Ju mund ta vendosni këtë pjatë të thjeshtë dhe të drejtpërdrejtë së bashku menjëherë. Marinoni pulën ndërsa jeni duke përgatitur ndonjë pjatë anësore. Nëse dëshironi, bëni një sanduiç të mrekullueshëm duke i servirur cutletat në role.

Kredia: ©iStockphoto.com/monica-photo
Rendimenti: 4 deri në 6 racione
Koha e përgatitjes: 10 minuta; Koha e marinimit është 15 deri në 30 minuta
Koha e gatimit: 10 minuta
Matësi i erëzave : Me erëza të lehta deri në mesatare
1-1/2 lugë çaji qimnon i bluar
1 lugë çaji koriandër të bluar
1-1/2 lugë çaji xhenxhefil të freskët të grirë
1/4 lugë çaji piper të bardhë, piper të zi ose kajen
2-1/2 lugë gjelle lime të freskët ose lëng limoni
2 lugë çaji vaj vegjetal
4 deri në 6 gjysma të gjoksit të pulës pa kocka, rreth 1-1/2 paund
Në një pjatë të cekët përzieni të gjithë përbërësit përveç pulës.
Shtoni gjysmat e gjoksit të pulës dhe kthejeni të lyhet në mënyrë të barabartë në marinadë. Marinojini në frigorifer për 15 deri në 30 minuta duke e kthyer një herë.
Ngrohni paraprakisht skarën ose broilerin. Piqeni pulën në skarë derisa të skuqet lehtë nga njëra anë, më pas kthejeni dhe piqeni në skarë derisa të skuqet lehtë dhe të gatuhet, rreth 3 deri në 4 minuta për çdo anë.
Për porcion : Kalori 175 (Nga yndyra 69); Yndyrë 8 g (2 g të ngopura); Kolesterol 69 mg; Natrium 59 mg; Karbohidrate 1g (Fibra dietike 0g); Proteina 24 g.