Gjalpi shqeme dhe kajsitë e thata më në fund takohen në këtë rostiçeri në modë, të lehtë për t'u përgatitur. Shqema janë një burim i mirë bimor i hekurit dhe vitaminës K, ndërsa kajsitë e thata janë një burim i mirë i hekurit dhe vitaminës A. E shëndetshme dhe e shijshme!
Kredia: ©iStockphoto.com/Sohadiszno
Perpar një kohë tion: 15 minuta
Rendimenti: 7 racione me 4 copë
2 gota shqeme pa kripë
2 lugë vaj kokosi, i shkrirë
1 lugë çaji shurup orizi kafe ose shurup panje
1/4 lugë çaji kripë
28 kajsi të thata, të plota, të pasulfuara
2 kajsi të thata, të grira
Në një përpunues ushqimi, kombinoni shqemet, vajin e kokosit, shurupin e orizit kafe dhe kripën. Përziejini derisa të jetë e qetë, rreth 2 minuta. Mund t'ju duhet të ndaloni disa herë procesorin për të gërvishtur anët me një shpatull.
Hidhni 1 lugë çaji me gjalpë shqeme mbi çdo kajsi të thatë dhe sipër me një copë kajsi të grirë përpara se ta shërbeni.
Ju mund të gjeni gjalpë, gjalpë të pasur shqeme në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm, por mund ta bëni lehtësisht tuajin, siç detajohet këtu.
Për porcion: Kalori 297 (199 nga yndyra); Yndyrë 22 g (7 g të ngopura); Kolesterol 0mg; Natrium 91 mg; Karbohidrate 23 g (Fibra dietike 2 g); Proteina 7 g.