Shefat e kuzhinës kanë preferuar vajra për gatim bazuar në pikën e veçantë të tymit ose karakteristikë tjetër, por në jetën e përditshme vajrat bimore zakonisht të disponueshme janë të mira për menaxhimin e diabetit. Vajrat janë yndyrë të lëngshme në temperaturën e dhomës, kështu që ato janë pak a shumë të njëjta në kalori dhe gram yndyrë. Vajrat janë rreth 120 kalori dhe 14 gram yndyrë për lugë gjelle, periodike.
Shumica e vajrave vegjetale janë vajrat më të shëndetshëm të pangopur dhe ndryshojnë sipas raportit të yndyrës së pangopur me yndyrë të pangopur. Disa vajra tropikale, të tilla si vaji i palmës dhe vaji i kokosit, konsiderohen yndyrna të ngopura, por këto rrallë ofrohen në ushqimore.
Mbani mend aureolën e shëndetshme. Vetëm për shkak se jeni duke ngrënë yndyrna të shëndetshme nuk do të zhduken 120 kalori dhe 14 gram yndyrë. Thënë kështu, vaji i ullirit, themeli i dietës mesdhetare, duket se ka një ndikim shumë të dobishëm në raportin e kolesterolit LDL/kolesterol HDL.
Erëzat mund të përfshijnë majonezë, ketchup, mustardë, salcë sallate, salsa, shije ose salca të tjera, dhe megjithëse refreni mund të jetë duke u vjetëruar, kontrolloni etiketat e fakteve ushqyese. Majoneza dhe salcat e sallatës mund të jenë të pasura me yndyrë, por versionet me pak yndyrë ose pa yndyrë zakonisht janë të disponueshme.
Salcat e ketchup-it dhe bar-b-que shpesh përfshijnë sheqer të shtuar, shurup misri me fruktozë të lartë, mjaltë ose ëmbëlsues të tjerë dhe kripë. E njëjta gjë vlen edhe për mustardën si dhe salcën e sojës – madje edhe përzierjet me natrium të reduktuar janë jashtëzakonisht të larta në natrium.
Në përgjithësi, këto produkte përdoren me masë, dhe në pjesën më të madhe nuk do të bëjnë që plani juaj i ushqimit të shëndetshëm të prishet dhe të digjet. Megjithatë, menaxhoni yndyrën, natriumin dhe sheqerin me kujdes.
E shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur për festën tuaj të radhës, kjo dip djathi i birrës shërbehet mirë me gjevrek, kube buke me pompenikeli, mollë ose perime. Është gjithashtu i shkëlqyeshëm për hamburgerë të pjekur në skarë ose hot dog. Një pako 8 ons krem djathi (temperatura e dhomës) Një pako 8 ons djathë Velveeta (temperatura e dhomës) 1 shishe birrë […]
Çdo recetë këtu përfshin fruta, të cilat rrit përmbajtjen e fibrave dhe shëndetin e përgjithshëm. Dhe, natyrisht, frutat janë të ulëta në yndyrë. Një nga ëmbëlsirat më të shëndetshme që mund të hani? Fruta! Tani, nëse keni refluks acidi, agrumet ka shumë të ngjarë të jenë jashtë pamjes për ju. Kur vetëm frutat nuk e presin atë, bëni një nga […]
Kush nuk e pëlqen djegësin? Është një pjatë e përsosur për t'u mbajtur në frigorifer kur adoleshentët e pangopur kthehen nga shkolla dhe është kaq e lehtë për t'u përgatitur. Mund të bëni një grumbull të madh dhe ta ngrini, dhe është e mirë për gjashtë muaj. Jini kreativ dhe bëni djegës me mish qengji (qimoni është një erëz natyrale këtu), gjeldeti i bluar, […]
Jini të sigurt se diabeti do t'ju ndryshojë jetën, por zakonisht është i parandalueshëm dhe dieta "Përqasjet dietike për të ndaluar hipertensionin" (DASH) mund të jetë pjesë e zgjidhjes. Me theksin e saj në ushqime të shëndetshme dhe me kufizime në ushqime dhe ushqime me sheqer, dieta DASH është një përshtatje e shkëlqyeshme për njerëzit me diabet. Kritikët e DASH […]
Për shkak se zemra juaj nuk është vetëm një muskul i fortë, por edhe një rrjet i jashtëzakonshëm i indeve elektrike, ndonjëherë gjërat mund të shkojnë paksa të turbullta. Problemet e ritmit të zemrës e kalojnë spektrin nga irrituese të lehta deri në ato kërcënuese për jetën. Më poshtë janë disa anomali të zakonshme të ritmit të zemrës: Kontraktimet e parakohshme atriale (PAC): Këto janë rrahje të parregullta që kanë origjinën në atria, […]
Kur jeni në një dietë me bazë bimore, ju natyrisht konsumoni sasi të mëdha antioksidantësh pa pasur nevojë të mendoni shumë për këtë. Megjithatë, ata janë djem të vegjël shumë të rëndësishëm dhe të dobishëm, kështu që këtu ka pak më shumë detaje që të dini pse janë kaq të lezetshëm - dhe cilat ushqime i përmbajnë ato. Çfarë janë antioksidantët dhe çfarë bëjnë ata […]
Mund të jetë e frikshme të hiqni dorë nga një zakon me të cilin jeni mësuar - veçanërisht nëse nuk e kuptoni se e keni atë - por heqja e ushqimeve të përpunuara të rafinuara (të tilla si ushqimet e padëshiruara) nga dieta juaj është një arsye e denjë për të. marrin deri. Ato përbëjnë një sasi të konsiderueshme të kalorive tuaja […]
Hidratimi është një temë e rëndësishme, por shpesh e lënë pas dore. Trupi përbëhet nga rreth 60 për qind ujë, dhe megjithatë shumë njerëz nuk pinë aq shumë sa duhet për të mbajtur trupin e tyre të hidratuar mirë. Shumë bimë përbëhen kryesisht nga uji, gjë që është një lajm i mirë për ngrënësit me bazë bimore, por ju ende keni nevojë për […]
Një pjesë e ndryshimit të madh në zakonet tuaja të të ngrënit është përballja me sfidat dhe tejkalimi i tyre. Megjithëse të gjithë janë të ndryshëm dhe kanë vështirësitë e veta, mund të ndihmojë të merren parasysh këto pengesa të zakonshme dhe mënyra për t'i trajtuar ato. Gjysma e betejës është të dish se çfarë të presësh dhe të jesh gati kur të vijë koha. […]
Një rrahje e vogël mund ta bëjë një vezë të mahnitshme. Omelet, si ky opsion i mrekullueshëm pa gluten, vezët e të cilave rrihen shpejt, ngrihen pak. Krediti: iStockphoto.com/Andrea Skjold Koha e përgatitjes: 10 minuta Koha e gatimit: 20 minuta Rendimenti: 4–6 racione 1 lugë vaj ulliri 1 patate e ëmbël e madhe, e qëruar dhe e prerë në kube 1/2 inç 2 të mëdhenj […]
