Ju nuk dëshironi që ju të duhet të hiqni dorë nga ushqimet që ju pëlqejnë nëse nuk ju shkaktojnë probleme. Po kështu, ju dëshironi të dini se cilat ushqime ju shkaktojnë probleme, në mënyrë që të qëndroni larg tyre. Merrni këtë sfidë nëntëditore për të zbuluar se cilat ushqime ju shqetësojnë dhe cilat jo.
Prerja ose heqja e ushqimeve të preferuara mund të jetë e vështirë. Disa ushqime ndihen të varur, dhe nëse një nga këto ushqime të varura ju bie në sy, mund të ndjeni ankth për t'i dhënë dorën lamtumirë. Ose ndoshta as që do ta dini se jeni të varur nga ai ushqim derisa të përpiqeni ta hiqni qafe atë.
Përpara se të filloni sfidën, shkruani se si ndiheni për gjashtë ditë të tëra. Këtu janë disa pyetje për t'i bërë vetes:
-
Sa herë keni pasur refluks acidi këto gjashtë ditë?
-
Sa i keq ka qenë refluksi juaj acid sa herë që e keni pasur atë? Për çdo episod në gjashtë ditët e fundit, vlerësoni refluksin si një nga sa vijon:
-
5: Më e keqja që keni pasur ndonjëherë
-
4: Shumë keq
-
3: Mesatarja për mua
-
2: Jo aq keq si zakonisht
-
1: Aspak një punë e madhe - mezi e dukshme
-
Në përgjithësi, si jeni ndjerë secilën nga këto gjashtë ditë? Dilni me një numër për çdo ditë:
-
1: E shkëlqyeshme
-
2: Mirë
-
3: E drejtë
-
4: E keqe
Mblidhni numrat tuaj për të gjitha gjashtë ditët. Ky është numri që do të krahasoni me atë që grumbulloni në sfidën e ardhshme nëntëditore. Sa më i lartë të jetë numri, aq më i keq është refluksi juaj.
Ditët 1–3: Heqja e fajtorëve të mundshëm
Tre ditët e para kërkojnë që të hiqni qafe disa gjëra që mund t'ju pëlqejnë vërtet. Mbani mend: Nëse zbuloni se ato ushqime ose pije nuk ju shqetësojnë kur i rifutni ato (më vonë në provë), prapë mund t'i konsumoni!
Ja cilat janë ushqimet që duhen hequr tre ditët e para:
-
Alkooli
-
Kafeina
-
Ushqime të konservuara
-
Cokollate
-
Agrumet
-
Boronica e kuqe
-
Nenexhik
-
Hudhra e papërpunuar
-
Qepë e papërpunuar
-
mish i kuq
-
Domate
Gjithashtu hiqni këto erëza:
-
Piper i zi
-
Cayenne
-
djegës
-
kerri
-
mustardë
-
Arrëmyshk
Dhe, më falni, por lista nuk mbaron me kaq. Ju gjithashtu do të duhet të hiqni:
-
Pijet e gazuara
-
Ushqime të komplikuara me shumë përbërës acidikë (sipas disa nutricionistëve)
-
Ushqimet e skuqura
-
Ushqimet pikante
-
Yndyra e tepërt (si gjalpi, vajrat e tepërta dhe lëkurat e pulës)
-
Ushqime të mëdha
E gjithë kjo sfidë, mos hani deri në atë pikë sa të jeni shumë të ngopur. Hani vetëm derisa të jeni të ngopur dhe më pas ndaloni. Ngrënia e tepërt e ushqimit në të njëjtën kohë është një shkaktar i madh i refluksit të acidit.
Dhe gjithashtu do t'ju duhet të hiqni ujin dhe ajrin. Bëj shaka! Në të vërtetë, këto lista janë gjithçka që ju duhet të hiqni. Dhe kjo është vetëm për pak kohë, ndaj mos u shqetësoni!
Ushqimi që mund të shqetësoheni më shumë për të hequr dorë është mishi i kuq, përveç nëse jeni vegjetarian. Nëse jeni të shqetësuar për heqjen e mishit të kuq, thjesht hiqni pjesët e yndyrshme të mishit të kuq, të tilla si hamburgerët që ziejnë në yndyrë, dhe në vend të tyre merrni versione shumë të ligët. Proteina pa yndyrë, të tilla si mishi i pulës dhe ushqimet e detit, zbrazin stomakun shumë më shpejt, në mënyrë që të mos shkaktojë refluks acidi, si një hamburger ose një pjesë e madhe e proshutës.
Ditët 4–6: Monitoroni se si ndiheni
Në rregull, keni hequr shumë ushqime. Ishte vetëm për tre ditë, por gjithsesi mund të ketë qenë sfiduese. Tani është koha për t'i mbajtur ato ushqime larg pak më gjatë (vetëm tre ditë të tjera).
Regjistroni se si ndiheni çdo ditë. Bëjini vetes të njëjtat pyetje që bëtë në periudhën gjashtëditore para sfidës:
-
Sa herë keni pasur refluks acidi këto gjashtë ditë?
-
Sa i keq ka qenë refluksi juaj acid sa herë që e keni pasur atë? Për çdo episod në gjashtë ditët e fundit, vlerësoni refluksin si një nga sa vijon:
-
5: Më e keqja që keni pasur ndonjëherë
-
4: Shumë keq
-
3: Mesatarja për mua
-
2: Jo aq keq si zakonisht
-
1: Aspak një punë e madhe - mezi e dukshme
-
Në përgjithësi, si jeni ndjerë secilën nga këto gjashtë ditë? Dilni me një numër për çdo ditë:
-
1: E shkëlqyeshme
-
2: Mirë
-
3: E drejtë
-
4: E keqe
Shtoni numrat tuaj për të gjitha gjashtë ditët, për secilën kategori. Krahasoni atë me numrin tuaj nga periudha gjashtëditore para sfidës. Sa më i lartë të jetë numri, aq më i keq është refluksi juaj dhe aq më keq ndiheni në përgjithësi. Nëse numrat tuaj janë përmirësuar, dieta shumë mirë mund të funksionojë për ju.
Ditët 7–9: Rikthimi i ushqimeve
Tani, kjo është pjesa argëtuese! Ushqimet që keni humbur më shumë mund të kthehen në jetën tuaj në këtë pikë. Megjithatë, mos u bëni të egër. Për shembull, mund të mos jetë një ide e mirë të shkoni në një festival salsa dhe të vizitoni çdo stendë nëse domatja, hudhra dhe qepa rezultojnë të jenë tre nga shkaktarët tuaj.
Bëni një listë të ushqimeve të mundshme nxitëse që keni humbur më shumë dhe më pas provoni secilën prej tyre gjatë kësaj periudhe tre-ditore. Mundohuni të keni vetëm një në ditë, në mënyrë që të jetë më e qartë se cilët, nëse ka, janë fajtorët nëse refluksi juaj kthehet.
Nëse keni më shumë se tre ushqime nxitëse që ju kanë munguar shumë, zgjateni këtë pjesë të provës për aq kohë sa të nevojitet derisa të identifikoni se cilat ushqime ju shqetësojnë dhe cilat jo.