътно вратата на микровълновата, избирате режим на размразяване за 2 - 5 минути.
Ако месото е все още твърдо и студено, можете да го размразите за следващите 2 минути. Месото, размразено в микровълнова фурна, трябва да се обработи незабавно, за да се избегне нахлуването на бактерии и да се предотврати разлагането.
Размразяването на месо в микровълнова е много подходящо за заети домакини
С фритюрник без масло
Фритюрникът без олио е много удобен и евтин, така че този домакински артикул постепенно спечели сърцата на повечето домакини. Начинът на размразяване във фритюрник е подобен на този в микровълнова фурна.
Първо трябва да извадите домакинското фолио или месото от плика и да го подредите на един слой върху топлоустойчива тава. Избирате режим на размразяване за 5-7 минути с температура 80 градуса по Целзий.
Когато времето изтече, повдигнете топлоустойчивата тава, за да проверите. Ако месото все още не е напълно размразено, обърнете го и размразете за още 3-5 минути, докато месото се размрази напълно.
Как да размразите месо със студена вода
Досега много домакини все още избират да размразяват месото с вода. Слагате замразено месо в запечатан плик и след това го пускате в купа със студена вода. Имайте предвид, че трябва да сменяте водата за накисване на месото на всеки 20-30 минути.
Този метод не само съкращава времето за готвене, но също така гарантира съдържанието на хранителни вещества, както и твърдата текстура и вкусния вкус на храната.
Как да размразите метално месо
Друг уникален метод за размразяване на месо, който е също толкова ефективен, е използването на метални прибори. Причината е, че металът е бърз проводник на топлина, така че можете да използвате 2 метални тенджери или тигани за размразяване на месо.
Поставяте месото в сандвич между 2 тенджери или тигани. След 10 минути месото ще омекне бързо.
Можете да размразите месо, като го поставите върху метална тава
Надяваме се, че чрез тази статия вече знаете как да размразявате месо със захар . Освен този метод, трябва да опитате и много други съвети за готвене, за да направите готвенето по-приятно!
Има много информация за това, че яденето на яйца може да повиши холестерола в кръвта, което води до високи кръвни мазнини и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, има много изследвания в съвременната медицина, които показват, че яденето на яйца в точната доза не само не вреди на мазнините в кръвта, но също така помага за повишаване на добрия индекс на мазнини. Дори е по-полезен за организма от високия холестерол.
В момента, извън влиянието на подходящото време за хранене, наддаването или загубата на тегло въз основа на това колко ядете и физическата активност за изразходване на тази енергия изглежда по-разумно. Яденето през нощта причинява ли наддаване на тегло или лоши последици за здравето?
Червеното цвекло е зеленчук, познат на всички и много полезен за здравето. В хранителния състав на червеното цвекло има много витамини и минерали. Много хора обаче искат да знаят и за какво е червеното цвекло?
Почти всяка жена поне веднъж в живота си има бели кръвни клетки. Въпреки че това е нормално физиологично явление, то може да причини дискомфорт и на жените. Ето защо, какво да ядем за лечение на бели кръвни клетки, е въпрос на загриженост за много жени. Моля, вижте следната статия, за да изберете правилната храна, която да добавите към менюто си!
Кога трябва да се приема зърнен прах, за да се осигури най-ефективен за здравето? Нека се вслушаме в експертните съвети, за да знаем как да използваме брашното от зърнени култури правилно и най-ефективно!
Трябва ли да пиете зърнени храни преди или след фитнес е въпрос, който интересува много хора. И така, кога е „златното“ време за зърнените култури за насърчаване на най-висока хранителна ефективност?
И така, какво е периодично гладуване? Колко ефективен е методът за отслабване благодарение на периодичното гладуване? Прочетете следната статия, за да научите много полезна информация за метода на периодично гладуване за отслабване.
Смленият женшен е много търсен от домакините, благодарение на големите ползи за здравето, които носят тези корени.
Нишестето е главният „враг“ на хората, които правят диети за отслабване. В допълнение към нишестетата, които лесно наддават на тегло, нишестетата, които помагат за отслабване, както е показано по-долу, ще ви помогнат да загубите мазнини и ще осигурят хранене за тялото.
Много родители все още не знаят, че ранният кариес причинява много лоши ефекти върху децата им, като износени зъби, загуба на естетика и шепелявост. Оттогава няма как децата да се предотвратят и лекуват навреме, когато видят, че имат кариес.
