Tenxherja juaj me presion është një vend ideal për të gatuar fasule dhe bishtajore të thata. Gjithmonë filloni me kohën më të shkurtër të gatimit në tenxhere me presion në këtë tabelë për një fasule të caktuar; gjithmonë mund të vazhdoni të gatuani fasulet nën presion për disa minuta të tjera derisa të arrihet tekstura e dëshiruar.
Kohët e gatimit të fasuleve në këtë tabelë fillojnë kur tenxherja me presion arrin presionin e lartë. Me përjashtim të thjerrëzave dhe bizeleve të ndara, koha e gatimit e dhënë është për gatimin e fasuleve të ziera paraprakisht.
Kohët e rekomanduara të gatimit për fasulet dhe bishtajoret e thata
Ushqimi |
Koha e gatimit (në minuta) |
Fasule Azuki |
9 deri në 13 |
Fasule të zeza |
13 deri në 15 |
Bizele me sy të zinj |
9 deri në 11 |
qiqra (garbanzos) |
20 deri në 25 |
Fasule boronicë |
15 deri në 20 |
Gandula (bizele pëllumbi) |
15 deri në 17 |
Fasule të mëdha veriore |
12 deri në 15 |
Fasule, të kuqe ose të bardha |
12 deri në 15 |
Thjerrëzat, jeshile, kafe ose e kuqe |
8 deri në 10 |
Fasule marine ose bizele |
10 deri në 12 |
Bizele të ndara jeshile ose të verdha |
8 deri në 10 |
Fasule pinto |
8 deri në 10 |