Balanconi këtë supë pikante kokosi me proteina duke shtuar ushqimet tuaja të preferuara të detit. Karkaleca ose fiston do të ishin të shijshme. Ndiheni të zbukuruar? E zbukurojmë këtë pjatë me qepë të njoma të prera në feta dhe lëvore të grirë lime.
Koha e përgatitjes: 10 minuta
Koha e gatimit: 20 minuta
Rendimenti: 2 racione
1 lugë gjelle vaj kokosi
1 lugë gjelle hudhër të grirë
1 domate mesatare, e prerë në kubikë
1 qepë mesatare, e grirë
1 spec zile të verdhë, të prerë në feta
2 lugë arrë kokosi të grirë
1-1/2 filxhan Ujë kokosi i pastër dhe premium natyral ZICO
1/4 deri në 1 lugë çaji piper kajen, për shije
1 lugë çaji pluhur kerri
1 lugë gjelle xhenxhefil pluhur
Kripë, për shije
Piper, për shije
1 lugë gjelle lëvore limoni, për zbukurim
Në një tenxhere të madhe shtoni vajin e kokosit dhe hudhrën në zjarr mesatar. Shtoni domaten, qepën, piperin dhe kokosin dhe gatuajeni derisa të zbuten, rreth 5 minuta.
Transferoni perimet në një përpunues ushqimi, së bashku me ujin e kokosit, piperin e kuq, pluhurin e kerit, pluhurin e xhenxhefilit, kripën dhe piperin dhe përziejini derisa të jenë të lëmuara.
Hidheni përzierjen nga procesori i ushqimit në tenxhere me zjarr të ulët. Lëreni përzierjen të ziejë pak. E largojmë nga zjarri dhe e servirim të ngrohtë. Nëse dëshironi, zbukurojeni me lëkurë limoni.
Për porcion: Kalori 266 (Nga yndyra 106); Yndyrë 12 g (10 g të ngopura); Kolesterol 0mg; Natrium 92 mg; Karbohidrate 40 g (Fibra dietike 7 g); Proteina 4 g.