Dizajni i menusë së festave nuk duhet të jetë i komplikuar, por ka një art në të. Disa konsulentë dhe kuzhinierë bëjnë para të mëdha duke vendosur se cilat receta duhet të ofrohen në një menu. Ndërmarrja juaj do të jetë më e vogël, por jo më pak e rëndësishme – megjithatë mund të jetë ende e lehtë! Hidhini një sy kësaj liste të gjërave që duhen marrë parasysh kur planifikoni menunë tuaj:
Çfarë lloj feste po bëni? Sa më formale të jetë festa, aq më formal është ushqimi.
Konsideroni të përfshini një përzgjedhje të shijeve dhe teksteve. Ndoshta shërbejeni diçka pikante, diçka kremoze dhe qetësuese, dhe ndoshta diçka krokante.
Keni gjithmonë të paktën një meze të njohur, si p.sh. një salcë qepë. Më pas bëhuni kreativ sa të doni me pjesën tjetër të ushqimit.
Përfshini të paktën një pjatë që jeni njohur me përgatitjen dhe shijoni ta hani. Do të fitoni paqe mendore dhe do të siguroni të paktën një pjatë të suksesshme.
Përfitoni nga recetat që mund të bëni para kohe. Në këtë mënyrë, ju mund të shijoni edhe festën.
Mendoni për formën dhe ngjyrën e ushqimit. Nëse ushqimi duket i mirë, njerëzit do ta provojnë. Nëse gjithçka që ofroni qëndron në krisur të vegjël, nuk po ofroni ndonjë llojllojshmëri vizuale.
Shikoni stinët për sugjerime. Një top djathi thjesht thotë pushime dimërore për disa familje. Gjithashtu, nëse blini produkte që janë në sezon, ato jo vetëm që kanë shije më të mirë, por edhe më pak të kushtueshme.
Merrni parasysh kaloritë në menunë tuaj. Përfshini perime të papërpunuara në mënyrë që kushdo që ka kufizime në dietë të mund të hajë ende së bashku me të gjithë të tjerët.
Planifikoni nga këndvështrimi juaj. Zgjedhja më e lehtë dhe një nga mënyrat më të zakonshme për të krijuar një menu është nga këndvështrimi juaj. Nëse ju pëlqen të hani ushqimin që shërbeni, ka shumë të ngjarë që edhe të ftuarit ta shijojnë.
Mos harroni vezën. Shumica e festave të pushimeve nuk do të ishin të plota pa pije të një lloji. Dhe cila pije thotë pushimet më shumë se vezët?
Kredia: ©iStockphoto.com/William Berry
Për të bërë vezë, përzieni 1-1/4 ons rum të lehtë ose të errët, 1 vezë, 1 lugë çaji sheqer dhe 6 ons qumësht në një shaker. Kullojeni në një gotë dhe spërkatni me arrëmyshk të bluar.
E shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur për festën tuaj të radhës, kjo dip djathi i birrës shërbehet mirë me gjevrek, kube buke me pompenikeli, mollë ose perime. Është gjithashtu i shkëlqyeshëm për hamburgerë të pjekur në skarë ose hot dog. Një pako 8 ons krem djathi (temperatura e dhomës) Një pako 8 ons djathë Velveeta (temperatura e dhomës) 1 shishe birrë […]
Çdo recetë këtu përfshin fruta, të cilat rrit përmbajtjen e fibrave dhe shëndetin e përgjithshëm. Dhe, natyrisht, frutat janë të ulëta në yndyrë. Një nga ëmbëlsirat më të shëndetshme që mund të hani? Fruta! Tani, nëse keni refluks acidi, agrumet ka shumë të ngjarë të jenë jashtë pamjes për ju. Kur vetëm frutat nuk e presin atë, bëni një nga […]
Kush nuk e pëlqen djegësin? Është një pjatë e përsosur për t'u mbajtur në frigorifer kur adoleshentët e pangopur kthehen nga shkolla dhe është kaq e lehtë për t'u përgatitur. Mund të bëni një grumbull të madh dhe ta ngrini, dhe është e mirë për gjashtë muaj. Jini kreativ dhe bëni djegës me mish qengji (qimoni është një erëz natyrale këtu), gjeldeti i bluar, […]
Jini të sigurt se diabeti do t'ju ndryshojë jetën, por zakonisht është i parandalueshëm dhe dieta "Përqasjet dietike për të ndaluar hipertensionin" (DASH) mund të jetë pjesë e zgjidhjes. Me theksin e saj në ushqime të shëndetshme dhe me kufizime në ushqime dhe ushqime me sheqer, dieta DASH është një përshtatje e shkëlqyeshme për njerëzit me diabet. Kritikët e DASH […]
Për shkak se zemra juaj nuk është vetëm një muskul i fortë, por edhe një rrjet i jashtëzakonshëm i indeve elektrike, ndonjëherë gjërat mund të shkojnë paksa të turbullta. Problemet e ritmit të zemrës e kalojnë spektrin nga irrituese të lehta deri në ato kërcënuese për jetën. Më poshtë janë disa anomali të zakonshme të ritmit të zemrës: Kontraktimet e parakohshme atriale (PAC): Këto janë rrahje të parregullta që kanë origjinën në atria, […]
Kur jeni në një dietë me bazë bimore, ju natyrisht konsumoni sasi të mëdha antioksidantësh pa pasur nevojë të mendoni shumë për këtë. Megjithatë, ata janë djem të vegjël shumë të rëndësishëm dhe të dobishëm, kështu që këtu ka pak më shumë detaje që të dini pse janë kaq të lezetshëm - dhe cilat ushqime i përmbajnë ato. Çfarë janë antioksidantët dhe çfarë bëjnë ata […]
Mund të jetë e frikshme të hiqni dorë nga një zakon me të cilin jeni mësuar - veçanërisht nëse nuk e kuptoni se e keni atë - por heqja e ushqimeve të përpunuara të rafinuara (të tilla si ushqimet e padëshiruara) nga dieta juaj është një arsye e denjë për të. marrin deri. Ato përbëjnë një sasi të konsiderueshme të kalorive tuaja […]
Hidratimi është një temë e rëndësishme, por shpesh e lënë pas dore. Trupi përbëhet nga rreth 60 për qind ujë, dhe megjithatë shumë njerëz nuk pinë aq shumë sa duhet për të mbajtur trupin e tyre të hidratuar mirë. Shumë bimë përbëhen kryesisht nga uji, gjë që është një lajm i mirë për ngrënësit me bazë bimore, por ju ende keni nevojë për […]
Një pjesë e ndryshimit të madh në zakonet tuaja të të ngrënit është përballja me sfidat dhe tejkalimi i tyre. Megjithëse të gjithë janë të ndryshëm dhe kanë vështirësitë e veta, mund të ndihmojë të merren parasysh këto pengesa të zakonshme dhe mënyra për t'i trajtuar ato. Gjysma e betejës është të dish se çfarë të presësh dhe të jesh gati kur të vijë koha. […]
Një rrahje e vogël mund ta bëjë një vezë të mahnitshme. Omelet, si ky opsion i mrekullueshëm pa gluten, vezët e të cilave rrihen shpejt, ngrihen pak. Krediti: iStockphoto.com/Andrea Skjold Koha e përgatitjes: 10 minuta Koha e gatimit: 20 minuta Rendimenti: 4–6 racione 1 lugë vaj ulliri 1 patate e ëmbël e madhe, e qëruar dhe e prerë në kube 1/2 inç 2 të mëdhenj […]
