Gatimi është argëtues, por siguria e kuzhinës është një prioritet. Ka shumë pajisje dhe rreziqe mjedisore që mund të jenë jashtëzakonisht të rrezikshme. Objekte të mprehta si thika, zjarr i hapur pranë furrës, pajisje elektrike, madje edhe baktere përreth kuzhinës. Respektimi i rregullave bazë të sigurisë së kuzhinës është një zakon i mirë për t'u zhvilluar. Gjithmonë i kushtoni vëmendje asaj që po bëni në kuzhinë, sepse një rrëshqitje mund të shkaktojë lëndime serioze ose aksidente. Për të parandaluar lëndime serioze ose aksidente: gjithmonë kushtojini vëmendje asaj që po bëni, miratoni një plan për pastërtinë e kuzhinës dhe keni në dispozicion pajisjet e nevojshme të sigurisë. Është gjithashtu e rëndësishme të jeni të vetëdijshëm se kush është në hapësirë – për shembull, fëmijët nuk duhet të lihen kurrë vetëm në kuzhinë!
Ruani thikat në një bllok druri ose në një sirtar. Sigurohuni që thikat të jenë jashtë mundësive të fëmijëve. Ndiqni këto këshilla për sigurinë e thikës për të parandaluar dëmtimin.
Asnjëherë mos gatuani me rroba të gjera dhe mbani flokë të gjatë të lidhur mbrapa. Ju nuk dëshironi që asgjë të marrë flakë aksidentalisht (për të mos përmendur flokët që përfundojnë në ushqim!).
Asnjëherë mos gatuani duke veshur bizhuteri të varura. Një byzylyk mund të ngatërrohet rreth dorezave të tenxhere.
Mbani mbajtësit e poçeve afër dhe përdorni ato! Kini kujdes që të mos i lini pranë një flake të hapur.
Kthejini dorezat e tenxheres nga pjesa e përparme e sobës. Fëmijët nuk mund t'i kapin ato, dhe të rriturit nuk mund të përplasen me to nëse nuk janë në rrugë.
Mos lejoni që ushqimet e ndjeshme ndaj temperaturës të ulen në kuzhinë. Mishi i papërpunuar, peshku dhe produkte të caktuara të qumështit mund të prishen shpejt, prandaj vendosini në frigorifer ose ngrini menjëherë.
Fshini derdhjet menjëherë. Mbajeni dyshemenë të thatë në mënyrë që askush të mos rrëshqasë dhe të bjerë.
Ndani mishin e papërpunuar dhe shpendët nga artikujt e tjerë sa herë që i përdorni ose ruani ato. Kjo masë paraprake shmang kontaminimin e kryqëzuar të baktereve të dëmshme nga një ushqim në tjetrin.
Lani duart përpara se të përdorni ushqimin dhe pasi të keni trajtuar mishin ose shpendët. Duart mund të jenë një tren virtual mallrash bakteresh.
Merrni një zjarrfikës për kuzhinën tuaj. Kjo pajisje mund të mos bëjë shumë për jubileun tuaj të qershive, por mund të shmangë një fatkeqësi. Ju duhet të bëni më të mirën për të parandaluar një zjarr në kuzhinë , por ndonjëherë nuk është në duart tuaja. Pra, sigurohuni që të dini se si të përdorni fikësin përpara se të shpërthejë një zjarr. Nuk mund të humbisni kohë duke lexuar udhëzimet mes flakëve.
E shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur për festën tuaj të radhës, kjo dip djathi i birrës shërbehet mirë me gjevrek, kube buke me pompenikeli, mollë ose perime. Është gjithashtu i shkëlqyeshëm për hamburgerë të pjekur në skarë ose hot dog. Një pako 8 ons krem djathi (temperatura e dhomës) Një pako 8 ons djathë Velveeta (temperatura e dhomës) 1 shishe birrë […]
Çdo recetë këtu përfshin fruta, të cilat rrit përmbajtjen e fibrave dhe shëndetin e përgjithshëm. Dhe, natyrisht, frutat janë të ulëta në yndyrë. Një nga ëmbëlsirat më të shëndetshme që mund të hani? Fruta! Tani, nëse keni refluks acidi, agrumet ka shumë të ngjarë të jenë jashtë pamjes për ju. Kur vetëm frutat nuk e presin atë, bëni një nga […]
Kush nuk e pëlqen djegësin? Është një pjatë e përsosur për t'u mbajtur në frigorifer kur adoleshentët e pangopur kthehen nga shkolla dhe është kaq e lehtë për t'u përgatitur. Mund të bëni një grumbull të madh dhe ta ngrini, dhe është e mirë për gjashtë muaj. Jini kreativ dhe bëni djegës me mish qengji (qimoni është një erëz natyrale këtu), gjeldeti i bluar, […]
Jini të sigurt se diabeti do t'ju ndryshojë jetën, por zakonisht është i parandalueshëm dhe dieta "Përqasjet dietike për të ndaluar hipertensionin" (DASH) mund të jetë pjesë e zgjidhjes. Me theksin e saj në ushqime të shëndetshme dhe me kufizime në ushqime dhe ushqime me sheqer, dieta DASH është një përshtatje e shkëlqyeshme për njerëzit me diabet. Kritikët e DASH […]
Për shkak se zemra juaj nuk është vetëm një muskul i fortë, por edhe një rrjet i jashtëzakonshëm i indeve elektrike, ndonjëherë gjërat mund të shkojnë paksa të turbullta. Problemet e ritmit të zemrës e kalojnë spektrin nga irrituese të lehta deri në ato kërcënuese për jetën. Më poshtë janë disa anomali të zakonshme të ritmit të zemrës: Kontraktimet e parakohshme atriale (PAC): Këto janë rrahje të parregullta që kanë origjinën në atria, […]
Kur jeni në një dietë me bazë bimore, ju natyrisht konsumoni sasi të mëdha antioksidantësh pa pasur nevojë të mendoni shumë për këtë. Megjithatë, ata janë djem të vegjël shumë të rëndësishëm dhe të dobishëm, kështu që këtu ka pak më shumë detaje që të dini pse janë kaq të lezetshëm - dhe cilat ushqime i përmbajnë ato. Çfarë janë antioksidantët dhe çfarë bëjnë ata […]
Mund të jetë e frikshme të hiqni dorë nga një zakon me të cilin jeni mësuar - veçanërisht nëse nuk e kuptoni se e keni atë - por heqja e ushqimeve të përpunuara të rafinuara (të tilla si ushqimet e padëshiruara) nga dieta juaj është një arsye e denjë për të. marrin deri. Ato përbëjnë një sasi të konsiderueshme të kalorive tuaja […]
Hidratimi është një temë e rëndësishme, por shpesh e lënë pas dore. Trupi përbëhet nga rreth 60 për qind ujë, dhe megjithatë shumë njerëz nuk pinë aq shumë sa duhet për të mbajtur trupin e tyre të hidratuar mirë. Shumë bimë përbëhen kryesisht nga uji, gjë që është një lajm i mirë për ngrënësit me bazë bimore, por ju ende keni nevojë për […]
Një pjesë e ndryshimit të madh në zakonet tuaja të të ngrënit është përballja me sfidat dhe tejkalimi i tyre. Megjithëse të gjithë janë të ndryshëm dhe kanë vështirësitë e veta, mund të ndihmojë të merren parasysh këto pengesa të zakonshme dhe mënyra për t'i trajtuar ato. Gjysma e betejës është të dish se çfarë të presësh dhe të jesh gati kur të vijë koha. […]
Një rrahje e vogël mund ta bëjë një vezë të mahnitshme. Omelet, si ky opsion i mrekullueshëm pa gluten, vezët e të cilave rrihen shpejt, ngrihen pak. Krediti: iStockphoto.com/Andrea Skjold Koha e përgatitjes: 10 minuta Koha e gatimit: 20 minuta Rendimenti: 4–6 racione 1 lugë vaj ulliri 1 patate e ëmbël e madhe, e qëruar dhe e prerë në kube 1/2 inç 2 të mëdhenj […]
