Si të bëni një byrek pica

Kush ka nevojë për dërgesë picash kur mund të bëni byrekun tuaj me pica në shtëpi? Bërja e një pice nga e para është një proces i thjeshtë, dhe ju mund ta krijoni picën tuaj ashtu siç ju pëlqen duke shtuar çfarëdo lloji që dëshironi:

1 Në një tas të madh përzierjeje, kombinoni një paketë maja të thatë aktive dhe 1 1/2 filxhan ujë të ngrohtë.

Prisni dy deri në tre minuta që majaja të rritet.

2 Përzieni me 1/2 filxhan miell dhe 1 lugë çaji sheqer.

Sigurohuni që të përzieni mirë.

3 Shtoni 2 lugë vaj ulliri, 2 lugë çaji kripë dhe 3 1/4 filxhan miell dhe përzieni përbërësit së bashku.

Përdorni duart tuaja ose një lugë të madhe druri.

4 Transferoni brumin në një sipërfaqe të lëmuar të pluhurosur me miell dhe gatuajeni derisa brumi të jetë i qetë, rreth 5 minuta.

Nëse brumi bëhet ngjitës gjatë zierjes, shtoni gradualisht deri në 1/4 filxhan tjetër miell.

5 Vendoseni në një tas të madh që është lyer pak me vaj ulliri, mbuloni tasin dhe lëreni brumin të dyfishohet në masë.

Kjo duhet të zgjasë rreth një orë.

6E ndajmë brumin në dy pjesë dhe i rrotullojmë në toptha.

E pushojmë brumin për 15 minuta.


Si të bëni një byrek pica

7 Vendosni një top brumi në një banak ose sipërfaqe pune të lyer me miell dhe rrafshoni me duar.

Vazhdoni të shtrini dhe shtypni brumin derisa të arrijë madhësinë e dëshiruar.

8 Rrëshqitni duart poshtë brumit dhe vendoseni në një tavë pice të lyer me vaj.

Në varësi të madhësisë dhe formës së brumit tuaj, mund të përdorni edhe një fletë pjekjeje.

9 Vendosni mbushjet tuaja mbi brumë.

Mbushjet në byrekët tradicionalë italianë janë përgjithësisht të lehta. Italianët janë të tmerruar nga picat amerikane me tonelata mish dhe djathë.


Si të bëni një byrek pica

10 Piqeni picën në një furrë 450 gradë derisa djathi të marrë ngjyrë kafe të artë në pika dhe skaji i kores të duket në kafe të artë.

Nëse keni ndonjë dyshim, ngrini me kujdes koren me një shpatull metalik (plastika mund të shkrihet) për të parë nëse fundi i kores është skuqur lehtë.


Leave a Comment

Receta e zhytjes së djathit të birrës

Receta e zhytjes së djathit të birrës

E shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur për festën tuaj të radhës, kjo dip djathi i birrës shërbehet mirë me gjevrek, kube buke me pompenikeli, mollë ose perime. Është gjithashtu i shkëlqyeshëm për hamburgerë të pjekur në skarë ose hot dog. Një pako 8 ons krem ​​djathi (temperatura e dhomës) Një pako 8 ons djathë Velveeta (temperatura e dhomës) 1 shishe birrë […]

Receta ëmbëlsirash të pjekura miqësore me refluksin

Receta ëmbëlsirash të pjekura miqësore me refluksin

Çdo recetë këtu përfshin fruta, të cilat rrit përmbajtjen e fibrave dhe shëndetin e përgjithshëm. Dhe, natyrisht, frutat janë të ulëta në yndyrë. Një nga ëmbëlsirat më të shëndetshme që mund të hani? Fruta! Tani, nëse keni refluks acidi, agrumet ka shumë të ngjarë të jenë jashtë pamjes për ju. Kur vetëm frutat nuk e presin atë, bëni një nga […]

Spec djegës mund të kënaqë qiellzën e të gjithëve

Spec djegës mund të kënaqë qiellzën e të gjithëve

Kush nuk e pëlqen djegësin? Është një pjatë e përsosur për t'u mbajtur në frigorifer kur adoleshentët e pangopur kthehen nga shkolla dhe është kaq e lehtë për t'u përgatitur. Mund të bëni një grumbull të madh dhe ta ngrini, dhe është e mirë për gjashtë muaj. Jini kreativ dhe bëni djegës me mish qengji (qimoni është një erëz natyrale këtu), gjeldeti i bluar, […]

Si mund të ndihmojë dieta DASH me diabetin

Si mund të ndihmojë dieta DASH me diabetin

Jini të sigurt se diabeti do t'ju ndryshojë jetën, por zakonisht është i parandalueshëm dhe dieta "Përqasjet dietike për të ndaluar hipertensionin" (DASH) mund të jetë pjesë e zgjidhjes. Me theksin e saj në ushqime të shëndetshme dhe me kufizime në ushqime dhe ushqime me sheqer, dieta DASH është një përshtatje e shkëlqyeshme për njerëzit me diabet. Kritikët e DASH […]

Palpitacionet: Ritmet e Zemrës janë zhgënjyer

Palpitacionet: Ritmet e Zemrës janë zhgënjyer

Për shkak se zemra juaj nuk është vetëm një muskul i fortë, por edhe një rrjet i jashtëzakonshëm i indeve elektrike, ndonjëherë gjërat mund të shkojnë paksa të turbullta. Problemet e ritmit të zemrës e kalojnë spektrin nga irrituese të lehta deri në ato kërcënuese për jetën. Më poshtë janë disa anomali të zakonshme të ritmit të zemrës: Kontraktimet e parakohshme atriale (PAC): Këto janë rrahje të parregullta që kanë origjinën në atria, […]

Antioksidantë dhe një dietë me bazë bimore

Antioksidantë dhe një dietë me bazë bimore

Kur jeni në një dietë me bazë bimore, ju natyrisht konsumoni sasi të mëdha antioksidantësh pa pasur nevojë të mendoni shumë për këtë. Megjithatë, ata janë djem të vegjël shumë të rëndësishëm dhe të dobishëm, kështu që këtu ka pak më shumë detaje që të dini pse janë kaq të lezetshëm - dhe cilat ushqime i përmbajnë ato. Çfarë janë antioksidantët dhe çfarë bëjnë ata […]

Eliminimi i ushqimeve të përpunuara të rafinuara nga dieta juaj

Eliminimi i ushqimeve të përpunuara të rafinuara nga dieta juaj

Mund të jetë e frikshme të hiqni dorë nga një zakon me të cilin jeni mësuar - veçanërisht nëse nuk e kuptoni se e keni atë - por heqja e ushqimeve të përpunuara të rafinuara (të tilla si ushqimet e padëshiruara) nga dieta juaj është një arsye e denjë për të. marrin deri. Ato përbëjnë një sasi të konsiderueshme të kalorive tuaja […]

Ruajtja e hidratimit të duhur në një dietë me bazë bimore

Ruajtja e hidratimit të duhur në një dietë me bazë bimore

Hidratimi është një temë e rëndësishme, por shpesh e lënë pas dore. Trupi përbëhet nga rreth 60 për qind ujë, dhe megjithatë shumë njerëz nuk pinë aq shumë sa duhet për të mbajtur trupin e tyre të hidratuar mirë. Shumë bimë përbëhen kryesisht nga uji, gjë që është një lajm i mirë për ngrënësit me bazë bimore, por ju ende keni nevojë për […]

Tejkalimi i grackave të zakonshme të një diete me bazë bimore

Tejkalimi i grackave të zakonshme të një diete me bazë bimore

Një pjesë e ndryshimit të madh në zakonet tuaja të të ngrënit është përballja me sfidat dhe tejkalimi i tyre. Megjithëse të gjithë janë të ndryshëm dhe kanë vështirësitë e veta, mund të ndihmojë të merren parasysh këto pengesa të zakonshme dhe mënyra për t'i trajtuar ato. Gjysma e betejës është të dish se çfarë të presësh dhe të jesh gati kur të vijë koha. […]

Receta për omëletë të përziera

Receta për omëletë të përziera

Një rrahje e vogël mund ta bëjë një vezë të mahnitshme. Omelet, si ky opsion i mrekullueshëm pa gluten, vezët e të cilave rrihen shpejt, ngrihen pak. Krediti: iStockphoto.com/Andrea Skjold Koha e përgatitjes: 10 minuta Koha e gatimit: 20 minuta Rendimenti: 4–6 racione 1 lugë vaj ulliri 1 patate e ëmbël e madhe, e qëruar dhe e prerë në kube 1/2 inç 2 të mëdhenj […]