Planifikimi i ushqimeve të shëndetshme është një zgjidhje për kullotje të pamend dhe pritje shumë të gjatë për të ngrënë. Ju mund ta lexoni këtë këshillë si një sugjerim të thjeshtë që e keni parë më parë, por është një strategji shumë e rëndësishme dhe nënkupton ndryshimin midis qëndrimit të mbërthyer në një peshë që nuk ju pëlqen dhe shikimit të rezultateve që kërkoni.
Zgjedhja e kujdesshme e ushqimeve tuaja do t'ju ndihmojë t'i përmbaheni planit tuaj të ulët të glicemisë dhe t'ju kursejë qindra kalori.
Pyes veten se si të zgjidhni ushqime të shëndetshme me glicemi të ulët? Filloni duke menduar për ditën tuaj mesatare të ngarkuar dhe stresuese të punës. E dini që do të punoni vonë dhe megjithëse mund të hani pak drekë dhe darkë në restorantin lokal të ushqimit, nuk keni planifikuar asnjë nga ushqimet tuaja për atë ditë.
Shefi juaj mban një tas me M&M të Kikirikut në banak dhe ka një makinë shitëse në korridor. Gjatë gjithë ditës që zgjidhni M&M's, merrni një latte të madhe nga stendat e kafesë dhe hani një qese të vogël patatinash nga makina shitëse.
Kjo nuk tingëllon si shumë për një ditë prej tetë deri në dhjetë orë, por në fakt sapo keni konsumuar 948 kalori në ushqime të lehta. Jo vetëm kaq, por patatinat kanë një nivel më të lartë glicemik, duke ju lënë me një rritje të sheqerit në gjak dhe duke stimuluar oreksin tuaj për më shumë ushqim. Dhe falë marrjes në restorant, ju po kërkoni shumë më shumë kalori për tërë ditën tuaj.
Me një meze të lehtë dhe të planifikuar, mund ta ndryshoni këtë skenar. Zëvendësoni një kafe të vogël, një ons arra me një mollë dhe një kos për Peanut M&M's, latte të mëdha dhe qese me patatina. Këto shkëmbime të thjeshta, të planifikuara paraprakisht e zvogëlojnë totalin e ushqimit tuaj në vetëm 380 kalori dhe zgjedhja e ushqimeve me glicemi të ulët ju ndihmon të ndiheni më të kënaqur.
Ju keni shumë mundësi për të zgjedhur ushqime me glicemi të ulët, pavarësisht nëse dëshironi të gjeni diçka të shpejtë ose të bëni diçka në shtëpi. Këtu janë disa ide ushqimore të shëndetshme, të cilat marrin ose aspak ose pak kohë për t'u përgatitur:
-
Kos 8 ons me pak yndyrë, me fruta ose i thjeshtë
-
1 ons arra me një copë fruta (të tilla si një mollë ose portokall)
-
1 ons përzierje gjurmësh
-
Shkop djathi mocarela me një copë fruti
-
1 ons gjalpë kikiriku të përhapur në dy shkopinj selino
-
1 ons gjalpë kikiriku të përhapur në një mollë të vogël të prerë në feta ose gjysmën e një bananeje
-
1⁄3 filxhan gjizë me pak yndyrë me fruta
-
2 lugë humus me speca zile të prera në feta dhe shkopinj karrote për zhytje (mund të blini humus të përgatitur paraprakisht në dyqan ushqimore, ose mund ta bëni vetë)
-
2 lugë gjelle humus të përhapur në gjysmën e një pite me grurë të plotë
-
2 gota kokoshka me pak yndyrë të skuqur me ajër
-
10 patate të skuqura tortilla misri të pjekura me fasule të zeza