Лененото семе е все по-популярна ядка в диетите, благодарение на здравословното съдържание на протеини и фибри. И така, знаете ли ползите за здравето от лененото семе, както и как да обработвате ефективно лененото семе?
Лененото семе е семето на растението лен, малко по размер, кафяво или жълто на цвят. Понастоящем лененото семе се счита за „суперхрана“ поради многобройните си хранителни вещества и ползи за здравето. Нека проучим ефектите и обработката на лененото семе в статията по-долу, за да имаме най-ефективната употреба!
Хранителен състав на ленено семе
Според съобщението на Министерството на земеделието на Съединените щати за хранителните вещества в лененото семе, в около 7 g брашно от ленено семе съдържа:
Освен това има много други витамини и минерали, но в нищожни количества. Това семе също е източник на хранителни вещества, които съдържат хранителни вещества като лигнан, лизин, триптофан, валин, тирозин и ненаситени мазнини , особено омега-3.
Лененото семе съдържа много хранителни вещества, които са полезни за здравето на тялото
Използване на ленено семе
Намалете риска от рак
Лененото семе съдържа 800 пъти повече лигнани от другите растения. Това е съединение с антиоксидантна функция, което играе подобна роля на естрогена в тялото, като помага за намаляване на риска от рак и подобрява здравето. Според много проучвания хората, които ядат ленено семе, имат по-малък риск от рак на гърдата, особено жените след менопаузата.
Осигурява фибри
Лененото семе съдържа както разтворими, така и неразтворими фибри. Разтворимите фибри забавят скоростта на храносмилането, като по този начин регулират кръвната захар и понижават холестерола. Неразтворимите фибри помагат за омекотяване на изпражненията, предотвратяват запек и са полезни за някои хора със синдром на раздразнените черва или дивертикулит.
Подобрете здравето на сърцето
Лененото семе е богато на фитостеролови мастни киселини, които се конкурират с холестерола за усвояване в стомашно-чревния тракт. Освен това в групата на здравословните мазнини има и омега-3, които имат силни противовъзпалителни свойства. Следователно съдържанието на здравословни мазнини ще се увеличи, като същевременно се ограничат лошите мазнини, за да се защити по-добре сърдечно-съдовата система.
Мастните киселини в лененото семе помагат за защита на здравето на сърцето
Хипотония
Лененото семе е естествена храна за понижаване на кръвното налягане, която може да намали показанията на кръвното налягане с 2 mmHg. Това може да намали риска от смърт от инсулт с 14% и риска от коронарна болест на сърцето с 6%.
Контролирайте кръвната захар
Консумацията на ленено семе помага за контролиране на кръвната захар и намаляване на инсулиновата резистентност - основен фактор при диабет тип 2 . Този ефект се дължи на голямото съдържание на фибри, които забавят усвояването на храната и предотвратяват масивното усвояване на въглехидрати, които повишават кръвната захар.
Как се приготвя ленено семе
Ленените семена могат да бъдат преработени в много различни ястия, от които най-лесният начин е да изпечете ленени семена и да им се насладите като ястие със сухи печени семена. Трябва само да си приготвите достатъчно ленени семена, да ги сложите в сух и дебел тиган и да бъркате на слаб огън, докато семената шупнат за около 3-4 минути, да пожълтяват, след което котлона да изключете.
Освен това можете да сготвите и каша от ленено семе, като добавите достатъчно ориз в тенджерата и варите както обикновено. Изпечете лененото семе и го смелете на фин прах. Когато кашата омекне, добавете лененото брашно и варете още 5 минути. След това добавете малко мед и масло, гответе още 3 минути, след това изключете котлона и се насладете.
Освен това можете също да смелите сурови ленени семена, за да ги добавите към пайове, хлябове, супи, супи и т.н. Или можете да добавите печени и натрошени ленени семена към смутита, след което да ги смесите с кисело мляко или суров мед.
Лененото семе може да се преработи в много питателни ястия или допълващи напитки
Какво трябва да се има предвид при употребата на ленено семе?
Въпреки че лененото семе има много ползи за здравето, когато го използвате, все пак трябва да сте наясно с:
Смелете ленените шушулки преди употреба
По-горе има информация, която ще ви помогне да разберете повече за употребата и обработката на лененото семе . Това е видът ядки, който трябва да добавите към менюто си, за да промените вкуса си, да допълните храненето и да се грижите за здравето си.
aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.
aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.
aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.
aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.
Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.
Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?
Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health
Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.
Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.
aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?
aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.
Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?
Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.
Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.
aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.
Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.
Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.
Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.
aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?
Бебетата се нуждаят от адекватно хранене за нормален растеж. aFamilyToday Health споделя с вас 10 съвета за справяне с придирчивите хора.
Има много информация за това, че яденето на яйца може да повиши холестерола в кръвта, което води до високи кръвни мазнини и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, има много изследвания в съвременната медицина, които показват, че яденето на яйца в точната доза не само не вреди на мазнините в кръвта, но също така помага за повишаване на добрия индекс на мазнини. Дори е по-полезен за организма от високия холестерол.
В момента, извън влиянието на подходящото време за хранене, наддаването или загубата на тегло въз основа на това колко ядете и физическата активност за изразходване на тази енергия изглежда по-разумно. Яденето през нощта причинява ли наддаване на тегло или лоши последици за здравето?
Червеното цвекло е зеленчук, познат на всички и много полезен за здравето. В хранителния състав на червеното цвекло има много витамини и минерали. Много хора обаче искат да знаят и за какво е червеното цвекло?
Почти всяка жена поне веднъж в живота си има бели кръвни клетки. Въпреки че това е нормално физиологично явление, то може да причини дискомфорт и на жените. Ето защо, какво да ядем за лечение на бели кръвни клетки, е въпрос на загриженост за много жени. Моля, вижте следната статия, за да изберете правилната храна, която да добавите към менюто си!
Кога трябва да се приема зърнен прах, за да се осигури най-ефективен за здравето? Нека се вслушаме в експертните съвети, за да знаем как да използваме брашното от зърнени култури правилно и най-ефективно!
Трябва ли да пиете зърнени храни преди или след фитнес е въпрос, който интересува много хора. И така, кога е „златното“ време за зърнените култури за насърчаване на най-висока хранителна ефективност?
И така, какво е периодично гладуване? Колко ефективен е методът за отслабване благодарение на периодичното гладуване? Прочетете следната статия, за да научите много полезна информация за метода на периодично гладуване за отслабване.
Смленият женшен е много търсен от домакините, благодарение на големите ползи за здравето, които носят тези корени.
Нишестето е главният „враг“ на хората, които правят диети за отслабване. В допълнение към нишестетата, които лесно наддават на тегло, нишестетата, които помагат за отслабване, както е показано по-долу, ще ви помогнат да загубите мазнини и ще осигурят хранене за тялото.
Много родители все още не знаят, че ранният кариес причинява много лоши ефекти върху децата им, като износени зъби, загуба на естетика и шепелявост. Оттогава няма как децата да се предотвратят и лекуват навреме, когато видят, че имат кариес.
