Mund të jetë e frikshme të hiqni dorë nga një zakon me të cilin jeni mësuar - veçanërisht nëse nuk e kuptoni se e keni atë - por heqja e ushqimeve të përpunuara të rafinuara (të tilla si ushqimet e padëshiruara) nga dieta juaj është një arsye e denjë për të. marrin deri. Ato përbëjnë një sasi të konsiderueshme të marrjes suaj të kalorive pa ju dhënë ushqimin që meritoni, kështu që ata patjetër duhet të largohen.
Njëherë e një kohë, gjyshërit dhe stërgjyshërit tuaj nuk kishin mundësi të hanin ushqim të përpunuar. Gjithçka që kishin ishte ushqime të freskëta, të përpunuara minimalisht. Në ditët e sotme, ushqimi i freskët mund të jetë i vështirë për t'u gjetur, veçanërisht për shkak të komoditetit të ushqimeve të përpunuara dhe mungesës së njohurive se si ato ndikojnë negativisht në shëndetin tuaj.
Për të mbajtur ushqimin në pako, prodhuesit shpesh duhet të shtojnë "substanca të ngjashme me ushqimin" për t'i bërë ato të zgjasin më gjatë ose të shijojnë më mirë. Këta përmirësues i bëjnë ushqimet e përpunuara edhe më keq për ju, kështu që ajo që ju mbetet është një ushqim i përpunuar që përmban stabilizues ushqimi, konservues, sheqer të shtuar dhe kripë. Kush e dëshiron atë?
Me vetëdije, sigurisht, tingëllon e tmerrshme, por problemi është se ju mund të jeni tashmë të varur (si shumë janë). Si një ngrënës me bazë bimore, ju dëshironi të merrni vetëm ushqimet më të mira të mundshme që përmirësojnë shëndetin tuaj - dhe kjo do të thotë të qëndroni larg ushqimeve të përpunuara të rafinuara.
Provoni këto udhëzime për të filluar të hiqni dorë nga zakoni juaj i ushqimit të rafinuar:
-
Blini me një plan, jo me stomakun bosh. Kur jeni të uritur, ju humbni gjykimin tuaj dhe në thelb dëshironi të vendosni gjithçka që shihni në gojë! Kështu që planifikoni përpara - jo vetëm për sa i përket të pasurit një listë blerjesh, por edhe për t'u siguruar që të keni pak ushqim në bark.
-
Mblidhni me fibra. Ushqimet e plota të pasura me fibra ju ngopin dhe janë e kundërta ushqyese e ushqimeve të rafinuara, të cilave u është hequr fibra.
-
Ndërroni pijet me sheqer me pijet e bëra vetë. Kjo është një mënyrë e sigurt për të humbur kalori brenda pak çasteve. Vetëm disa gllënjka nga një lëng frutash ose sode të përpunuar mund të shtojnë një sasi të konsiderueshme të kalorive jo ushqyese para se të keni ngrënë një vakt. Përgatitni çaj me xhenxhefil ose mente, ose hidhni disa manaferra të freskëta në një shishe me ujë.
-
Shmangni ushqimet e shpejta si murtaja. Ushqimi i shpejtë është ndoshta gjëja më e keqe që mund të hani, sepse shumica e menuve janë të ngarkuara me yndyrë dhe kalori. Përgatituni për sukses duke pasur gjithmonë ushqim të mjaftueshëm në dorë për të përgatitur ushqime të shpejta. Planifikoni paraprakisht duke bërë pak më shumë për darkë, në mënyrë që të mund të keni mbetje ditën tjetër.
-
Provoni disa gjëra të mira që vijnë në paketa. Disa ushqime të plota, si drithërat, arrat dhe farat, kërkojnë paketim për t'i mbajtur në raft. Kjo është në rregull; vetëm sigurohuni që të kontrolloni datat në paketa.
Këto ushqime të zakonshme me bazë bimore janë të mbështjella dhe gati për t'u përdorur:
-
Ëmbëlsira me oriz kafe
-
kos kokosi
-
Cokollatë të zezë pa qumësht
-
Bare frutash të thata dhe arra pa sulfur
-
Granola dhe drithëra të tjera me drithëra të plota
-
Patate të skuqura lakër jeshile
-
Patate të skuqura misri organike
-
Pluhur proteinash me bazë bimore
-
Përzierjet e shtigjeve
-
Krekera me drithëra integrale ose pa gluten