Disa pije alkoolike janë të pasigurta për njerëzit në një dietë pa gluten. Këto produkte të njohura janë ndër pijet që duhen shmangur: birrat e bëra nga elbi (nëse nuk janë të deglutenizuara), pijet me malt (si ftohësit e verës) dhe pijet me aromatizues me bazë elbi (siç janë disa çajra).
Sidoqoftë, lista e alkoolit që mund të pini në një dietë pa gluten është në fakt mjaft e gjatë dhe përfshin një listë në rritje të birrave pa gluten. Këtu janë disa nga pijet alkoolike më të njohura pa gluten:
Birra pa gluten: Shumica e birrave janë bërë nga elbi dhe për këtë arsye përmbajnë gluten, por një listë në rritje e birrës pa gluten vjen nga melekuqe, orizi, misri, hikërrori ose drithëra të tjera pa gluten.
Disa birra të reja në treg bëhen nga elbi, por përmes një procesi të ngjashëm me distilimin, gluteni hiqet. Këto birra janë quajtur d e glutenized birra. Nëse ndiheni rehat duke provuar këto birra ose preferoni t'i përmbaheni birrave të bëra nga kokrra pa gluten është një zgjedhje personale që ndoshta varet nga ashpërsia e reagimit të trupit tuaj ndaj glutenit.
Musht i fortë: Mushtrat që nuk përmbajnë elb si aromatizues janë pa gluten.
Rum: Shumica e rumeve janë bërë nga kallam sheqeri, i cili është pa gluten.
Tequila: Tekila është bërë me bimën agave blu pa gluten.
Verë dhe shampanja: Pothuajse të gjitha verërat dhe shampanjat (verërat e gazuara) janë pa gluten sepse janë bërë nga rrushi.
Gluteni përfshihet në disa aromatizues, i cili kontaminon pijet pa gluten, prandaj lexoni gjithmonë etiketat dhe kontrolloni faqet e internetit të markave specifike për të verifikuar statusin pa gluten - edhe për produktet që dihet se janë kryesisht pa gluten. Kontaktoni prodhuesin nëse nuk jeni të sigurt për përmbajtjen e glutenit në pijen tuaj të preferuar.
Përveç pijeve natyrale të të rriturve pa gluten, disa pije që janë bërë nga kokrra që përmbajnë gluten mund të jenë pa gluten për shkak të procesit të distilimit, i cili heq glutenin. Pra, për sa kohë që këto pije janë të distiluara dhe pureja me gluten nuk shtohet përsëri në pije alkoolike, këto pije janë gjithashtu në listën e partive pa gluten:
Vodka: Shumica e vodkës është bërë nga patate ose misri. Disa vodka janë bërë nga kokrra glutenoze, por vodka janë të distiluara, gjë që heq glutenin. Megjithatë, disa specialistë celiac rekomandojnë t'i përmbahen versioneve me bazë patate dhe misër për të garantuar sigurinë.
Uiski: Shumica e uiskit janë bërë nga kokrra glutenoze, por ende konsiderohet pa gluten sepse uiski është i distiluar. Sidoqoftë, nëse pureja që përmban gluten shtohet përsëri në uiski (gjë që është e pazakontë), atëherë kjo pije nuk është padyshim pa gluten. Kontaktoni distiluesin nëse keni pyetje në lidhje me produktet e tij.
E shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur për festën tuaj të radhës, kjo dip djathi i birrës shërbehet mirë me gjevrek, kube buke me pompenikeli, mollë ose perime. Është gjithashtu i shkëlqyeshëm për hamburgerë të pjekur në skarë ose hot dog. Një pako 8 ons krem djathi (temperatura e dhomës) Një pako 8 ons djathë Velveeta (temperatura e dhomës) 1 shishe birrë […]
Çdo recetë këtu përfshin fruta, të cilat rrit përmbajtjen e fibrave dhe shëndetin e përgjithshëm. Dhe, natyrisht, frutat janë të ulëta në yndyrë. Një nga ëmbëlsirat më të shëndetshme që mund të hani? Fruta! Tani, nëse keni refluks acidi, agrumet ka shumë të ngjarë të jenë jashtë pamjes për ju. Kur vetëm frutat nuk e presin atë, bëni një nga […]
Kush nuk e pëlqen djegësin? Është një pjatë e përsosur për t'u mbajtur në frigorifer kur adoleshentët e pangopur kthehen nga shkolla dhe është kaq e lehtë për t'u përgatitur. Mund të bëni një grumbull të madh dhe ta ngrini, dhe është e mirë për gjashtë muaj. Jini kreativ dhe bëni djegës me mish qengji (qimoni është një erëz natyrale këtu), gjeldeti i bluar, […]
Jini të sigurt se diabeti do t'ju ndryshojë jetën, por zakonisht është i parandalueshëm dhe dieta "Përqasjet dietike për të ndaluar hipertensionin" (DASH) mund të jetë pjesë e zgjidhjes. Me theksin e saj në ushqime të shëndetshme dhe me kufizime në ushqime dhe ushqime me sheqer, dieta DASH është një përshtatje e shkëlqyeshme për njerëzit me diabet. Kritikët e DASH […]
Për shkak se zemra juaj nuk është vetëm një muskul i fortë, por edhe një rrjet i jashtëzakonshëm i indeve elektrike, ndonjëherë gjërat mund të shkojnë paksa të turbullta. Problemet e ritmit të zemrës e kalojnë spektrin nga irrituese të lehta deri në ato kërcënuese për jetën. Më poshtë janë disa anomali të zakonshme të ritmit të zemrës: Kontraktimet e parakohshme atriale (PAC): Këto janë rrahje të parregullta që kanë origjinën në atria, […]
Kur jeni në një dietë me bazë bimore, ju natyrisht konsumoni sasi të mëdha antioksidantësh pa pasur nevojë të mendoni shumë për këtë. Megjithatë, ata janë djem të vegjël shumë të rëndësishëm dhe të dobishëm, kështu që këtu ka pak më shumë detaje që të dini pse janë kaq të lezetshëm - dhe cilat ushqime i përmbajnë ato. Çfarë janë antioksidantët dhe çfarë bëjnë ata […]
Mund të jetë e frikshme të hiqni dorë nga një zakon me të cilin jeni mësuar - veçanërisht nëse nuk e kuptoni se e keni atë - por heqja e ushqimeve të përpunuara të rafinuara (të tilla si ushqimet e padëshiruara) nga dieta juaj është një arsye e denjë për të. marrin deri. Ato përbëjnë një sasi të konsiderueshme të kalorive tuaja […]
Hidratimi është një temë e rëndësishme, por shpesh e lënë pas dore. Trupi përbëhet nga rreth 60 për qind ujë, dhe megjithatë shumë njerëz nuk pinë aq shumë sa duhet për të mbajtur trupin e tyre të hidratuar mirë. Shumë bimë përbëhen kryesisht nga uji, gjë që është një lajm i mirë për ngrënësit me bazë bimore, por ju ende keni nevojë për […]
Një pjesë e ndryshimit të madh në zakonet tuaja të të ngrënit është përballja me sfidat dhe tejkalimi i tyre. Megjithëse të gjithë janë të ndryshëm dhe kanë vështirësitë e veta, mund të ndihmojë të merren parasysh këto pengesa të zakonshme dhe mënyra për t'i trajtuar ato. Gjysma e betejës është të dish se çfarë të presësh dhe të jesh gati kur të vijë koha. […]
Një rrahje e vogël mund ta bëjë një vezë të mahnitshme. Omelet, si ky opsion i mrekullueshëm pa gluten, vezët e të cilave rrihen shpejt, ngrihen pak. Krediti: iStockphoto.com/Andrea Skjold Koha e përgatitjes: 10 minuta Koha e gatimit: 20 minuta Rendimenti: 4–6 racione 1 lugë vaj ulliri 1 patate e ëmbël e madhe, e qëruar dhe e prerë në kube 1/2 inç 2 të mëdhenj […]
