Kjo akullore pa qumësht ka shije veçanërisht të mirë, e bërë me pjeshkë të freskëta, të rritura në vend, kur ato janë në sezon. Eksperimentoni me këtë recetë duke përdorur fruta të tjera të freskëta të stinës, duke përfshirë sasi të barabarta të pjepërve ose copave të mjaltit ose përzierjeve të manaferrave.
Koha e përgatitjes: 5 minuta
Koha e ngrirjes: 35 minuta
Rendimenti: 10 racione
Pajisje speciale: Akulloret
6 filxhanë qumësht bajamesh vanilje (ose qumësht jo-bulmetor i zgjedhur nga ju)
3 gota pjeshkë të freskëta ose të ngrira të qëruara dhe të prera në feta
1 filxhan sheqer
2 lugë niseshte shigjete
2 lugë çaji ekstrakt të pastër vanilje
1/4 lugë çaji kripë
Përpunoni të gjithë përbërësit përveç pjeshkës në një blender derisa të jenë të lëmuara dhe kremoze. Më pas shtoni pjeshkët dhe pulsoni një ose dy herë, duke krijuar copa të vogla pjeshke.
Ngrijeni përzierjen në një prodhues akulloreje me dorë ose elektrike për rreth 35 minuta (ose sipas udhëzimeve të prodhuesit të makinës suaj) dhe shërbejeni.
Për një shije më të fortë pjeshke, zëvendësoni 1 filxhan qumësht bajame me 1 filxhan nektar pjeshke.
Për porcion: Kalori 159 (nga yndyra 16); Yndyrë 2 g (të ngopura 0 g); Kolesterol 0mg; Natrium 151 mg; Karbohidrate 35g (Fibra dietike 1g); Proteina 1 g.