Dëshira për një rostiçeri të ëmbël? Besoni apo jo, ju mund të përdorni tiganin tuaj të ajrit për të kënaqur atë mall. Nga arrat e përziera të pjekura me mjaltë të shëndetshme për zemrën deri te kafshimet vegane të kafesë, këto receta ëmbëlsirash me fërgesë me ajër kanë diçka për të gjithë.
Ushqimet e skuqura në ajër kanë një përbërës të fuqishëm shije, veçanërisht disa nga frutat që japin një sasi të madhe sheqeri natyral, kështu që shumë nga recetat këtu bëhen duke përdorur një të tretën e sasisë së sheqerit të shtuar të homologëve të tyre tradicionalë.
Në vend të kësaj, ne përdorim aftësitë tona në kuzhinë dhe njohuritë për ushqimin për t'ju sjellë një alternativë më të shëndetshme që është bërë me ushqime të shëndetshme që mund t'i shijoni nga komoditeti i shtëpisë tuaj. Në fund të fundit, një Tart Pop është ende një Tart Pop, por kur e skuqni në ajër tuajin, bëhet me shumë më tepër dashuri!
Koha e përgatitjes: 5 minuta
Koha e gatimit : 15 minuta
Rendimenti: 8 racione
Përbërësit
1/2 filxhan fëstëkë të papërpunuar, me lëvozhgë
1/2 filxhan bajame të papërpunuara
1 filxhan arra të papërpunuara
2 lugë ujë të filtruar
2 lugë mjaltë
1 lugë gjelle vaj vegjetal
2 luge sheqer
1/2 lugë çaji kripë
Drejtimet
Ngrohni paraprakisht fryerën me ajër në 300 gradë.
Spërkateni lehtë me vaj ulliri një tigan të sigurt për fërgim; më pas vendosim fëstëkët, bajamet dhe arrat brenda tepsisë dhe vendosim tavën brenda koshit të fryerjes me ajër.
Gatuani për 15 minuta, duke tundur koshin çdo 5 minuta për të rrotulluar arrat.
Ndërsa arrat po piqen, zieni ujin në një tigan të vogël dhe përzieni mjaltin dhe vajin. Vazhdoni të përzieni gjatë gatimit derisa uji të fillojë të avullojë dhe të krijohet një salcë e trashë. Shënim: Salca duhet të ngjitet në pjesën e pasme të një luge druri kur përzihet. Fikni zjarrin.
Hiqni arrat nga tigani me ajër (gatimi duhet të ketë përfunduar sapo) dhe hidhni arrat me lugë në tiganin e sobës. Përdorni një shpatull për të lyer arrat me shurupin e mjaltit.
Rreshtoni një fletë pjekjeje me letër furre dhe hidhni me lugë arrat mbi fletë. Hidhni pak sheqer dhe kripë mbi arrat dhe lërini të ftohen në frigorifer për të paktën 2 orë.
Kur mjalti dhe sheqeri të jenë forcuar, ruajini arrat në një enë hermetike në frigorifer.
Mund të përdorni çdo arra që keni në dorë. Nëse preferoni një arrë të pjekur në panje, shurup panje në vend të mjaltit dhe hiqni sheqerin.
Koha e përgatitjes: 10 minuta
Koha e gatimit: 8 minuta
Rendimenti: 10 racione
Përbërësit
2-1/2 lugë gjelle gjalpë
1/3 filxhan sheqer kallami
1 lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje
1 vezë e madhe
1 filxhan miell për të gjitha përdorimet
1/2 lugë çaji sodë buke
1/4 lugë çaji kripë
10 puthje me çokollatë
Drejtimet
Ngrohni paraprakisht fryeren me ajër në 350 gradë.
Në një tas të madh, lyeni gjalpin me sheqerin dhe vaniljen. Rrihni vezën dhe lëreni mënjanë.
Në një tas të veçantë, përzieni miellin, sodën e bukës dhe kripën. Më pas përzieni butësisht përbërësit e thatë në të lagësht. Ndani brumin në 10 topa; më pas shtypni secilën me fundin e një filxhani për të krijuar një biskotë të sheshtë.
Spërkateni në mënyrë të lirë thuprën metalike të një koshi të fryerjes së ajrit me mjegull vaj ulliri.
Vendosini biskotat në shportën e fryerjes me ajër në pllakë dhe ziejini për 8 minuta ose derisa majat të fillojnë të skuqen lehtë.
Hiqini dhe shtypni menjëherë puthjet e çokollatës në majat e biskotave ndërsa janë ende të ngrohta.
Lëreni të ftohet për 5 minuta dhe më pas shijojeni.
Në varësi të madhësisë së tiganit tuaj me ajër, mund t'ju duhet të piqni biskotat në grupe të shumta.
Ruani në një enë hermetike në banak për 5 ditë ose në frigorifer për 2 javë.
Për një biskotë më të shëndetshme me më shumë fibra, përdorni miell të bardhë gruri integral në vend të miellit për të gjitha përdorimet.
Koha e përgatitjes: 2 minuta
Koha e gatimit: 6 minuta
Rendimenti: 4 racione
Përbërësit
4 fletë graham krisur
4 marshmallow
4 ons çokollatë të zezë
4 lugë çaji gjalpë kikiriku të trashë
1/2 lugë çaji kanellë të bluar
Drejtimet
Ngrohni paraprakisht fryeren me ajër në 390 gradë. Thyeni krisurat e Grahamit në gjysmë në mënyrë që të keni 8 pjesë.
Vendosni 4 copa krisur graham në fund të tiganit me ajër. Mbi secilin me një nga marshmallows dhe piqni për 6 ose 7 minuta, ose derisa marshmallows të ketë një qendër kafe të artë.
Gjatë gatimit, lyeni secilën nga krisurat e mbetura Graham me 1 lugë çaji gjalpë kikiriku.
Kur të përfundojë pjekja, hiqni me kujdes çdo krisur graham marshmallow dhe spërkateni lehtë me kanellë. Spërkateni me pjesën e mbetur të gjalpit të kikirikut për të bërë sanduiçin. Shërbejeni menjëherë.
Provoni të përdorni krisur graham me çokollatë ose kanellë për një kthesë unike! Ose zëvendësoni gjalpin e kikirikut me Nutella.
Koha e përgatitjes: 10 minuta
Koha e gatimit: 10 minuta
Rendimenti: 6 racione
Përbërësit
8 ons krem djathi
1/4 filxhan kos grek të thjeshtë me qumësht të plotë
1 vezë e madhe
1 lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje
3 lugë ëmbëlsues frutash murgu
1/4 lugë çaji kripë
1/2 filxhan arra, të prera përafërsisht
Drejtimet
Ngrohni paraprakisht fryeren me ajër në 315 gradë.
Në një tas të madh, përdorni një mikser dore për të rrahur kremin e djathit së bashku me kosin, vezën, vaniljen, ëmbëlsuesin dhe kripën. Kur të bashkohen, shtoni arrat e grira.
Vendosni 6 veshje silikoni për kifle brenda një tigani të sigurt për fërgim. Shënim: Kjo është për të lejuar një kohë më të lehtë marrjen e kafshonjeve të cheesecake-it brenda dhe jashtë. Nëse nuk keni tigan, mund t'i vendosni direkt në koshin e fryerjes me ajër.
Mbushni në mënyrë të barabartë veshjet e kekut me brumë qumështi.
Vendoseni tiganin me kujdes në koshin e fryerjes me ajër dhe gatuajeni për rreth 10 minuta, ose derisa majat të jenë skuqur lehtë dhe të forta.
Hiqeni me kujdes tavën kur të jetë gati dhe vendoseni në frigorifer për 3 orë që të forcohet përpara se ta shërbeni.
Ju mund të përdorni stevia në vend të ëmbëlsuesit të frutave të murgut për të qenë gjithashtu në përputhje me dietën keto. pajtueshmërisë. Nëse nuk jeni në dietë keto, mund të përdorni sheqer të rregullt kallam në vend të frutave të murgut.
Po kërkoni pak më shumë yndyrë në dietën tuaj keto? Shtoni një lugë gjelle vaj MCT në brumë.
Keni një arrë të preferuar? Përziejeni edhe atë në brumë!
Koha e përgatitjes: 10 minuta
Koha e gatimit: 8 minuta
Rendimenti: 10 racione
Përbërësit
2/3 filxhan arra
1/3 filxhan miell për të gjitha përdorimet
1/4 filxhan pluhur kakao të errët
1/3 filxhan sheqer kallami
1/4 lugë çaji kripë
2 lugë gjelle vaj vegjetal
1 lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje
1 lugë gjelle qumësht bajame
1 luge sheqer pluhur
Drejtimet
Ngrohni paraprakisht fryeren me ajër në 350 gradë.
Në një blender ose përpunues ushqimi të pajisur me një teh metalik, shtoni arrat, miellin, pluhurin e kakaos, sheqerin dhe kripën. Pulsoni derisa të jetë e qetë, rreth 30 sekonda. Shtoni vajin, vaniljen dhe qumështin dhe pulsoni derisa të krijohet një brumë.
Hiqeni brumin dhe vendoseni në një tas. Formojini në 10 kafshata me përmasa të barabarta.
Spërkateni në mënyrë të lirë thuprën metalike në shportën e fryerjes me mjegull vaj ulliri. Vendosni kafshimet e brownie në kosh dhe gatuajeni për 8 minuta, ose derisa skajet e jashtme të fillojnë të plasariten pak.
Hiqeni koshin nga fryerja dhe lëreni të ftohet. I spërkasim kafshimet e brownie me sheqer pluhur dhe i shërbejmë.
Kafshimet e brownie do të ruhen në një enë hermetike në frigorifer deri në 10 ditë ose në frigorifer deri në 3 muaj.
E shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur për festën tuaj të radhës, kjo dip djathi i birrës shërbehet mirë me gjevrek, kube buke me pompenikeli, mollë ose perime. Është gjithashtu i shkëlqyeshëm për hamburgerë të pjekur në skarë ose hot dog. Një pako 8 ons krem djathi (temperatura e dhomës) Një pako 8 ons djathë Velveeta (temperatura e dhomës) 1 shishe birrë […]
Çdo recetë këtu përfshin fruta, të cilat rrit përmbajtjen e fibrave dhe shëndetin e përgjithshëm. Dhe, natyrisht, frutat janë të ulëta në yndyrë. Një nga ëmbëlsirat më të shëndetshme që mund të hani? Fruta! Tani, nëse keni refluks acidi, agrumet ka shumë të ngjarë të jenë jashtë pamjes për ju. Kur vetëm frutat nuk e presin atë, bëni një nga […]
Kush nuk e pëlqen djegësin? Është një pjatë e përsosur për t'u mbajtur në frigorifer kur adoleshentët e pangopur kthehen nga shkolla dhe është kaq e lehtë për t'u përgatitur. Mund të bëni një grumbull të madh dhe ta ngrini, dhe është e mirë për gjashtë muaj. Jini kreativ dhe bëni djegës me mish qengji (qimoni është një erëz natyrale këtu), gjeldeti i bluar, […]
Jini të sigurt se diabeti do t'ju ndryshojë jetën, por zakonisht është i parandalueshëm dhe dieta "Përqasjet dietike për të ndaluar hipertensionin" (DASH) mund të jetë pjesë e zgjidhjes. Me theksin e saj në ushqime të shëndetshme dhe me kufizime në ushqime dhe ushqime me sheqer, dieta DASH është një përshtatje e shkëlqyeshme për njerëzit me diabet. Kritikët e DASH […]
Për shkak se zemra juaj nuk është vetëm një muskul i fortë, por edhe një rrjet i jashtëzakonshëm i indeve elektrike, ndonjëherë gjërat mund të shkojnë paksa të turbullta. Problemet e ritmit të zemrës e kalojnë spektrin nga irrituese të lehta deri në ato kërcënuese për jetën. Më poshtë janë disa anomali të zakonshme të ritmit të zemrës: Kontraktimet e parakohshme atriale (PAC): Këto janë rrahje të parregullta që kanë origjinën në atria, […]
Kur jeni në një dietë me bazë bimore, ju natyrisht konsumoni sasi të mëdha antioksidantësh pa pasur nevojë të mendoni shumë për këtë. Megjithatë, ata janë djem të vegjël shumë të rëndësishëm dhe të dobishëm, kështu që këtu ka pak më shumë detaje që të dini pse janë kaq të lezetshëm - dhe cilat ushqime i përmbajnë ato. Çfarë janë antioksidantët dhe çfarë bëjnë ata […]
Mund të jetë e frikshme të hiqni dorë nga një zakon me të cilin jeni mësuar - veçanërisht nëse nuk e kuptoni se e keni atë - por heqja e ushqimeve të përpunuara të rafinuara (të tilla si ushqimet e padëshiruara) nga dieta juaj është një arsye e denjë për të. marrin deri. Ato përbëjnë një sasi të konsiderueshme të kalorive tuaja […]
Hidratimi është një temë e rëndësishme, por shpesh e lënë pas dore. Trupi përbëhet nga rreth 60 për qind ujë, dhe megjithatë shumë njerëz nuk pinë aq shumë sa duhet për të mbajtur trupin e tyre të hidratuar mirë. Shumë bimë përbëhen kryesisht nga uji, gjë që është një lajm i mirë për ngrënësit me bazë bimore, por ju ende keni nevojë për […]
Një pjesë e ndryshimit të madh në zakonet tuaja të të ngrënit është përballja me sfidat dhe tejkalimi i tyre. Megjithëse të gjithë janë të ndryshëm dhe kanë vështirësitë e veta, mund të ndihmojë të merren parasysh këto pengesa të zakonshme dhe mënyra për t'i trajtuar ato. Gjysma e betejës është të dish se çfarë të presësh dhe të jesh gati kur të vijë koha. […]
Një rrahje e vogël mund ta bëjë një vezë të mahnitshme. Omelet, si ky opsion i mrekullueshëm pa gluten, vezët e të cilave rrihen shpejt, ngrihen pak. Krediti: iStockphoto.com/Andrea Skjold Koha e përgatitjes: 10 minuta Koha e gatimit: 20 minuta Rendimenti: 4–6 racione 1 lugë vaj ulliri 1 patate e ëmbël e madhe, e qëruar dhe e prerë në kube 1/2 inç 2 të mëdhenj […]
