Pluhuri i bezes në këtë recetë për kremin e kremës së gjalpit pa gluten i shton trup këtij kremi dhe e bën atë më të butë. Për ta bërë këtë krem me çokollatë, shtoni 1/3 filxhan pluhur kakao të situr. Rriteni kremin e lehtë në 5-7 lugë gjelle. Për një krem me nenexhik, shtoni 1/2 lugë çaji ekstrakt menteje, hiqni vaniljen dhe shtoni 2 deri në 3 pika ngjyrues ushqimor jeshil pa gluten. Për një krem portokalli, shtoni 2 lugë çaji lëvore portokalli të grirë dhe zëvendësoni 2 lugë gjelle lëng portokalli me 2 lugë krem.
Koha e përgatitjes: 10 minuta
Rendimenti: 8 racione
1 filxhan gjalpë, i zbutur
3-1/2 gota sheqer pluhur pa gluten
2 lugë gjelle pluhur beze pa gluten
2 lugë çaji vanilje
1/8 lugë çaji kripë
4 deri në 6 lugë krem të lehtë
Në një enë të madhe rrihni gjalpin derisa të bëhet kremoz. Shtoni gradualisht 2 gota sheqer pluhur dhe pluhur beze, duke i rrahur derisa të zbuten.
Shtoni vaniljen dhe kripën dhe i rrahim mirë.
Në mënyrë alternative shtoni sheqerin pluhur të mbetur dhe kremin e lehtë.
Mund t'ju duhet të shtoni më shumë sheqer pluhur ose më shumë krem të lehtë për konsistencën e dëshiruar të përhapjes.
Rrihni kremin me shpejtësi të lartë derisa të bëhet i lehtë dhe me gëzof.
Kjo recetë do të mbushë dhe ngrijë një kek me shtresa 9 inç ose 24 cupcakes.
Për 1 lugë gjelle: Kalori 107 (Nga Yndyrnat 55); Yndyrë 6 g (të ngopura 4 g); Kolesterol 17 mg; Natrium 15 mg; karbohidrate 13 g; Fibra dietike 0g; Proteina 0 g.