Të gjithë kanë nevojë për ushqim, veçanërisht njerëzit me IBS-D, të cilët shpesh e kufizojnë veten në oriz të bardhë dhe bukë të bardhë dhe mund të kequshqyer. Një nga mënyrat më të mira për të marrë këtë ushqim është duke pirë lëngje të shëndetshme. Nëse keni IBS-C, lëngjet janë të mira edhe për ju, sepse ato janë të pasura me antioksidantë për t'u përballur me toksinat që thithen përmes zorrëve të trasha së bashku me ujin.
Nëse jeni duke përjetuar IBS-C, lëngu i kumbullave dhe shumë ujë mund të jenë pikërisht ajo që ju nevojitet. Lëngu i kumbullave të thara është një laksativ shumë i butë por efektiv. Ajo përmban një substancë të quajtur unpronounceable dihydr o phenylisatin që është përgjegjës për veprimin e tij laksativ. Uji siguron lubrifikimin dhe masën për të ndihmuar gjërat të lëvizin dhe të zëvendësojnë lëngjet që ripërthithen vazhdimisht përmes zorrës së trashë.
Lëngjet janë aq të pasura me lëndë ushqyese sa që disa kafshatë mund t'ju japin një nxitje, veçanërisht nëse përtypni lëngun tuaj. Jo, nuk e lënë chunks e përbërësve lëng në pije tuaj, por do të marrë një kafshatë e lëng dhe kopanis atë rreth gojën tuaj para se të gëlltitjes.
(Ju mund të kujtoni se thithja e ushqimit fillon në gojën tuaj, ku pështyma juaj fillon të shpërbëjë ushqimin tuaj. Në fakt, një e treta e procesit të tretjes së karbohidrateve përfundon në gojën tuaj përpara se të godasë stomakun tuaj.)
Nëse nuk e dini nëse po thithni një ushqim apo pije, thjesht bëni një studim të shpejtë të përmbajtjes së tualetit tuaj. Do të shihni ngjyrën e lëngut që sapo keni pirë ose disa copa ushqimi që keni menduar se i keni përtypur dhe tretur. Nëse kjo ndodh, hani më ngadalë, përtypni më mirë dhe shtoni enzimat tretëse.
Prisni pak perimet dhe frutat përpara se t'i vendosni në një shtrydhëse frutash e perimesh. Kjo shkakton më pak konsumim në pajisjen tuaj.
Lëng i kockave të bukura
Angela Elliott ka gjetur një mënyrë që ju të merrni kalciumin dhe magnezin në një gotë lëng të shijshëm. Mollët janë të pasura me fibra të tretshme, xhenxhefili është një ndihmës për tretjen dhe limoni është i mirë për mëlçinë – në përgjithësi, një pije shumë miqësore me IBS.
Mjetet: Qese qumështi me arrat (opsionale)
Koha e përgatitjes: 5 minuta
Koha e gatimit: Asnjë
Rendimenti: 2 racione
2 mollë të prera në katër pjesë
5 gjethe lakra jeshile
1 grusht majdanoz (rreth 1/2 filxhan)
Lëng i 1/4 e një limoni (rreth 1⁄16 filxhan)
1 inç xhenxhefil
1 kërcell selino
Lëng të gjithë përbërësit; Në mënyrë alternative, mund t'i copëtoni, t'i bashkoni në një blender dhe ta kulloni përzierjen përmes një qese me qumësht arra.
Hidheni në gota dhe pijeni.
Për porcion: Kalori 125; Yndyrë 0,7 g (I ngopur 0,1 g); Kolesterol 0 mg; Natrium 42 mg; Karbohidrate 31,1 g (Fibra 5,9 g); Proteina 2,2 g; Sheqer 19.6 g.
Xhenxhefil dashuri!
Xhenxhefili është një mik i vërtetë për njerëzit me IBS. Jo vetëm që qetëson sistemin tretës, por gjithashtu mund të ndihmojë në zbutjen e gazit të pakëndshëm që mundon shumë njerëz. Xhenxhefili ka disa komponime anti-inflamatore të quajtura gingerolë që janë mjaft të fuqishëm për të punuar në artrit dhe mund të qetësojnë një zorrë të trashë të përflakur.
Kredia: ©egal, 2010
Xhenxhefili është i shkëlqyeshëm në zbutjen e një sërë problemesh me tretjen.
Mjetet: Qese qumështi me arrat (opsionale)
Koha e përgatitjes: 5 minuta
Koha e gatimit: Asnjë
Rendimenti: 2 racione
1/4 inç xhenxhefil
2 mollë të prera në katër pjesë
Lëng i 1/2 limoni (rreth 1/8 filxhan)
Kaloni xhenxhefilin dhe më pas mollët e grira në një shtrydhëse frutash e perimesh, ose i copëtoni, i përzieni dhe i kullojini përmes një qese me qumësht arra.
Përzieni lëngun e limonit dhe shërbejeni.
Për porcion: Kalori 101; Yndyrë 0,3 g (I ngopur 0,05 g); Kolesterol 0 mg; Natrium 3 mg; Karbohidrate 26,7 g (Fibra 4,5 g); Natrium 19,2 g; Proteina 0,6 g; Sheqer 16.5 g.
Me merr
Kjo recetë fokusohet tek mollët, të cilat janë të pasura me antioksidantë. Për njerëzit me IBS, mollët janë një shtyllë dhe ndihmë me të dy skajet e spektrit të IBS. Merrni ato të papërpunuara, por të qëruara për IBS-C. Vendosini ato në salcë molle ose piqini në furrë për IBS-D, duke hequr përsëri lëvozhgën, e cila ka shumë fibra të patretshme.
Cilantro i jep këtij lëngu një aromë të veçantë që e duan shumë njerëz. Ju mund të përdorni vetëm lëngun e limonit, ose mund të hiqni lëkurën e jashtme (duke lënë lëkurën e bardhë) dhe t'i kaloni limonët përmes një shtrydhëse frutash.
Mjetet: Qese qumështi me arrat (opsionale)
Koha e përgatitjes: 5 minuta
Koha e gatimit: Asnjë
Rendimenti: 3 racione
1 tufë cilantro (rreth 12 ons)
3 mollë të prera dhe të prera në katër pjesë
1 kastravec mesatar, i prerë për së gjati
8 deri në 10 kërcell selino
Lëng nga 3 limona (rreth 3/4 filxhan)
Hidhni lëngun e cilantros, mollës, kastravecit dhe selinos, ose i copëtoni, i përzieni dhe i kullojini përmes një qese me qumësht arra.
Përzieni lëngun e limonit dhe shërbejeni.
Nëse nuk ju pëlqen aroma e cilantros, provoni të ndërroni tufën e cilantros me 6 ons majdanoz ose 4 deri në 6 ons nenexhik.
Për porcion: Kalori 139; Yndyrë 0,6 g (I ngopur 0,1 g); Kolesterol 0 mg; Natrium 90 mg; Karbohidrate 36 g (Fibra 6,8 g); Proteina 2,1 g; Sheqeri 23,7 g.