Добавете храни, богати на незаменими аминокиселини

Есенциалните аминокиселини са хранителни компоненти, които допринасят за цялостното развитие на тялото. Добавете незаменими аминокиселини от здравословни храни към ежедневното си меню чрез следните храни.

Есенциалните аминокиселини са аминокиселини, които човешкото тяло не може да произвежда само. Следователно трябва да добавим незаменими аминокиселини, налични в растителните и животинските храни, за да подобрим устойчивостта и да защитим здравото тяло.

Добавете незаменими аминокиселини от ежедневната храна

Какво е аминокиселина?

Аминокиселините са важни хранителни вещества, молекулярни компоненти, които изграждат различни протеини, изпълняващи много роли и функции в тялото. Освен това аминокиселините създават и ензими, които синтезират необходимите хормони за подпомагане на биохимичните процеси в тялото.

Аминокиселините се делят на 3 основни групи:

  • Есенциални аминокиселини
  • Аминокиселинната група не е важна
  • Условни аминокиселини

Есенциалните аминокиселини, които тялото ви не може да синтезира само, трябва да се допълват ежедневно чрез диетата:

  • Хистидин: Невропротективен, поддържа имунната система, функцията на храносмилателната система, пикочно-половата система и цикъла на съня.
  • Лизин: Производство на колаген, синтез на протеини, производство на хормони, ензими и усвояване на калций.
  • Изолевцин: Мускулен метаболизъм, подобряване на имунната функция, производство на хемоглобин и регулиране на енергията.
  • Левцин: Помага при регулирането на кръвната захар, заздравяването на рани, производството на растежен хормон и синтеза на протеини. 
  • Триптофан: Регулира апетита, сънливостта и настроението.
  • Валин: увеличаване на мускулите, регенерация на енергия.
  • Треонин: Протеинова структура на кожата и съединителната тъкан като колаген и еластин. 
  • Метионин: пречистване, детоксикация.
  • Фенилаланин: Важна роля в протеиновата структура и функция.

Есенциалните аминокиселини не могат да се синтезират сами

Храни, богати на есенциални аминокиселини

Можете да получите достатъчно от незаменимите аминокиселини чрез диета с високо съдържание на протеини. Тези протеини се предлагат както в растителни, така и в животински храни. 

Някои храни съдържат пълноценни протеини. Това са храни, които съдържат всичките 20 аминокиселини или повече. Някои храни са непълни протеини и може да им липсва още една от деветте основни аминокиселини. 

Животинските храни са богати на протеини и аминокиселини. 

Животинско месо

Животинското месо като червено месо, пилешко, говеждо е богато на левцин, изолевцин, метионин, треонин... са незаменими аминокиселини за синтеза на протеини, които спомагат за увеличаване на мускулите, предотвратяват и лекуват депресия .

Морска храна

Рибата, морските дарове и морските дарове са храни с по-висока протеинова стойност от месото, с високо съдържание на незаменими аминокиселини. Месото от риба и скариди, раци и морски дарове е лесно смилаемо, структурата е равномерно разпределена, така че когато се нагрее и меко, тялото се смила и усвоява по-лесно. 

Яйца, мляко, сирене

Есенциалните аминокиселини се намират в много яйца, мляко, сирене, кисело мляко ... играят важна роля в организма, особено необходими за растежа на теглото и физическото състояние на децата.

Добавете храни, богати на незаменими аминокиселиниЖивотински храни с високи нива на незаменими аминокиселини

Растителните храни са богати на аминокиселини и протеини.

Ядки

Киноа, семена от чиа, тофу съдържат много протеини и всички основни аминокиселини, от които тялото се нуждае. Той също така осигурява на тялото мазнини, въглехидрати и различни витамини и минерали.

Протеините от ядки, семена, боб съдържат основната съставка, богата на лизин, незаменима аминокиселина за развитието на здрави кости и мускули, подпомагайки производството на колаген.

Аминокиселините се съдържат в много ядки 

Плодове

Плодовете могат да съдържат до 17 основни аминокиселини и мощни антиоксиданти, които помагат за поддържане на имунната система. Маракуята е плодът, който съдържа най-много аминокиселини: пролин, валин, тирозин, треонин, глицин, левцин, аргинин ..., фибри, витамини А, С и повече от 100 други здравословни хранителни вещества. 

Зелени зеленчуци

Зелените зеленчуци или карфиолът са храни, богати на растителни протеини, в 100 g броколи може да съдържа до 2,6 g протеин, много незаменими аминокиселини. Карфиолът е храна, която помага в борбата с възпалението, детоксикира черния дроб, укрепва костите и понижава холестерола в тялото .

Карфиолът е богат на незаменими за организма аминокиселини

Сравнение на съдържанието на протеини и аминокиселини в животински и растителни храни

Протеинът, когато се абсорбира в тялото, ще бъде разграден до аминокиселини. Съставът на протеините от животински и растителни източници е напълно различен, така че ще съдържа различни видове аминокиселини.

В процеса на метаболизъм тялото ще разгради протеина до аминокиселини. В по-голямата част от метаболизма на тялото протеините и аминокиселините играят много важна роля. Животинските протеини осигуряват добър баланс на всички незаменими аминокиселини, докато растителните протеини имат малък брой основни аминокиселини, необходими за допълване на функционирането на тялото.

Всъщност научни изследвания показват, че хранителните източници на животински протеин имат повече хранителни вещества от растителните протеинови храни. Има обаче много други основни хранителни вещества, открити в растителните храни, които не се срещат в животинските храни. 

Следователно, за да може тялото да абсорбира напълно хранителните вещества, трябва да използвате балансирани хранителни източници с животински протеини и растителни протеини и да се възползвате максимално от необходимите хранителни вещества.

Есенциалните аминокиселини в животните и растенията са напълно различни


Leave a Comment

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Научете истината за консумацията на люта храна по време на бременност - ползи, рискове и експертни съвети за здравословно хранене

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.

Ролята на водата с децата

Ролята на водата с децата

aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?

5 храни за подобряване на паметта при децата

5 храни за подобряване на паметта при децата

aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.

Кога бебето ми може да яде месо?

Кога бебето ми може да яде месо?

Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

Представяме ви диетичните сирена, които трябва да използвате

Представяме ви диетичните сирена, които трябва да използвате

Сиренето е много позната храна за нас днес. Малцина обаче обръщат внимание на това дали сиренето е диетично и ни помага да отслабнем или не. Каним ви да прочетете тази статия за повече информация.

Добре ли е да се яде свински черен дроб и кой не трябва да го яде?

Добре ли е да се яде свински черен дроб и кой не трябва да го яде?

Полезно ли е да се яде свински дроб е въпрос, който много хора задават? Тъй като някои хора смятат, че яденето на свински черен дроб е като зареждане на отрова в хората, така че бойкотирайте. Всъщност обаче дали свинският черен дроб наистина е толкова токсичен, колкото често си мислим?

Как да си направим вкусен и лесен за приготвяне бебешки пъпеш

Как да си направим вкусен и лесен за приготвяне бебешки пъпеш

Много родители се интересуват от това как да направите пъпеш за бебета, за да ядете вкусно и прохладно през лятото. Затова в статията по-долу ще ви насоча подробно за някои начини да го направите, не го пропускайте!

Хората с високо кръвно налягане не трябва да ядат нищо - нещо, което всеки трябва да има предвид

Хората с високо кръвно налягане не трябва да ядат нищо - нещо, което всеки трябва да има предвид

Знаейки какво не трябва да ядат хората с високо кръвно налягане, ще ви помогне да бъдете по-активни в планирането на вашата диета и по-ефективно лечение на болестта. В допълнение към употребата на наркотици,

Инструкции за бързо размразяване на пържени рибни кюфтета

Инструкции за бързо размразяване на пържени рибни кюфтета

Пържените рибни кюфтета са храни, които често се замразяват в големи количества. Въпреки това, много домакини все още не знаят как да размразят пържени рибни кюфтета бързо и ефективно.

Какви са ползите от яденето на бамя за жените? Богата ли е бамята на хранителни вещества?

Какви са ползите от яденето на бамя за жените? Богата ли е бамята на хранителни вещества?

Бамята е познат плодов зеленчук в семейните ястия. Въпреки това може да не знаете невероятните ефекти на бамята за жените. Значи бамята има много полезни вещества? Какви са ползите от яденето на бамя за жените? Нека разберем заедно!

Списък с храни, които помагат на децата да наддават ефективно и безопасно

Списък с храни, които помагат на децата да наддават ефективно и безопасно

Притеснявате ли се, защото бебето ви расте бавно, но не знаете как да намерите храни, които да помогнат на бебето да наддава ефективно и безопасно? Не се притеснявайте, тази статия ще ви даде списък от 17 храни, които могат да помогнат на вашето бебе да наддаде на тегло и да насърчат здравословния растеж.

Мога ли да ям таро след раждане? Ползи за здравето на таро за майки след раждане

Мога ли да ям таро след раждане? Ползи за здравето на таро за майки след раждане

Храненето играе важна роля за възстановяването на здравето на жената след раждане. Изборът на правилните храни за ежедневната ви диета не е труден, но не е и лесен. Възниква въпрос: Могат ли жените след раждане да ядат таро? В днешната статия за здравето блогът aFamilyToday ще помогне на читателите да отговорят подробно на този въпрос.

Отговорете на въпроса: Можете ли да ядете жабешко месо с подагра?

Отговорете на въпроса: Можете ли да ядете жабешко месо с подагра?

Хората с подагра със сигурност ще бъдат много внимателни към богатите на протеини, мазни ястия, но ще бъдат ли включени ястия като жабешко месо в менюто им? Със сигурност много хора ще се чудят дали подагра може да яде жабешко месо.

Какви са ползите от питателните ядки? Добри ядки за бременни, които трябва да знаете

Какви са ползите от питателните ядки? Добри ядки за бременни, които трябва да знаете

Храненето на бременните жени винаги е много важно и трябва да му се обръща внимание, тъй като пряко влияе върху здравето на бременната жена и развитието на плода. Яденето на питателни ядки винаги е чудесен начин да осигурите много основни хранителни вещества за плода, както и да осигурите здравето на бременната майка. И така, какви видове ядки са полезни за бременни жени?