Kur bëni ndonjë lloj argëtimi, një nga telashet më të mëdha është të përpiqeni të kuptoni se si të konfiguroni barin tuaj. Këtu janë disa këshilla për konfigurimin e shiritit tuaj të shtëpisë.
Vendosni një fluks trafiku për festën tuaj
Mbajeni barin sa më larg ushqimit dhe ushqimeve tuaja. Kjo parandalon grupe të mëdha njerëzish të qëndrojnë në një zonë. Nëse është e mundur, bazoni një bar verë dhe birrë në një zonë dhe një bar kokteji në një tjetër.
Mbajeni barin tuaj brenda ose afër kuzhinës
Pastrimi i derdhjeve është shumë më i lehtë në kuzhinën tuaj. Për më tepër, do të bëni shumë më pak vrapim nëse jeni afër lavamanit dhe frigoriferit. Nëse duhet të vendosni lokalin tuaj në një vend tjetër, vendosni një qilim ose leckë të vogël poshtë dhe pas shiritit për të mbrojtur dyshemenë ose tapetin. Dhe pa marrë parasysh se ku është shiriti juaj, përdorni një tavolinë të fortë dhe të qëndrueshme për të shmangur rrëzimin ose shembjen.
Shërbejeni me zgjuarsi
Festa juaj do të shkojë pa probleme dhe të ftuarit tuaj do të jenë të lumtur nëse merrni parasysh sugjerimet e mëposhtme:
- Përdorni asgjë më të madhe se një gotë për të shtëna dhe mos u shërbeni dyshe mysafirëve tuaj. Ju nuk po i bëni askujt ndonjë favor duke mbingarkuar. Nëse një recetë kërkon 1-1/2 oz. vodka, përdorni vetëm atë sasi. Të gjitha pijet e përziera nuk duhet të kalojnë 2 oz. të pijeve alkoolike.
- Përdorni produkte me provë më të ulët nëse janë të disponueshme.
- Keni në dispozicion për ata që pinë "të lehta".
- Keni në dispozicion pije pa alkool, plus kafe dhe çaj.
- Përdorni vetëm akull dhe fruta të pastër, të freskët.
- Nëse është e mundur, ftohni gotat dhe mos i hiqni ato deri në pesë minuta para fillimit të festës.
- Kur shërbeni pije të nxehta, sigurohuni që gotat ose gotat të kenë doreza.
- Përdorni lugë, darë ose lugë të mëdha për të shërbyer akull. Mos përdorni kurrë duart tuaja.
- Nëse nuk keni derdhëse shishe, fërkoni letër dylli mbi majën e shisheve të pijeve për të parandaluar pikimin.
- Mbyllni lokalin një orë deri në një orë e gjysmë para përfundimit të festës.
- Nëse është e mundur, punësoni një banakier profesionist.