Shteti i Artë i Kalifornisë prodhon më shumë verë se të gjitha shtetet e tjera të SHBA së bashku. Prodhimi i saj i verës është i madh edhe në shkallë botërore. SHBA në tërësi renditet e katërta për sasinë e verës që prodhon. Por Kalifornia zotëron vendin e katërt edhe në vetvete, duke prodhuar 7 për qind të verës në botë - më shumë se çdo vend përveç Italisë, Francës dhe Spanjës.
I gjithë ky prodhim reflekton një kërkesë të madhe për verën e Kalifornisë. Dy në çdo tre herë që dikush në SHBA rrëmben një shishe verë për ta marrë në shtëpi, tregon një emër vere në listën e verërave të restorantit ose klikon në ekranin e kompjuterit për të blerë verë, ajo verë vjen nga Kalifornia.
Pra, pse verërat e Kalifornisë janë kaq të njohura? Më poshtë janë disa nga arsyet kryesore:
-
Mënyra se si shijojnë verërat e Kalifornisë. Në përgjithësi, verërat e Kalifornisë janë shumë frute (d.m.th., ato kanë aroma dhe shije që sugjerojnë fruta) dhe shumë aromatike (ato shije frutash janë intensive dhe të lehta për t'u vërejtur kur shijoni verën), dhe këto shije i tërheqin shijes tipike amerikane. .
-
Marketingu i zgjuar që praktikojnë kantinat e Kalifornisë. Prodhuesit e verës në Kaliforni kuptojnë se çfarë duan njerëzit dhe bëjnë verëra që plotësojnë këto nevoja. Kjo është arsyeja pse verërat e Kalifornisë kanë të gjithë gamën e stileve dhe llojeve. Vetë pirësit e verës drejtojnë të gjithë gamën e preferencave të shijeve dhe çmimeve.
-
Cilësia e verërave të Kalifornisë. Duke filluar nga vitet 1970, Kalifornia ishte pioniere e shumë risive të prodhimit të verës që përmirësonin cilësinë e verës. Të metat që ekzistonin në verërat në të gjithë botën tani janë të rralla, sepse verëtarët shumë të trajnuar të Kalifornisë zbuluan se si t'i parandalonin ato, dhe prodhuesit e tjerë të verës ndoqën shembullin. Për sa i përket cilësisë themelore, verërat e Kalifornisë janë ndër më të besueshmet në botë.
Kalifornia dallon nga pjesa tjetër e shteteve të SHBA-së për sasinë e verës që prodhon, reputacionin ndërkombëtar të këtyre verërave dhe shkallën në të cilën vera ka depërtuar në kulturën vendase. Të thuash se në SHBA vera është Kaliforni nuk është një ekzagjerim i madh.